[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"沙田新地標！🍄 深圳排隊王蘑界登陸啦！🔥","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120065518.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120065628.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120065687.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120065898.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120066252.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120067117.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120067787.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120068557.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120068874.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120069579.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120070208.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120071336.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120072248.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120072770.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120073364.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120074624.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120075787.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120076433.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120077395.jpeg"],"datePublished":"2025-05-02 01:26:40+08:00","url":"/community/detailpost/f26e014b-f6b9-43cc-8c9f-1f9f1d723536/打卡熱點/heimen/112864","author":{"@type":"Person","name":"heimen","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/112864/heimen"},"text":"🔥沙田美食新地標!深圳排隊王｢蘑界｣野生菌火鍋登陸香港🇭🇰非遺石鍋打造高原野生菌天花板‼️\n\n聽到｢蘑界｣開嚟香港🤩即刻衝去沙田試吓😆😆呢間深圳排隊3粒鐘嘅野生菌專門店,終於唔使過關就食到🙌🏻主打非遺墨脫石鍋同高原野生菌,一入店就聞到濃郁菌香,裝修仲有種森林隱世feel,估唔到打邊爐都可以咁養生❣️\n\n🍲 必試菜式逐樣評\n1️⃣ 高原野生菌土雞湯底 🌟 一鍋集結山野精華! 用西藏墨脫石鍋慢熬8小時,雞湯金黃濃稠,加埋松茸､牛肝菌等野生菌,鮮味十足!菌香滲透每滴湯,飲落順喉回甘,仲有微微藥膳香,補身首選~\n\n2️⃣ 山林土雞片 🐔 嫩滑到不得了!雞肉切得薄透,石鍋滾幾分鐘即熟,入口彈牙冇渣,吸盡菌湯精華,蘸少少店家特調醬油更提鮮!\n\n3️⃣ 新一代見手青 + 刺身金耳菌 + 四季菌雙拼 🍄\n見手青:口感似鮑魚,鮮甜帶脆!\n金耳菌刺身:冰鎮上枱,爽滑如海蜇,沾芥末醬油食好滋味~\n黃牛肝菌 & 美味牛肝菌:雙拼超抵食!黃牛肝菌厚身有嚼勁,美味牛肝菌則軟嫩似鵝肝,菌香爆棚!\n\n4️⃣ 麻醬甄選千層肚 🐄 麻醬控必點! 千層肚汆燙得剛好,脆口唔韌,淋滿濃郁芝麻醬,面頭仲灑咗香蔥,層次十足~\n\n5️⃣ 鮮鹵牛腱肉 🥩 滷水功力深厚! 牛腱厚切但入味透徹,筋肉分明,咬落juicy又有嚼頭,配湯底或空口食都正!\n\n6️⃣ 鮮鹵金錢肚 💰 爽彈度滿分! 每塊都吸飽滷汁,爽脆唔腥,仲帶微微辣香~\n\n7️⃣ 鮮鹵豬耳 🐷 膠質控最愛! 滷到半透明,皮脆骨軟,啖啖膠原蛋白,蘸辣椒油食更惹味!\n\n8️⃣ 高原七彩土豆 🥔 靚到唔捨得食! 雲南直送嘅紫黃雙色土豆,煮完keep住粉糯,甜度高過普通薯仔,吸湯超正~\n\n9️⃣ 蔬菜籃子 🥬 解膩神器! 有齊冬瓜､西蘭花､土豆片等,新鮮清甜,尤其冬瓜,爽甜又多汁,食到｢索索｣聲~\n\n🔟 蘑界手白餅 🫓 隱藏彩蛋! 外脆內軟嘅酥香烤餅,沾菌湯或夾辣椒食都無得輸,記得趁熱食!\n\n1️⃣1️⃣ 火腿野生菌炒飯 🍚 鑊氣十足! 用宣威火腿同雜菌爆炒,飯粒乾身分明,每啖都有菌粒同焦香,飽肚之選~\n\n1️⃣2️⃣ 手打檸檬茶 + 高山滇紅茶 🍹 清新配搭!\n* 檸檬茶:暴打檸檬香氣爆棚,酸甜冰爽,完美中和火鍋膩感~\n* 滇紅茶:茶香醇厚又解滯✨\n\n💡 食評總結\n性價比: 🌟🌟🌟🌟 人均$150-200食到高原食材,對比其他火鍋店真心抵! 服務: 店員會教路點煮菌類,安全又貼心~ 必睇彩蛋: 午/晚市都有免費小菜､水果任你食\n\n香港人點可以錯過❣️❣️ 👉🏻 深圳排隊王免排隊體驗 👉🏻 非遺石鍋 x 野生菌嘅養生組合 👉🏻 沙田限定湯底同優惠(更有開業贈菜!)\n\n快約FD去試啦😍😍\n\n#香港野生菌火鍋 #沙田美食 #深圳同款 #養生打卡 #香港首店 #深圳排隊王 #蘑界香港 #野生菌專門店 #沙田打卡 \n\n蘑界.野生菌石鍋雞(香港首店)✨\n📍地址:新城市廣場三期一樓A123號鋪(一田超市旁) ⏰營業時間:11:00-21:30\n\n#輕鬆出遊 #沉醉櫻花海 #偽素顏美肌攻略 #浪漫旅人祭 #ucreator #cetaphil舒特膚肌膚關注月 #每日新鮮果昔 #Chill嘆酒店旅人祭 #泡泡潔淨\n\n#UCreator #打卡美食 #好去處 #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"沙田新地標！🍄 深圳排隊王蘑界登陸啦！🔥","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120065518.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120065628.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120065687.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120065898.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120066252.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120067117.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120067787.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120068557.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120068874.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120069579.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120070208.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120071336.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120072248.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120072770.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120073364.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120074624.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120075787.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120076433.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746120077395.jpeg"],"datePublished":"2025-05-02 01:26:40+08:00","url":"/community/detailpost/f26e014b-f6b9-43cc-8c9f-1f9f1d723536/打卡熱點/heimen/112864","author":{"@type":"Person","name":"heimen","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/112864/heimen"},"text":"🔥沙田美食新地標!深圳排隊王｢蘑界｣野生菌火鍋登陸香港🇭🇰非遺石鍋打造高原野生菌天花板‼️\n\n聽到｢蘑界｣開嚟香港🤩即刻衝去沙田試吓😆😆呢間深圳排隊3粒鐘嘅野生菌專門店,終於唔使過關就食到🙌🏻主打非遺墨脫石鍋同高原野生菌,一入店就聞到濃郁菌香,裝修仲有種森林隱世feel,估唔到打邊爐都可以咁養生❣️\n\n🍲 必試菜式逐樣評\n1️⃣ 高原野生菌土雞湯底 🌟 一鍋集結山野精華! 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