[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"虎嘯 x 天后 | 原隻鮮甜嫩滑阿拉斯加長腳蟹少見日蒸法國藍龍蝦 | 海鮮大餐/蒸氣海鮮/清蒸/火鍋/刺身/慶祝/生日/推薦","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706186036.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706186618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706187008.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706187586.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706188229.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706188764.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706189379.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706189851.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706190549.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706191052.jpeg"],"datePublished":"2024-06-07 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/0b1c723d-c7fb-4cb5-a1ae-eb51cc164dac/多國菜/foodiegogoooo/452540","author":{"@type":"Person","name":"foodiegogoooo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/452540/foodiegogoooo"},"text":"Follow IG更多美食：@foodiegogoooo\n虎嘯 x 天后 | 原隻鮮甜嫩滑阿拉斯加長腳蟹少見日蒸法國藍龍蝦\n\n🦀極度鮮甜！極巨型蒸氣長腳蟹❗️\n全港唯一日式蒸氣🦞矜貴法國藍龍蝦🦐花龍蝦刺身！\n\n腳長嘅蟹有好多種，而長腳蟹亦有來自唔同國家，出邊普遍都係俄羅斯/韓國，甚至乎係平價四釘油蟹，真正六釘嘅美國阿拉斯加長腳蟹少之有少。\n\n呢間長期超爆嘅日式蒸氣海鮮，之前出咗藍龍蝦已經夠罕有，今次再出埋真阿拉斯加長腳蟹，真係美國阿拉斯加黎，仲大隻過個鍋，超級誇張。\n\n-\n🦀100%真六釘阿拉斯加長腳蟹套餐 ($888位)\n全Set共18品，原隻真正阿拉斯加長腳蟹，仲有埋罕有法國藍龍蝦，呢個價錢超足料，同埋係新鮮蟹要早一日訂，仲有最少4位(因為太大隻蟹)。\n\n🔸餐前小食\n🔹刺身頭盤\n🥢花龍蝦刺身、象拔蚌、油甘魚、北海道帶子、法國銀鱈魚、洒漬赤蝦、北寄貝\n其實呢Set有兩款龍蝦，除咗藍龍蝦，仲有花龍蝦做刺身，其實性價比超高，而且象拔蚌同銀鱈魚都係矜貴刺身。\n\n🦀阿拉斯加長腳蟹 (原隻上 4位約2斤)\n原隻超巨型霸氣上枱，保證生猛後，師傅會剪殼再上，超方便易拆，蒸到僅熟極鮮嫩，蟹身蟹腳都超多肉，鮮甜到極點，而且大隻過鍋絕對夠食。\n\n🦞法國藍龍蝦 (每位半隻)\n呢款法國布列塔尼藍龍蝦，如果大家有留意米芝蓮三星嘅餐牌，某意菜法菜都一定有佢，平時極為少見，肉嫩鮮甜真心正。\n\n🦪北海道刺身級帶子\n之前連扇貝殼足足12cm長，而家拆肉轉用碗上，更加易飲到啲鮮甜肉汁，配埋海草同西京麵豉更濃郁，而且仲係刺身級，半熟超嫩。\n\n-\n🔹昆布醬油芥末韓國鮑魚\n🔸時令海螺 (當日 - 哈哈螺)\n🔹日式京葱醬油本地地雞\n韓國鮑魚用上昆布醬油提鮮，而雞件用上本地地雞，輕輕一醃令鎖緊肉汁，肉質非常嫩滑。\n\n🔸長腳蟹甲羅蟹膏烏冬\n師傅將先前長腳蟹嘅所有蟹膏，拆起用上長腳蟹蓋裝住，分分鐘多過烏冬嘅蟹膏，同烏冬一齊蒸起，濃郁蟹膏包住每條麵。\n\n🔹新鮮野菜盛合\n🔸長腳蟹藍龍蝦海鮮精華日式雜炊\n花龍蝦頭、藍龍蝦頭放入雜炊粥底，仲有蒸阿拉斯加長腳蟹、海鮮、雞油嘅精華，滴哂落去，啖啖鮮甜，仲有啲龍蝦膏。\n\n🔹日式甜品 - 芝士蛋糕\n🍹自家製洛神花茶\n值得一提嘅係，洛神花茶係佢地自家煲製，酸酸甜甜超開胃，飲得出係足料熬製，連粒冰都係超有型嘅龍蝦造型。\n\n-\n虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 @koshuo.hk\n🗺️天后電氣道54號亨環天后5樓\n📞28871028\n🦞本身仲有個法國藍龍蝦Set，$588有二十二品，超級足料抵食。\n\n想看更多好餐廳推介追蹤田中的IG/MeWe/FB吧！\nInstagram: @foodiegogoooo\nMeWe: 田中小太郎 Foodiegogoooo\nFacebook: Foodiegogo 田中小太郎\n聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com\r\n #銅鑼灣 #海鮮 #日式 #打邊爐 #慶祝 #紀念日 #日本菜 #鮑魚 #火鍋 #生日 #日式料理 #天后 #龍蝦 #長腳蟹 #蟹膏 #烏冬 #藍龍蝦 #阿拉斯加長腳蟹 #海鮮大餐 #蒸氣海鮮 #causeway bay #tin hau\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"虎嘯 x 天后 | 原隻鮮甜嫩滑阿拉斯加長腳蟹少見日蒸法國藍龍蝦 | 海鮮大餐/蒸氣海鮮/清蒸/火鍋/刺身/慶祝/生日/推薦","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706186036.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706186618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706187008.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706187586.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706188229.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706188764.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706189379.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706189851.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706190549.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706191052.jpeg"],"datePublished":"2024-06-07 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/0b1c723d-c7fb-4cb5-a1ae-eb51cc164dac/多國菜/foodiegogoooo/452540","author":{"@type":"Person","name":"foodiegogoooo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/452540/foodiegogoooo"},"text":"Follow IG更多美食：@foodiegogoooo\n虎嘯 x 天后 | 原隻鮮甜嫩滑阿拉斯加長腳蟹少見日蒸法國藍龍蝦\n\n🦀極度鮮甜！極巨型蒸氣長腳蟹❗️\n全港唯一日式蒸氣🦞矜貴法國藍龍蝦🦐花龍蝦刺身！\n\n腳長嘅蟹有好多種，而長腳蟹亦有來自唔同國家，出邊普遍都係俄羅斯/韓國，甚至乎係平價四釘油蟹，真正六釘嘅美國阿拉斯加長腳蟹少之有少。\n\n呢間長期超爆嘅日式蒸氣海鮮，之前出咗藍龍蝦已經夠罕有，今次再出埋真阿拉斯加長腳蟹，真係美國阿拉斯加黎，仲大隻過個鍋，超級誇張。\n\n-\n🦀100%真六釘阿拉斯加長腳蟹套餐 ($888位)\n全Set共18品，原隻真正阿拉斯加長腳蟹，仲有埋罕有法國藍龍蝦，呢個價錢超足料，同埋係新鮮蟹要早一日訂，仲有最少4位(因為太大隻蟹)。\n\n🔸餐前小食\n🔹刺身頭盤\n🥢花龍蝦刺身、象拔蚌、油甘魚、北海道帶子、法國銀鱈魚、洒漬赤蝦、北寄貝\n其實呢Set有兩款龍蝦，除咗藍龍蝦，仲有花龍蝦做刺身，其實性價比超高，而且象拔蚌同銀鱈魚都係矜貴刺身。\n\n🦀阿拉斯加長腳蟹 (原隻上 4位約2斤)\n原隻超巨型霸氣上枱，保證生猛後，師傅會剪殼再上，超方便易拆，蒸到僅熟極鮮嫩，蟹身蟹腳都超多肉，鮮甜到極點，而且大隻過鍋絕對夠食。\n\n🦞法國藍龍蝦 (每位半隻)\n呢款法國布列塔尼藍龍蝦，如果大家有留意米芝蓮三星嘅餐牌，某意菜法菜都一定有佢，平時極為少見，肉嫩鮮甜真心正。\n\n🦪北海道刺身級帶子\n之前連扇貝殼足足12cm長，而家拆肉轉用碗上，更加易飲到啲鮮甜肉汁，配埋海草同西京麵豉更濃郁，而且仲係刺身級，半熟超嫩。\n\n-\n🔹昆布醬油芥末韓國鮑魚\n🔸時令海螺 (當日 - 哈哈螺)\n🔹日式京葱醬油本地地雞\n韓國鮑魚用上昆布醬油提鮮，而雞件用上本地地雞，輕輕一醃令鎖緊肉汁，肉質非常嫩滑。\n\n🔸長腳蟹甲羅蟹膏烏冬\n師傅將先前長腳蟹嘅所有蟹膏，拆起用上長腳蟹蓋裝住，分分鐘多過烏冬嘅蟹膏，同烏冬一齊蒸起，濃郁蟹膏包住每條麵。\n\n🔹新鮮野菜盛合\n🔸長腳蟹藍龍蝦海鮮精華日式雜炊\n花龍蝦頭、藍龍蝦頭放入雜炊粥底，仲有蒸阿拉斯加長腳蟹、海鮮、雞油嘅精華，滴哂落去，啖啖鮮甜，仲有啲龍蝦膏。\n\n🔹日式甜品 - 芝士蛋糕\n🍹自家製洛神花茶\n值得一提嘅係，洛神花茶係佢地自家煲製，酸酸甜甜超開胃，飲得出係足料熬製，連粒冰都係超有型嘅龍蝦造型。\n\n-\n虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 @koshuo.hk\n🗺️天后電氣道54號亨環天后5樓\n📞28871028\n🦞本身仲有個法國藍龍蝦Set，$588有二十二品，超級足料抵食。\n\n想看更多好餐廳推介追蹤田中的IG/MeWe/FB吧！\nInstagram: @foodiegogoooo\nMeWe: 田中小太郎 Foodiegogoooo\nFacebook: Foodiegogo 田中小太郎\n聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com\r\n #銅鑼灣 #海鮮 #日式 #打邊爐 #慶祝 #紀念日 #日本菜 #鮑魚 #火鍋 #生日 #日式料理 #天后 #龍蝦 #長腳蟹 #蟹膏 #烏冬 #藍龍蝦 #阿拉斯加長腳蟹 #海鮮大餐 #蒸氣海鮮 #causeway bay #tin hau\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-1191-CR-1-RB-1/post_1718706186036.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"foodiegogoooo"}}]

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