[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"秋風起，食臘味！臘味煲仔飯．惹味焦香．用料上乘","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202311/776800/20231102/hls/post_detail_1698899822369.m3u8"],"datePublished":"2023-11-02 12:38:08+08:00","url":"/community/detailpost/fe15ac8b-654e-48ed-b264-30ea66f01d0a/中式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去佐敦\n.\n✨ 進入秋冬，天氣轉涼🍃又係時候食下臘肉臘腸臘鴨啦‼️今次朋友就搵咗間專門食煲仔飯嘅「憶食尚臘味煲仔飯」。\n.\n✨ 環境\n餐廳環境舒適，每一枱都有屏風，帶私隱度得嚟又美觀時尚😎而且地方夠曬寬敞，坐位好闊落🪑坐得舒適之餘，空間感十足👍🏻\n.\n🍽️ 甜蜜咕嚕肉 $107\n咕嚕肉拉絲效果💯而且外脆內軟，酸酸甜甜嘅口感，十分開胃😋配料仲有菠蘿、紅椒、黃椒、青椒、洋蔥，顏色豐富，又吸引🥰\n.\n🥬 乾貝柱上湯浸菜心 $87\n依道上湯浸菜心好意外😱好好食，酒店級級數‼️菜心翠綠新鮮✨口感爽脆，而且切頭切尾，淨係用咗最細嫩一段😍食落無渣。上湯用咗乾貝柱、蝦米、蒜片，味道鮮甜，真係好好食🤤\n.\n🍚 廣式臘味煲仔飯 $167\n上枱後，有職員幫手淋豉油、蔥花、芫茜，再攪拌煲仔飯，之後仲幫手刮飯焦，服務一流👍🏻臘味食落好有鹹香、肉鮮味，幾重油香🫧油而不膩，臘味係用咗南安板鴨🐣堪稱臘味之王👑質素有保證。而臘腸用茅台酒同土黑毛豬豬肉製成，咬落油份飽滿，酒香特別濃厚🤤白飯煮到粒粒分明，而且吸收曬臘味、臘腸啲油份，飯香濃郁，口感軟熱☺️去到最後，食煲仔飯一定要食飯焦😝仲要有職員幫手刮飯焦，更加要好好品嘗！金黃色嘅飯焦食落脆卜卜，好滿足🥰\n.\n✨ 總結\n其實，入座後職員仲會問埋你飲咩茶，有鐵觀音、普洱、玄米茶，推薦玄米茶🍵味道香濃之餘，又可以解油膩感，而且係真係有玄米粒，唔係茶包茶，真材實料👍🏻餐廳職員好好服務，而且唔洗問都會自動幫客人加水，十分貼心。餐廳環境舒適，而且唔係地鐵站一出，所以旺中帶靜食物質素高🫶🏻\n.\n⭐整體︰9.0/10\n⭐食物︰9.0/10\n⭐環境︰9.5/10\n⭐價錢︰8.5/10\n.\n📍 憶食尚臘味煲仔飯\n地址：佐敦文匯街22-24號地下2-4號舖\n交通︰港鐵柯士甸站 A 出口\n.\n#Ming_Course #hkfoodie #foodiehk #hkfood #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #油尖旺區美食 #佐敦美食 #佐敦一日遊 #佐敦好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #佐敦 #憶食尚臘味煲仔飯 #憶食尚 #香港煲仔飯 #佐敦煲仔飯 #煲仔飯"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"秋風起，食臘味！臘味煲仔飯．惹味焦香．用料上乘","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202311/776800/20231102/hls/post_detail_1698899822369.m3u8"],"datePublished":"2023-11-02 12:38:08+08:00","url":"/community/detailpost/fe15ac8b-654e-48ed-b264-30ea66f01d0a/中式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去佐敦\n.\n✨ 進入秋冬，天氣轉涼🍃又係時候食下臘肉臘腸臘鴨啦‼️今次朋友就搵咗間專門食煲仔飯嘅「憶食尚臘味煲仔飯」。\n.\n✨ 環境\n餐廳環境舒適，每一枱都有屏風，帶私隱度得嚟又美觀時尚😎而且地方夠曬寬敞，坐位好闊落🪑坐得舒適之餘，空間感十足👍🏻\n.\n🍽️ 甜蜜咕嚕肉 $107\n咕嚕肉拉絲效果💯而且外脆內軟，酸酸甜甜嘅口感，十分開胃😋配料仲有菠蘿、紅椒、黃椒、青椒、洋蔥，顏色豐富，又吸引🥰\n.\n🥬 乾貝柱上湯浸菜心 $87\n依道上湯浸菜心好意外😱好好食，酒店級級數‼️菜心翠綠新鮮✨口感爽脆，而且切頭切尾，淨係用咗最細嫩一段😍食落無渣。上湯用咗乾貝柱、蝦米、蒜片，味道鮮甜，真係好好食🤤\n.\n🍚 廣式臘味煲仔飯 $167\n上枱後，有職員幫手淋豉油、蔥花、芫茜，再攪拌煲仔飯，之後仲幫手刮飯焦，服務一流👍🏻臘味食落好有鹹香、肉鮮味，幾重油香🫧油而不膩，臘味係用咗南安板鴨🐣堪稱臘味之王👑質素有保證。而臘腸用茅台酒同土黑毛豬豬肉製成，咬落油份飽滿，酒香特別濃厚🤤白飯煮到粒粒分明，而且吸收曬臘味、臘腸啲油份，飯香濃郁，口感軟熱☺️去到最後，食煲仔飯一定要食飯焦😝仲要有職員幫手刮飯焦，更加要好好品嘗！金黃色嘅飯焦食落脆卜卜，好滿足🥰\n.\n✨ 總結\n其實，入座後職員仲會問埋你飲咩茶，有鐵觀音、普洱、玄米茶，推薦玄米茶🍵味道香濃之餘，又可以解油膩感，而且係真係有玄米粒，唔係茶包茶，真材實料👍🏻餐廳職員好好服務，而且唔洗問都會自動幫客人加水，十分貼心。餐廳環境舒適，而且唔係地鐵站一出，所以旺中帶靜食物質素高🫶🏻\n.\n⭐整體︰9.0/10\n⭐食物︰9.0/10\n⭐環境︰9.5/10\n⭐價錢︰8.5/10\n.\n📍 憶食尚臘味煲仔飯\n地址：佐敦文匯街22-24號地下2-4號舖\n交通︰港鐵柯士甸站 A 出口\n.\n#Ming_Course #hkfoodie #foodiehk #hkfood #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #油尖旺區美食 #佐敦美食 #佐敦一日遊 #佐敦好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #佐敦 #憶食尚臘味煲仔飯 #憶食尚 #香港煲仔飯 #佐敦煲仔飯 #煲仔飯"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202311/776800/20231102/hls/post_detail_1698899822369.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Ming_Course"}}]