【思家廚房】北海道豚肉炒烏冬🇯🇵 一包肉分兩餐 一餐師兄帶飯 一餐WFH係屋企炒烏冬 先張燈籠椒、紅洋蔥、高麗菜切絲 加鴻喜菇炒至焦糖化備用 豚肉加少量燒汁、料理酒醃肉 炒至轉色，備用 剩餘的醬汁加水煮熟急凍烏冬 收水後加所有材料一齊炒 上碟☑️ P.S. 北海道豚肉購自香港仔新開既凍肉店 @mrspoon.by.wf . 📸 Fujifilm XT20 w 35mm F2 === 去Youtube subscribe 我地喇⤵️ https://www.youtube.com/c/思思賢ChillMyBabe