[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【啟德雙子匯高空日法餐廳-UnME】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/921266/20250629/hls/post_detail_1751196719373.m3u8"],"datePublished":"2025-06-29 19:32:20+08:00","url":"/community/detailpost/072eb064-1869-417b-b919-5e7955fe625a/多國菜/Tako124/921266","author":{"@type":"Person","name":"Tako124","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/921266/Tako124"},"text":"今次嚟到位於啟德新落成嘅The Twins雙子匯餐廳UnME ,餐廳主打日法fusion菜同埋多國菜,美食種類繁多｡餐廳位於雙子匯14樓,裝潢以木系簡約風為主,坐喺窗邊有日光照射令人舒適放鬆,景觀開揚,仲有個戶外平台用餐環境,可以飽覽成個啟德景色｡\n\n香煎北海道帶子､少女心紅菜頭燴飯\n紅菜頭燴飯粉紅色好少女心,紅菜頭味道清甜清新,燴飯軟硬度適中,口感潤滑濕潤,北海道帶子經香煎後有微焦效果,帶子肉質厚身,味道鮮甜,口感彈牙｡\n\n虎蝦､櫻花蝦､明太子意粉🍝\n明太子意粉結合咗日意風味嘅菜式,明太子帶有鹹香味,意粉掛汁,口感creamy,配上大大隻口感彈牙嘅虎蝦,好高質｡\n\n蘋果木煙燻法式鵝肝配炙燒焦糖香蕉\n上枱時好有儀式感,打開有煙燻效果,法式鵝肝厚切,充滿豐腴脂香,入口即溶,焦糖香蕉燒至微焦,味道甜而不膩｡\n\n西班牙火腿薄餅\n西班牙火腿帶有鹹香同埋脂香,肉質軟滑細緻,令人齒頰留香,薄餅薄身香脆,配上蕃茄同埋火箭菜,好清爽｡\n\n單骨雞翼拌日式青芥末蒜泥蛋黄醬\n單骨雞翼炸至金黃色好吸引,香脆可口,配埋青芥末蒜泥蛋黄醬,帶有少少辛辣更加惹味｡\n\n黑松露蛋黃醬薯條\n薯條香脆可口,薯條嘅份量好多,配上黑松露蛋黃醬,充滿濃厚松露香氣,好邪惡｡\n\n藍柑百香果梳打\n梳打藍黃漸變層色好吸睛,帶有濃厚藍柑嘅橙香味,攪拌之後味道酸酸甜甜,口感清爽｡\n\nLatte\nLatte拉花可愛,入口豐盈綿密,奶味香濃,亦帶有醇厚咖啡味道｡\n\nUnME \n📍九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1401號舖\n\n#UnME #TheTwins #雙子匯 #崇光百貨 #Sogo #啟德 #啟德美食 #崇光啟德店 #啟德Sogo #九龍城 #九龍城美食 #香港 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【啟德雙子匯高空日法餐廳-UnME】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/921266/20250629/hls/post_detail_1751196719373.m3u8"],"datePublished":"2025-06-29 19:32:20+08:00","url":"/community/detailpost/072eb064-1869-417b-b919-5e7955fe625a/多國菜/Tako124/921266","author":{"@type":"Person","name":"Tako124","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/921266/Tako124"},"text":"今次嚟到位於啟德新落成嘅The Twins雙子匯餐廳UnME ,餐廳主打日法fusion菜同埋多國菜,美食種類繁多｡餐廳位於雙子匯14樓,裝潢以木系簡約風為主,坐喺窗邊有日光照射令人舒適放鬆,景觀開揚,仲有個戶外平台用餐環境,可以飽覽成個啟德景色｡\n\n香煎北海道帶子､少女心紅菜頭燴飯\n紅菜頭燴飯粉紅色好少女心,紅菜頭味道清甜清新,燴飯軟硬度適中,口感潤滑濕潤,北海道帶子經香煎後有微焦效果,帶子肉質厚身,味道鮮甜,口感彈牙｡\n\n虎蝦､櫻花蝦､明太子意粉🍝\n明太子意粉結合咗日意風味嘅菜式,明太子帶有鹹香味,意粉掛汁,口感creamy,配上大大隻口感彈牙嘅虎蝦,好高質｡\n\n蘋果木煙燻法式鵝肝配炙燒焦糖香蕉\n上枱時好有儀式感,打開有煙燻效果,法式鵝肝厚切,充滿豐腴脂香,入口即溶,焦糖香蕉燒至微焦,味道甜而不膩｡\n\n西班牙火腿薄餅\n西班牙火腿帶有鹹香同埋脂香,肉質軟滑細緻,令人齒頰留香,薄餅薄身香脆,配上蕃茄同埋火箭菜,好清爽｡\n\n單骨雞翼拌日式青芥末蒜泥蛋黄醬\n單骨雞翼炸至金黃色好吸引,香脆可口,配埋青芥末蒜泥蛋黄醬,帶有少少辛辣更加惹味｡\n\n黑松露蛋黃醬薯條\n薯條香脆可口,薯條嘅份量好多,配上黑松露蛋黃醬,充滿濃厚松露香氣,好邪惡｡\n\n藍柑百香果梳打\n梳打藍黃漸變層色好吸睛,帶有濃厚藍柑嘅橙香味,攪拌之後味道酸酸甜甜,口感清爽｡\n\nLatte\nLatte拉花可愛,入口豐盈綿密,奶味香濃,亦帶有醇厚咖啡味道｡\n\nUnME \n📍九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1401號舖\n\n#UnME #TheTwins #雙子匯 #崇光百貨 #Sogo #啟德 #啟德美食 #崇光啟德店 #啟德Sogo #九龍城 #九龍城美食 #香港 #香港美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/921266/20250629/hls/post_detail_1751196719373.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Tako124"}}]