兵庫縣A5神戶紅酒牛配搭矜貴海鮮🦞

沙田帝都酒店櫻田日本餐廳 🇯🇵 新推出鐵板燒御膳,主打兵庫縣A5神戶紅酒牛配搭矜貴海鮮,新Menu三個套餐分別配搭南非飽魚、法國藍龍蝦、加拿大蟹,品嚐海陸奢華的盛宴🦀🦞🥩 ✨兵庫縣A5神戶紅酒牛、加拿大蟹御膳(二人前)
✨ 前菜 - 蟹肉沙律、黑松露蟹膏茶碗蒸 先來沙律,麻醬配絲絲蟹肉好開胃;茶碗蒸十分嫩滑又有海鮮的精華,加上黑松露的香氣,好好食😋 🦀鐵板燒原隻加拿大蟹 🦀 主角出場原隻加拿大蟹,都真係幾大隻,鐵板燒蟹係香港都算係少有,睇住師傅好似表演咁處理唔同的部分。鐵板燒要食到食材的原味,隻蟹夠新鮮,蟹腳的肉肥嫩飽滿,食落去係純粹的鮮甜🤤海水味都唔會好鹹,蟹膏同蟹肉就好似混合埋一齊咁,啖啖蟹肉食得好滋味🤩大部分蟹腳的殼都預先剪開左方便我地食👍🏻 🥩鐵板燒兵庫縣A5神戶紅酒牛薄燒(4枚)或厚燒(120克)🥩 重頭戲之一兵庫縣A5神戶紅酒牛,神戶牛一向都以高品質為名,紅酒牛更加係十分稀有。於兵庫縣牧場出產的黑毛和牛,以當地葡萄酒酒糟發酵後混合飼料餵養,肉質特別軟嫩,味道甘香,屬極罕有的頂級品種!帥傅將牛煎香至五成熟,唔需要點任何調味料已經好好食,旁邊配以蒜片、蔬菜,十分美味🥰 🥢海膽炒飯、鐵板燒炒野菜🥢 其他食埋牛都已經包左一大半,但係仲有海膽炒飯,叫人點可以抗拒呢😆炒飯粒粒分明,好香蛋味,食落仲有海膽的鮮甜。炒野菜主要為椰菜、芽菜,感覺清新少少🥗 🥣味噌湯及焦糖燉蛋🥄 最後飲返碗味噌湯暖暖肚,甜品有焦糖燉蛋,好滿足🥰🫶🏻 🔖二人前御膳激安優惠價 星期一至四$1788 星期五至日、公眾假期及前夕 $1838 📍#櫻田日本餐廳 (#沙田美食) @royalparkhotelhk #沙田 白鶴汀街8號帝都酒店3樓 ☎️查詢及訂座 2694 3810 ➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎 吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟#全民打卡企劃

地址
櫻田日本餐廳
香港沙田白鶴汀街8號
評分
5/5
👍
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