2024/02/05

「【深圳美食打卡】佳寧娜潮州菜館| 鮮到爆汁煎蠔餅,滋味十足🤤」 深圳羅湖佳寧娜廣場嘅佳寧娜潮州菜,真係間無得輸嘅地道潮式酒樓殿堂! 煎蠔餅¥58必須拎嚟先講,呢度嘅煎蠔餅簡直係人間美味!蠔仔份量多,咬落去滿嘴都是新鮮嘅蠔仔,鮮味十足,外皮炸至金黃脆卜卜,內裡濕潤多汁,呢個口感簡直係冇得彈,超級推薦👍😋! 乾炒牛河¥58亦係必試之選,大大碟上枱,足料到唔信,牛肉片鋪滿整整一盤,切得大片且嫩滑,炒粉火候掌握得恰到好處,夠鑊氣又唔會過火,誠意滿滿嗰隻!🤤 再嚟講下豬紅豬什湯¥38,裡面豬紅堆到好似小山咁多,入口滑溜溜,搭配其他豬雜煮出嘅湯底醇厚鮮美。 鹹豬骨大芥菜煲¥48,大芥菜吸收咗鹹豬骨熬製出嘅濃郁湯汁,每一啖都係入曬味,湯頭濃郁到飲落去暖笠笠,正!雖然咸豬骨稍微硬咗啲,但都唔影響佢哋嘅出品質量。 至於點心方面,潮州韭菜水晶餃¥29.8同竹筍水晶餃¥29.8都係精選之作。韭菜水晶餃皮薄餡靚,韭菜香噴噴;竹筍水晶餃¥32.8一樣出色,爽口清新。仲有個松茸竹笙餃,雖帶少許草青味,不過餡料爽脆可口,味道見仁見智! 環境地方寬敞,裝修比較舊同埋燈光較暗,但係食物質素佳,而且提供多款潮式點心、小菜,味道多元化。去深圳飲茶除咗蘩樓之外,亦都可以留意吓呢一間😍。 #想去就去 #龍重登場

評分
4/5
good
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