[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"把度假感吃下去：永利扒房 4 小時沉浸體驗","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766045457943.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677450.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677591.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677668.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677759.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677868.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677952.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678124.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678252.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678457.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678634.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678790.jpeg"],"datePublished":"2025-12-18 17:40:35+08:00","url":"/community/detailpost/fa962bea-50f7-4c32-a13e-d4a9a5c913d3/澳門攻略/把度假感吃下去永利扒/NicoleEnjoyLifestyle/908156","author":{"@type":"Person","name":"NicoleEnjoyLifestyle","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908156/NicoleEnjoyLifestyle"},"text":"永利扒房一向被視為澳門其中一間最具氣派的扒房\n走的不是擠迫熱鬧路線,而是帶點舞台感的優雅奢華\n邊用餐邊看表演,極具度假 resort 風情,這種結合表演與 fine dining 的設計可說是永利扒房獨有的 signature🎉\n\n今晚專程來到澳門永利皇宮的永利扒房\n參加以｢異國海洋皇者首聚一席｣為主題的精緻晚宴🍽️\n\n菜單完全圍繞頂級海鮮展開🍾\n\n匯聚法國 Huîtres Hervé 生蠔\n日式活締大師France Ikejime\n頂級魚獲品牌Laurent Daniel\n米芝蓮星級餐廳指定魚子醬品牌Perseus Caviar\n\n四大傳奇供應商👍\n\n開場的豪華海鮮拼盤集合龍蝦､鮑魚､海膽與生蠔\n鮮味十足🦪\n\n中段有帶子､野生比目魚梳芙厘的創意演繹🥧\n\n接著登場極品海參,口感彈牙厚實清爽,既有中式高級食材的影子,又帶一點西式擺盤,東西合璧得頗有趣🥢\n\n搭配藍龍蝦煮成的濃郁龍蝦汁及清新海藻\n海藻帶來輕微鹹鮮與海水氣息,令龍蝦的甜味更突出🦞\n\n重頭戲是法式馬賽魚湯,用海釣鱸魚､法國青口與法式蒜味辣椒醬堆疊出濃郁層次,辛香蒜味和海鮮鮮甜互相牽引,是整套菜中最具南法靈魂的一道🐟\n\n最有玩味的是以薯仔與魚子醬的 pre‑dessert,\n作為鹹甜過渡🥣\n\n壓軸的蜜柑甜品,把前面幾道海鮮留下的油脂感輕輕洗走🍡\n\n整套餐也安排了專業侍酒師的配酒選項\n從香檳到白酒都有精心搭配🥂\n\n這次永利扒房的海洋主題晚宴比預期更完整和細膩\n無論場景布置､菜式節奏以至酒款配搭都經過精心設計\n既保留扒房一貫的華麗氣場,又玩出期間限定的趣味🥳\n\n對於喜歡 fine dining 兼重視環境與服務的食客來說\n這種把度假氛圍､視覺效果與味覺體驗合而為一的晚宴\n確實值得專程來試一次💫\n\n#永利皇宮 #finedinning #澳門 #澳門美食 #澳門旅遊 #美食推介 #澳門必食 #澳門必買 #澳門必玩 #澳門打卡 #UCreator #永利扒房 #海鮮晚宴 #澳門美食 #chill #好去處 #chill歎旅遊 #好去處 #打卡美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"把度假感吃下去：永利扒房 4 小時沉浸體驗","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766045457943.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677450.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677591.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677668.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677759.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677868.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046677952.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678124.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678252.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678457.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678634.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766046678790.jpeg"],"datePublished":"2025-12-18 17:40:35+08:00","url":"/community/detailpost/fa962bea-50f7-4c32-a13e-d4a9a5c913d3/澳門攻略/把度假感吃下去永利扒/NicoleEnjoyLifestyle/908156","author":{"@type":"Person","name":"NicoleEnjoyLifestyle","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908156/NicoleEnjoyLifestyle"},"text":"永利扒房一向被視為澳門其中一間最具氣派的扒房\n走的不是擠迫熱鬧路線,而是帶點舞台感的優雅奢華\n邊用餐邊看表演,極具度假 resort 風情,這種結合表演與 fine dining 的設計可說是永利扒房獨有的 signature🎉\n\n今晚專程來到澳門永利皇宮的永利扒房\n參加以｢異國海洋皇者首聚一席｣為主題的精緻晚宴🍽️\n\n菜單完全圍繞頂級海鮮展開🍾\n\n匯聚法國 Huîtres Hervé 生蠔\n日式活締大師France Ikejime\n頂級魚獲品牌Laurent Daniel\n米芝蓮星級餐廳指定魚子醬品牌Perseus Caviar\n\n四大傳奇供應商👍\n\n開場的豪華海鮮拼盤集合龍蝦､鮑魚､海膽與生蠔\n鮮味十足🦪\n\n中段有帶子､野生比目魚梳芙厘的創意演繹🥧\n\n接著登場極品海參,口感彈牙厚實清爽,既有中式高級食材的影子,又帶一點西式擺盤,東西合璧得頗有趣🥢\n\n搭配藍龍蝦煮成的濃郁龍蝦汁及清新海藻\n海藻帶來輕微鹹鮮與海水氣息,令龍蝦的甜味更突出🦞\n\n重頭戲是法式馬賽魚湯,用海釣鱸魚､法國青口與法式蒜味辣椒醬堆疊出濃郁層次,辛香蒜味和海鮮鮮甜互相牽引,是整套菜中最具南法靈魂的一道🐟\n\n最有玩味的是以薯仔與魚子醬的 pre‑dessert,\n作為鹹甜過渡🥣\n\n壓軸的蜜柑甜品,把前面幾道海鮮留下的油脂感輕輕洗走🍡\n\n整套餐也安排了專業侍酒師的配酒選項\n從香檳到白酒都有精心搭配🥂\n\n這次永利扒房的海洋主題晚宴比預期更完整和細膩\n無論場景布置､菜式節奏以至酒款配搭都經過精心設計\n既保留扒房一貫的華麗氣場,又玩出期間限定的趣味🥳\n\n對於喜歡 fine dining 兼重視環境與服務的食客來說\n這種把度假氛圍､視覺效果與味覺體驗合而為一的晚宴\n確實值得專程來試一次💫\n\n#永利皇宮 #finedinning #澳門 #澳門美食 #澳門旅遊 #美食推介 #澳門必食 #澳門必買 #澳門必玩 #澳門打卡 #UCreator #永利扒房 #海鮮晚宴 #澳門美食 #chill #好去處 #chill歎旅遊 #好去處 #打卡美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1766045457943.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"NicoleEnjoyLifestyle"}}]