[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"大圍25年小食店，懷舊滋味！🤤","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/671017/20260326/hls/post_detail_1774522825482.m3u8"],"datePublished":"2026-03-27 09:30:35+08:00","url":"/community/detailpost/f8ba44d0-d2c0-4487-81f1-3f1f052b75cd/香港攻略/大圍25年小食店懷舊/打姐吃貨/671017","author":{"@type":"Person","name":"打姐吃貨","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/671017/打姐吃貨"},"text":"今日去左大圍開咗25年嘅小食店就行過去睇吓,有多款懷舊小食,創新嘅煎釀三寶,每一樣嘢食都大大件,還有有祖藍之選兩款醬汁組合【咖喱魚蛋車仔麵醬】夠惹味😋及【沙井特級蠔油】夠鮮味🦪,當然要買返屋企同屋企人一齊食吓啦!\n\n🌸肉碎銀針粉🌟🌟🌟🌟🌟\n大大碗爽口嘅銀針粉,肉碎比例都多,還有炸蒜同埋辣菜脯,辣菜脯辣得好過癮,配埋豬骨湯湯底一齊食非常惹味｡\n\n🌸豬油渣麵🌟🌟🌟🌟🌟\n豬油渣麵當然不能錯過啦,豬油渣完全唔覺得油膩而且麵質爽滑,同樣都是豬骨湯底｡\n\n🌸煎釀三寶🌟🌟🌟🌟🌟\n煎釀三寶有很多創新款式,爽脆西蘭花､外脆內軟茄子､鮮甜爽脆青椒､大大件紅腸､爆汁炸餃子､鮮脆小辣尖椒､彈牙魚蛋,炸到脆卜卜豆腐等等｡\n\n🌸韭菜豬紅豬腸🌟🌟🌟🌟🌟\n新鮮韭菜,爽口豬紅,豬腸洗得好乾淨,每一嚿都是白雪雪,還有鮮甜蘿蔔,嗍晒胡椒湯底非常惹味｡\n\n🌸魚肉翅 🌟🌟🌟🌟🌟\n大大碗魚肉翅,每一嚿魚肉都非常鮮甜,碗仔翅本身材料非常豐富,有木耳､竹笙､肉絲等等,加醋更惹味｡\n\n🌸港式咖喱三寶(豬皮､蘿蔔､魚蛋)🌟🌟🌟🌟🌟\n咖喱香濃帶點辣,豬皮蘿蔔曬咖喱汁非常惹味,魚蛋也爽口彈牙｡\n\n🌸滷水雞脾🌟🌟🌟🌟🌟\n滷水味濃郁,雞髀大大隻,而且肉質非常鮮嫩\n\n🌸牛柏葉､八爪魚､水魷魚🌟🌟🌟🌟\n牛柏葉爽口､八爪魚彈牙必須加甜醬及芥辣一齊食用､水魷魚口感脆口\n\n🌸串燒🌟🌟🌟🌟🌟\n串燒就叫咗雞肉,雞肉燒得嫩滑;而豬頸肉非常厚切,而且非常彈牙,兩串都選擇了沙嗲及蜜糖調味｡\n\n🌸陳皮魚蛋🌟🌟🌟🌟🌟\n細細粒嘅陳皮魚蛋配搭埋祖藍之選咖喱魚蛋車仔麵醬真係一流啊,帶點辣香,而且又一絲絲嘅質感｡\n\n🌸燒賣🌟🌟🌟🌟🌟\n燒賣帶點煙靭口感,沾滿豉油非常好味｡\n\n🌸鹽焗鵪鶉蛋､鹽焗雞蛋🌟🌟🌟🌟🌟\n鵪鶉蛋及雞蛋都是鹽焗出來的,兩者都帶點鹹香口感,多吃不厭啊!\n\n🌸臭豆腐🌟🌟🌟🌟🌟\n必吃臭豆腐,聞到香濃味道,入口時有鹹鹹香香嘅口感,而且每一件都大大件,沾滿晒甜醬非常惹味｡\n\n\n======詳情======\n\n大圍小食 (大圍)\n大圍村南道15-35號富嘉花園地下22號舖\n\n================\n#相機食先 #大圍小食店 #煎釀三寶 #懷舊小食 #去新酒店staycation##我是吃貨 #大圍小食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"大圍25年小食店，懷舊滋味！🤤","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/671017/20260326/hls/post_detail_1774522825482.m3u8"],"datePublished":"2026-03-27 09:30:35+08:00","url":"/community/detailpost/f8ba44d0-d2c0-4487-81f1-3f1f052b75cd/香港攻略/大圍25年小食店懷舊/打姐吃貨/671017","author":{"@type":"Person","name":"打姐吃貨","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/671017/打姐吃貨"},"text":"今日去左大圍開咗25年嘅小食店就行過去睇吓,有多款懷舊小食,創新嘅煎釀三寶,每一樣嘢食都大大件,還有有祖藍之選兩款醬汁組合【咖喱魚蛋車仔麵醬】夠惹味😋及【沙井特級蠔油】夠鮮味🦪,當然要買返屋企同屋企人一齊食吓啦!\n\n🌸肉碎銀針粉🌟🌟🌟🌟🌟\n大大碗爽口嘅銀針粉,肉碎比例都多,還有炸蒜同埋辣菜脯,辣菜脯辣得好過癮,配埋豬骨湯湯底一齊食非常惹味｡\n\n🌸豬油渣麵🌟🌟🌟🌟🌟\n豬油渣麵當然不能錯過啦,豬油渣完全唔覺得油膩而且麵質爽滑,同樣都是豬骨湯底｡\n\n🌸煎釀三寶🌟🌟🌟🌟🌟\n煎釀三寶有很多創新款式,爽脆西蘭花､外脆內軟茄子､鮮甜爽脆青椒､大大件紅腸､爆汁炸餃子､鮮脆小辣尖椒､彈牙魚蛋,炸到脆卜卜豆腐等等｡\n\n🌸韭菜豬紅豬腸🌟🌟🌟🌟🌟\n新鮮韭菜,爽口豬紅,豬腸洗得好乾淨,每一嚿都是白雪雪,還有鮮甜蘿蔔,嗍晒胡椒湯底非常惹味｡\n\n🌸魚肉翅 🌟🌟🌟🌟🌟\n大大碗魚肉翅,每一嚿魚肉都非常鮮甜,碗仔翅本身材料非常豐富,有木耳､竹笙､肉絲等等,加醋更惹味｡\n\n🌸港式咖喱三寶(豬皮､蘿蔔､魚蛋)🌟🌟🌟🌟🌟\n咖喱香濃帶點辣,豬皮蘿蔔曬咖喱汁非常惹味,魚蛋也爽口彈牙｡\n\n🌸滷水雞脾🌟🌟🌟🌟🌟\n滷水味濃郁,雞髀大大隻,而且肉質非常鮮嫩\n\n🌸牛柏葉､八爪魚､水魷魚🌟🌟🌟🌟\n牛柏葉爽口､八爪魚彈牙必須加甜醬及芥辣一齊食用､水魷魚口感脆口\n\n🌸串燒🌟🌟🌟🌟🌟\n串燒就叫咗雞肉,雞肉燒得嫩滑;而豬頸肉非常厚切,而且非常彈牙,兩串都選擇了沙嗲及蜜糖調味｡\n\n🌸陳皮魚蛋🌟🌟🌟🌟🌟\n細細粒嘅陳皮魚蛋配搭埋祖藍之選咖喱魚蛋車仔麵醬真係一流啊,帶點辣香,而且又一絲絲嘅質感｡\n\n🌸燒賣🌟🌟🌟🌟🌟\n燒賣帶點煙靭口感,沾滿豉油非常好味｡\n\n🌸鹽焗鵪鶉蛋､鹽焗雞蛋🌟🌟🌟🌟🌟\n鵪鶉蛋及雞蛋都是鹽焗出來的,兩者都帶點鹹香口感,多吃不厭啊!\n\n🌸臭豆腐🌟🌟🌟🌟🌟\n必吃臭豆腐,聞到香濃味道,入口時有鹹鹹香香嘅口感,而且每一件都大大件,沾滿晒甜醬非常惹味｡\n\n\n======詳情======\n\n大圍小食 (大圍)\n大圍村南道15-35號富嘉花園地下22號舖\n\n================\n#相機食先 #大圍小食店 #煎釀三寶 #懷舊小食 #去新酒店staycation##我是吃貨 #大圍小食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/671017/20260326/hls/post_detail_1774522825482.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"打姐吃貨"}}]