[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"超多料雞煲。小食都好吸引~","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387137.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387184.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387754.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387872.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387819.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387968.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387358.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387906.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387493.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387558.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814388153.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387613.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387904.jpeg"],"datePublished":"2025-08-10 16:26:12+08:00","url":"/community/detailpost/ff1a15ac-db8b-4de7-bc27-eeba59ce59e7/擦餐勁/Jannis/49775","author":{"@type":"Person","name":"Jannis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/49775/Jannis"},"text":"以往一星期都會去一次花墟買鮮花, 自從炎夏, 我也少去了. 最近再去, 也因為美食之神召喚, haha. 朋友喜歡亞南雞煲, 一於gogogo~ \r\n\r\n\r\n等待雞煲期間, 不得不點一些小食及飲品, 因為都好吸引! 例如咸檸七及凍檸茶, $35/杯, 好大杯. 凍檸茶沒有得走冰及走甜, 是固定的, 甜度還好, 不會太甜, 幾適合配雞煲. \r\n\r\n\r\n尖椒皮蛋($55)及麻辣墨魚鬚($65), 兩者都好吸引, 但對我來說太辣~ 尖椒皮蛋, 吃時不妨與伴碟的芫茜一起吃. 墨魚鬚的麻辣是越吃越想吃, 爽滑~\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n皇牌脆炸牛坑腩($88)是必食的! 皆因外層夠酥脆而牛腩仍然嫩滑多汁, 超讚!\r\n\r\n\r\n美食接著來~ 酥炸原裝桶蠔($48/隻), 脆漿不會太厚, 剛剛好包著蠔, 一口咬下, 蠔汁溢出, 鮮嫩~\r\n\r\n\r\n吃鮑魚, 一向都是以陳皮蒸, 原來也可以椒鹽鮑魚($48/隻), 咬下也是軟滑之中帶點彈牙.\r\n\r\n\r\n終於, 主角上場! 冬瓜瑤柱花甲煲(大) $668, 這煲可不便宜, 但是用了新鮮雞, 吃起來確實是不同, 肉質較彈牙. 煲內有粟米、紅蘿蔔、芹菜、冬瓜片等, 湯頭好香濃及鮮甜~\r\n\r\n\r\n另一煲是帶辣的花膠雞煲(大) $438, 趁未滾得好大時, 立即吃了一件雞, 這種辣是過癮, 但已超越了我的受辣程度~ 不過用以灼牛肉片是很配的.\r\n\r\n\r\n手切極品肥牛(大) $328, 脂肪分佈很平均, 我們都喜歡有少少咬口的, 因為肉味會濃些~ \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n其他火鍋料我們都有點, 包括手打雙拼滑($88)- 蝦滑及墨魚滑, 這是火鍋不能缺的~ 白蘿蔔片($33)煮至接近透明, 夠甜~\r\n\r\n\r\n壓軸登場野生竹笙皇($128), 認真好大條!!! 我就放入瑤柱花甲煲, 吸汁又爽口.\r\n\r\n\r\n亞南雞煲有好多不同種類的雞煲選擇, 實有一款適合~\r\n\r\n\r\n亞南雞煲\r\n地址: 旺角花園街211號地鋪\r\n\r\n歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com \r\nfacebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass\r\nIG: jannistang \r\n#牛坑腩 #檸檬茶 #mongkok chicken pot #旺角雞煲 #chicken pot #Big lemon tea \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"超多料雞煲。小食都好吸引~","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387137.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387184.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387754.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387872.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387384.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387819.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387968.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387358.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387906.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387493.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387558.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814388153.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387613.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1754814387904.jpeg"],"datePublished":"2025-08-10 16:26:12+08:00","url":"/community/detailpost/ff1a15ac-db8b-4de7-bc27-eeba59ce59e7/擦餐勁/Jannis/49775","author":{"@type":"Person","name":"Jannis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/49775/Jannis"},"text":"以往一星期都會去一次花墟買鮮花, 自從炎夏, 我也少去了. 最近再去, 也因為美食之神召喚, haha. 朋友喜歡亞南雞煲, 一於gogogo~ \r\n\r\n\r\n等待雞煲期間, 不得不點一些小食及飲品, 因為都好吸引! 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