[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"👨‍🍳 羊肚菌靚湯！滋補養生💪 ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/936448/20250615/hls/post_detail_1749975631612.m3u8"],"datePublished":"2025-06-15 16:22:14+08:00","url":"/community/detailpost/fd5a47b3-501d-45dd-aa99-b0162f0aa481/食譜/羊肚菌靚湯滋補養生/yyhapieat/936448","author":{"@type":"Person","name":"yyhapieat","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/936448/yyhapieat"},"text":"🫶🏻羊肚菌茶樹菇蟲草花湯🫶🏻\n\n#父親節快樂\n\n今日教大家一個老少皆宜飲用既靚湯,具有增強免疫力､補腎壯陽､健脾益氣等功效💕\n\n材料:(3-4人份量)\n* 羊肚菌適量\n* 茶樹菇適量\n* 蟲草花適量\n* 乾淮山適量\n* 蓮子適量\n* 茨實適量\n* 茯苓適量\n* 蜜棗數粒 \n* 紅蘿蔔 1條\n* 豬骨約 1斤 \n* 螺頭數粒\n* 薑數片\n\n步驟︰\n1.羊肚菌/茶樹菇/蟲草花清洗後浸15-20分鐘,期間需換2-3次水(視乎泥沙多少而定)\n2. 茶樹菇浸軟後,切除茶樹菇既根蒂\n3.乾淮山+茨實+茯苓+蜜棗浸水再洗淨\n4.紅蘿蔔清洗去皮切件\n5.豬骨清洗後出水之後備用\n6.加入適當既水再用壓力煲滾後轉小火煲半小時即可享用｡\n\n❤️溫馨提示❤️\n\n1.泡發菌類既水可以留反,用來煲湯,增加湯風味👍🏻\n2.煲湯時間可以根據個人喜好調整,中意個湯濃D可以多煲陣☺️\n3.如果買入較乾身既羊肚菌,可能需要浸耐D時間泡發,係泡發過程中,需要多次換水,確保去除泥沙💕\n\n#yingying煲湯系列\n\n如果你中意我個短片,記得like & follow💕\n\n#吃貨 #香港 #家常便飯 #煲湯 #foodie #食盡香港 #美食家 #美食地圖 #吃喝玩樂 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食摄影 #羊肚菌 #羊肚菌湯 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"👨‍🍳 羊肚菌靚湯！滋補養生💪 ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/936448/20250615/hls/post_detail_1749975631612.m3u8"],"datePublished":"2025-06-15 16:22:14+08:00","url":"/community/detailpost/fd5a47b3-501d-45dd-aa99-b0162f0aa481/食譜/羊肚菌靚湯滋補養生/yyhapieat/936448","author":{"@type":"Person","name":"yyhapieat","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/936448/yyhapieat"},"text":"🫶🏻羊肚菌茶樹菇蟲草花湯🫶🏻\n\n#父親節快樂\n\n今日教大家一個老少皆宜飲用既靚湯,具有增強免疫力､補腎壯陽､健脾益氣等功效💕\n\n材料:(3-4人份量)\n* 羊肚菌適量\n* 茶樹菇適量\n* 蟲草花適量\n* 乾淮山適量\n* 蓮子適量\n* 茨實適量\n* 茯苓適量\n* 蜜棗數粒 \n* 紅蘿蔔 1條\n* 豬骨約 1斤 \n* 螺頭數粒\n* 薑數片\n\n步驟︰\n1.羊肚菌/茶樹菇/蟲草花清洗後浸15-20分鐘,期間需換2-3次水(視乎泥沙多少而定)\n2. 茶樹菇浸軟後,切除茶樹菇既根蒂\n3.乾淮山+茨實+茯苓+蜜棗浸水再洗淨\n4.紅蘿蔔清洗去皮切件\n5.豬骨清洗後出水之後備用\n6.加入適當既水再用壓力煲滾後轉小火煲半小時即可享用｡\n\n❤️溫馨提示❤️\n\n1.泡發菌類既水可以留反,用來煲湯,增加湯風味👍🏻\n2.煲湯時間可以根據個人喜好調整,中意個湯濃D可以多煲陣☺️\n3.如果買入較乾身既羊肚菌,可能需要浸耐D時間泡發,係泡發過程中,需要多次換水,確保去除泥沙💕\n\n#yingying煲湯系列\n\n如果你中意我個短片,記得like & follow💕\n\n#吃貨 #香港 #家常便飯 #煲湯 #foodie #食盡香港 #美食家 #美食地圖 #吃喝玩樂 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食摄影 #羊肚菌 #羊肚菌湯 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202506/936448/20250615/hls/post_detail_1749975631612.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"yyhapieat"}}]