[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"灣仔🇮🇹任食自助餐！$358起歎歐陸風情 ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202410/48879/20241018/hls/post_detail_1729260510143.m3u8"],"datePublished":"2024-10-18 22:11:26+08:00","url":"/community/detailpost/0f9365a7-37ca-4389-8004-a5cbfc4d7f2a/擦餐勁/灣仔任食自助餐358/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"午餐想吃得豐富點,Semi-buffet不僅能享受無限任食自助吧,還可自選主菜🍽️,今次就來到位於灣仔的AMA Ristorante by the Amatricianist🇮🇹,商務午市套餐包括任食前菜､餐湯､一份主菜及餐飲,價錢由$358起｡餐廳以意大利酒館為概念,裝潢力求還原羅馬酒館的風格,牆身掛滿照片､海報🖼️,散發濃厚的懷舊歐陸風情,內裡面積廣闊,加上樓底夠高,甚有空間感,居高臨下可以眺望灣仔鬧市景致🌆,中午時份能透進自然光,採光充沛🌞｡\n\n水及麵包每位收費$28,麵包外皮烘得脆卜卜🥖,質感綿密煙韌,吃起來帶有淡淡的麥香,可以沾上橄欖油🫒及意大利黑醋伴吃｡\n\n於餐廳中央位置放設的｢Grandma’s Table｣👵🏻,多款意大利直送冷盤小食可以無限量任吃,如米蘭意大利臘腸､沙樂美腸､巴馬火腿､水牛芝士､布拉塔芝士､八爪魚沙律🐙､芝士拼盤､烤南瓜､新鮮沙律菜､哈密瓜等,應有盡有,是日海鮮款式包括蟹鉗🦀､鮮蝦､翡翠螺和青口,煙三文魚脂肪條紋清楚利落,魚肉嫩滑而有彈性,薯仔蛋餅裹滿濃郁蛋香,中間夾雜著質地粉糯的切片薯仔🥔,肉丸口感紮實不鬆散,一口咬下立即溢出香濃肉汁🧆,布拉塔芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力,水分含量高,柔滑的內芯緩緩滲出,奶香佈滿口腔🥛｡\n\n餐湯為蘑菇湯,湯頭入口稠身濃滑🍲,散發濃郁菇菌味｡\n\n炭燒意大利肉眼配大蒜鯷魚醬 $428\n表面帶炭火焦香,肉質鬆軟富油香,脂肪不多但肉味較濃🐂,自選Medium 五成熟,火候控制得精準,中心仍保持嫩紅色🥩,保留牛扒豐滿肉汁｡\n\n香煎海鱸魚柳配青甜椒汁 $398\n魚皮煎得脆口🐟,鱸魚豐厚細嫩,每口都是啖啖肉,富有白身魚的清爽鮮甜,配合色澤鮮豔的青甜椒汁開胃不搶味🫑,最能表達食材的原始鮮味｡\n\n餐飲自選Cappuccino☕熱咖啡和凍檸茶｡\n#UCreator #自助餐 #放題 #香港美食 #轉季好物 #狂歡partytime"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"灣仔🇮🇹任食自助餐！$358起歎歐陸風情 ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202410/48879/20241018/hls/post_detail_1729260510143.m3u8"],"datePublished":"2024-10-18 22:11:26+08:00","url":"/community/detailpost/0f9365a7-37ca-4389-8004-a5cbfc4d7f2a/擦餐勁/灣仔任食自助餐358/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"午餐想吃得豐富點,Semi-buffet不僅能享受無限任食自助吧,還可自選主菜🍽️,今次就來到位於灣仔的AMA Ristorante by the Amatricianist🇮🇹,商務午市套餐包括任食前菜､餐湯､一份主菜及餐飲,價錢由$358起｡餐廳以意大利酒館為概念,裝潢力求還原羅馬酒館的風格,牆身掛滿照片､海報🖼️,散發濃厚的懷舊歐陸風情,內裡面積廣闊,加上樓底夠高,甚有空間感,居高臨下可以眺望灣仔鬧市景致🌆,中午時份能透進自然光,採光充沛🌞｡\n\n水及麵包每位收費$28,麵包外皮烘得脆卜卜🥖,質感綿密煙韌,吃起來帶有淡淡的麥香,可以沾上橄欖油🫒及意大利黑醋伴吃｡\n\n於餐廳中央位置放設的｢Grandma’s Table｣👵🏻,多款意大利直送冷盤小食可以無限量任吃,如米蘭意大利臘腸､沙樂美腸､巴馬火腿､水牛芝士､布拉塔芝士､八爪魚沙律🐙､芝士拼盤､烤南瓜､新鮮沙律菜､哈密瓜等,應有盡有,是日海鮮款式包括蟹鉗🦀､鮮蝦､翡翠螺和青口,煙三文魚脂肪條紋清楚利落,魚肉嫩滑而有彈性,薯仔蛋餅裹滿濃郁蛋香,中間夾雜著質地粉糯的切片薯仔🥔,肉丸口感紮實不鬆散,一口咬下立即溢出香濃肉汁🧆,布拉塔芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力,水分含量高,柔滑的內芯緩緩滲出,奶香佈滿口腔🥛｡\n\n餐湯為蘑菇湯,湯頭入口稠身濃滑🍲,散發濃郁菇菌味｡\n\n炭燒意大利肉眼配大蒜鯷魚醬 $428\n表面帶炭火焦香,肉質鬆軟富油香,脂肪不多但肉味較濃🐂,自選Medium 五成熟,火候控制得精準,中心仍保持嫩紅色🥩,保留牛扒豐滿肉汁｡\n\n香煎海鱸魚柳配青甜椒汁 $398\n魚皮煎得脆口🐟,鱸魚豐厚細嫩,每口都是啖啖肉,富有白身魚的清爽鮮甜,配合色澤鮮豔的青甜椒汁開胃不搶味🫑,最能表達食材的原始鮮味｡\n\n餐飲自選Cappuccino☕熱咖啡和凍檸茶｡\n#UCreator #自助餐 #放題 #香港美食 #轉季好物 #狂歡partytime"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202410/48879/20241018/hls/post_detail_1729260510143.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"eunicep"}}]