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極鮨「壽司專門店」
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介紹創辦人於日本工作和生活超過18年時間、智力章日本原味道帶給食客、而且對壽司中的舍利特別重視、除了嚴選日本米的煙靭度、配合上等的白菊醋加上旨味昆布、創造自家的極。舍利 店內採用日本「禪」裝修、致力提供舒適環境給客人用餐、本店更着重員工的服務質素、包括侍應廚師都非常注重跟客人的溝通和服務、希望帶給客人跟其他一般餐廳不一樣的體驗、令客人越食越開心
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