[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"尖沙咀高質Omakase。優惠中","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982042390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982043009.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982043327.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982043765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982044075.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982044441.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982044839.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982045388.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982045831.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982046237.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982046614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982047032.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982047369.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982047662.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982048004.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982048459.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982048921.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982049302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982049717.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982050064.jpeg"],"datePublished":"2024-08-22 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/f3e82e34-5960-4d44-93dc-1575aa148d44/日式料理/poyee0311/575677","author":{"@type":"Person","name":"poyee0311","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/575677/poyee0311"},"text":"🐟鮨鳶 ✨文末優惠✨\n上次帶完吳先森去享用完香港的omakase，以我的個性怎會少了我母親大的份兒呢，這次就帶了她去木澗的姊妹店鮨鳶，自己阿媽自己養肥計劃，持續進行中~\n \n@sushitobihk\n🌸鮨鳶 25品 Omakase - 先付 / 刺身 / 茶碗蒸し / 寿し / 季節の品 / デザート\n \n🥗先付\n \n🔸生果蕃茄 - 加了淡雪鹽，微微的咸味令蕃茄的甜更特出\n \n🔸白子醋物 - 超喜歡吃白子～豐富蛋白質又滋陰養顏😂\n \n🔸伊佐木薄切 - 加了酸汁啫喱跟紫蘇花，清爽不油膩\n \n🐟刺身\n \n🔸彷彿魚。就是首圖的魚~配了七色芝麻還有帶香味的食用花四季紅，肉質鮮甜爽口\n \n🔸九洲產鯖魚。因為鯖魚不好保存，平時見到的多數都是經過加工醃制，沒想到做成刺身肉質會是嫩滑的口感\n \n🔸西澳龍蝦。很爽口彈牙，最有趣是師傅用來裝醬油的瓶子在倒出來時會發出小鳥嗚叫的聲音\n \n🔸慢煮安康魚肝。入口即化，但...這次的肝帶少微微腥味，因為我對肝味比較敏感，我媽是覺得沒問題\n \n🔸 清酒磯煮鮑魚。很有咬口而且會略帶甜味\n \n🔸 深海池魚。魚油甘香鮮嫩肥美\n \n🥕茶碗蒸。滑滑嫩嫩的蛋裡面有冬菇跟蟹肉\n \n🍣握り\n \n🔸帆立貝。師傅用了較特別的切法令到佢可以保留本身既纖維，會吃到一絲絲的口感\n \n🔸魷魚。放了一大匙的魚子醬在上面，咸鮮的味道\n \n🔸九洲產活赤貝。我的最愛~～鮮甜爽脆\n \n🔸金目鯛。肉質細緻鮮美且油份飽滿\n \n🔸北海道天使蝦配海膽。這個海膽只是配角，吃時在口混合同時吃到蝦的甜還有海膽的濃郁\n \n🔸松葉蟹肉蟹膏。鹹香再配紫菜的爽脆，口感豐富\n \n🔸醬油漬赤身。以秘製醬油輕醃，醬油的鮮香更能帶出赤身的鮮甜\n \n🔸大拖羅。佈滿精緻的魚油花紋，入口即化的油鮨是我母親大的至愛\n \n🔸北海道秋山水產海膽。海膽好好吃好好吃好好吃，重要的事要說３次～\n \n🔸龍蝦雜炊。以前面做剌身的龍蝦頭加上蛋汁做了個簡單的雜炊\n \n🥣魚湯。奶白的魚湯，作為最後暖胃收尾~\n \n🍨デザート。朱古力蛋卷+奈良士多啤梨\n \n✨✨✨✨✨文末優惠✨✨✨✨\n現在晚市Omakase二人同行一人半價！值得一去！($1480@一，第二位只需要半價$740）\n \n💲Hkd $1480@人\n🏡港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約4分鐘\n☎️34622353 ／ 62160546 (WhatsApp)\n \n#木澗 #omakase #廚師發辦 #hkomakase #omakasehk #九龍美食 #尖沙咀美食 #日本料理\n#852girl #hkinfluencer #influencer #hkkol #kolhk #foodiehk #hkfoodie #hkpr #prhk #hkblogger #bloggerhk #香港美食 #美食分享 #美食推薦 #美食日記 #相機食先 #飲食日記 #好物分享 #poyeefoodie\r\n #Omakase #香港美食 #日本料理 #hkblogger #相機食先 #美食推薦 #hkfoodie #廚師發辦 #尖沙咀美食 #美食分享 #好物分享 #飲食日記 #美食日記 #Bloggerhk #九龍美食 #foodiehk #hkpr #hkinfluencer #hkkol #kolhk #influencer #Omakasehk #poyeefoodie #prhk #852girl #hkomakase #木澗\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"尖沙咀高質Omakase。優惠中","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982042390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982043009.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982043327.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982043765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982044075.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982044441.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982044839.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982045388.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982045831.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982046237.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982046614.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982047032.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982047369.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982047662.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982048004.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982048459.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982048921.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982049302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982049717.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-721-CR-1-RB-1/post_1724982050064.jpeg"],"datePublished":"2024-08-22 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/f3e82e34-5960-4d44-93dc-1575aa148d44/日式料理/poyee0311/575677","author":{"@type":"Person","name":"poyee0311","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/575677/poyee0311"},"text":"🐟鮨鳶 ✨文末優惠✨\n上次帶完吳先森去享用完香港的omakase，以我的個性怎會少了我母親大的份兒呢，這次就帶了她去木澗的姊妹店鮨鳶，自己阿媽自己養肥計劃，持續進行中~\n \n@sushitobihk\n🌸鮨鳶 25品 Omakase - 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