[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"米芝蓮星級名廚聯乘夏日清新菜單🍵","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312783180.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312791688.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312792539.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312793566.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312794532.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312795390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312796204.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312796708.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312798555.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312799607.jpeg"],"datePublished":"2025-10-24 21:34:02+08:00","url":"/community/detailpost/f4c94e22-370f-4c58-ac2a-6d944a39f9a0/中式料理/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555/katkat_life"},"text":"# #屯門\n終於嚟到屯門新開嘅綠茶餐廳試新菜！竟然同米芝蓮星級名廚俞斌合作，打造全新夏日menu，將杭州茶藝美學融入創意料理，今次主題勁有驚喜✨！\n\n🌟必試推薦🌟\n▫️ 綠茶蔥香烤肉 - 淡淡茶香滲入爽脆肉質，意外地夾, 還完全不油膩！\n▫️ 蔥香脆皮烤鴨 - 外皮超脆, 真正的皮脆肉嫩，蔥量超級多, 又香又清爽! \n▫️ 綠蔥油汁萵筍 – 賣相100分! 爽脆萵筍淋上秘製蔥油，簡單卻驚艷\n▫️ 西湖雷峰塔 - 顏值爆表嘅意境甜品，彷彿把西湖十境端上桌一樣\n▫️ 羽衣甘藍檸檬茶 – 小熊超可愛! 清新茶底撞上酸甜檸香, 搭配羽衣甘藍獨有的纖維，解膩首選！\n\n💡小貼士：新推出會員APP有迎新優惠！登記即享折扣，食住儲分超抵～\n\n店員提到，黃竹杭南岸新店特別以杭州西湖的龍井茶文化為靈感，主題取材自「龍井問茶」，一走進去，彷彿置身於杭州的翠绿茶園之中，瞬間有種遠離塵囂的悠然🌿。空間中融入了茶山起伏的意象、古樸亭台與柔和燈籠，打造出一個「可遊走、可休憩、可沉思」的雅緻環境。天然光影與淺木色調相互映襯，呼應龍井茶獨有的清澈色澤、幽然香氣、醇厚滋味與秀美外形，讓人不知不覺放慢腳步，在繁忙都市中，品味「一盞清茶，片刻安寧」的生活意境。俞師傅這次設計的菜單，既保留了傳統精髓，又注入清新夏日風格，實在值得一再回味！\n\n餐廳最近仲推出會員APP, 有迎新著數啊\n.\n.\n.\n✨ 綠茶餐廳 \n🚦 屯門鄉事會路 83 號 V city 地鐵層 M-82 號舖\n.\n. \n.\n#綠茶餐廳 #香港 #香港中菜 #屯門美食 #GREENTEA #浙菜 #浙江菜 #中菜館\n#綠茶餐廳必點菜 #港飄 #平民美食 #米芝蓮主廚餐單 #新浙菜 #打卡餐廳 #相機食先 #香港美食\n.\n.\n.\nSwapifly｜Instagram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n小紅書｜大眾點評: 在香港的嘉#我的打卡地圖"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"米芝蓮星級名廚聯乘夏日清新菜單🍵","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312783180.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312791688.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312792539.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312793566.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312794532.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312795390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312796204.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312796708.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312798555.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312799607.jpeg"],"datePublished":"2025-10-24 21:34:02+08:00","url":"/community/detailpost/f4c94e22-370f-4c58-ac2a-6d944a39f9a0/中式料理/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555/katkat_life"},"text":"# #屯門\n終於嚟到屯門新開嘅綠茶餐廳試新菜！竟然同米芝蓮星級名廚俞斌合作，打造全新夏日menu，將杭州茶藝美學融入創意料理，今次主題勁有驚喜✨！\n\n🌟必試推薦🌟\n▫️ 綠茶蔥香烤肉 - 淡淡茶香滲入爽脆肉質，意外地夾, 還完全不油膩！\n▫️ 蔥香脆皮烤鴨 - 外皮超脆, 真正的皮脆肉嫩，蔥量超級多, 又香又清爽! \n▫️ 綠蔥油汁萵筍 – 賣相100分! 爽脆萵筍淋上秘製蔥油，簡單卻驚艷\n▫️ 西湖雷峰塔 - 顏值爆表嘅意境甜品，彷彿把西湖十境端上桌一樣\n▫️ 羽衣甘藍檸檬茶 – 小熊超可愛! 清新茶底撞上酸甜檸香, 搭配羽衣甘藍獨有的纖維，解膩首選！\n\n💡小貼士：新推出會員APP有迎新優惠！登記即享折扣，食住儲分超抵～\n\n店員提到，黃竹杭南岸新店特別以杭州西湖的龍井茶文化為靈感，主題取材自「龍井問茶」，一走進去，彷彿置身於杭州的翠绿茶園之中，瞬間有種遠離塵囂的悠然🌿。空間中融入了茶山起伏的意象、古樸亭台與柔和燈籠，打造出一個「可遊走、可休憩、可沉思」的雅緻環境。天然光影與淺木色調相互映襯，呼應龍井茶獨有的清澈色澤、幽然香氣、醇厚滋味與秀美外形，讓人不知不覺放慢腳步，在繁忙都市中，品味「一盞清茶，片刻安寧」的生活意境。俞師傅這次設計的菜單，既保留了傳統精髓，又注入清新夏日風格，實在值得一再回味！\n\n餐廳最近仲推出會員APP, 有迎新著數啊\n.\n.\n.\n✨ 綠茶餐廳 \n🚦 屯門鄉事會路 83 號 V city 地鐵層 M-82 號舖\n.\n. \n.\n#綠茶餐廳 #香港 #香港中菜 #屯門美食 #GREENTEA #浙菜 #浙江菜 #中菜館\n#綠茶餐廳必點菜 #港飄 #平民美食 #米芝蓮主廚餐單 #新浙菜 #打卡餐廳 #相機食先 #香港美食\n.\n.\n.\nSwapifly｜Instagram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n小紅書｜大眾點評: 在香港的嘉#我的打卡地圖"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761312783180.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"katkat_life"}}]