介紹長達3米的海鮮吧上，不停地輪流供應多款時令即開生蠔、波士頓龍蝦及加拿大蟹腳等。除海鮮新鮮滋味外，更有多個即席烹調區及超過50款前菜與小食等，如新鮮沙律、巴馬火腿、雜錦芝士及原盅燉湯等。
琳瑯滿目的熱盤美食源源不絕奉上，包括紐西蘭肉眼扒、慢煮牛仔骨、即切片皮鴨、泰式豬頸肉等，極盡豐富。客人亦可隨個人喜好親自製作特色海鮮刺身飯。
特別推介即製印度烤餅，外脆內軟的烤餅配以多款咖哩或乳酪蘸醬，同樣滋味。甜品亦不容錯過，當中包括: 榴槤班蘭班戟、雪糕牛角包、泰式茶法式焦糖燉蛋及奶茶千層酥等。
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