[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"深圳韓燒新寵 🐟 幸福柚子活鰻魚烤肉 🔥","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651284061.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651284515.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651284918.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651285195.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651285549.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651286047.jpeg"],"datePublished":"2024-11-04 00:29:29+08:00","url":"/community/detailpost/ed4d5fc7-621e-462f-841a-15e898042bd4/深圳/winner888bec/791782","author":{"@type":"Person","name":"winner888bec","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/791782/winner888bec"},"text":"近年深圳韓式燒肉店如雨後春筍，坐落於南山區的「幸福柚子活鰻魚烤肉」卻以其獨特的菜品組合脫穎而出。今次重點品嚐了四款招牌菜式，細味其中精髓。\n\n💗碳烤活鰻魚💗呈現出極高的技術水準。鰻魚選料上乘，肉質肥美，火候掌控精準。碳烤過程令魚肉外表形成完美焦香，內裡卻依然保持多汁。醬汁配方恰到好處，提升了鰻魚本身的鮮美，而不致喧賓奪主。\n\n💗水源王牛排參黑牛肋條💗可說是本店的一絕。肉質的油花分布均勻，燒烤時油脂慢慢滲透入肉，令口感極具層次。特別推薦七分熟的熟度，既保持了肉汁，又充分體現出肉質的韌性。\n\n💗厚切爆汁橫膈膜💗的處理方式別具匠心。醃製時間拿捏精準，入味程度適中，燒烤後肉質軟嫩不失彈性。其特製醬料值得一提，醬汁層次豐富，與肉質相得益彰。\n\n💗魚籽拌飯💗則是畫龍點睛之作。飯粒顆顆分明，魚籽的鹹香與溫泉蛋的滑嫩完美融合，既可解膩，又不失精緻。\n\n💗整體而言💗，這是一間值得細細品味的韓式燒肉店，無論是食材選擇還是烹調技巧，都展現出高超的水準。\n\n📍幸福柚子活鰻魚烤肉\n💒深圳南山區創業路東林教育二樓肯德基樓上(南光地鐵站AB出口均到達)\n\n#深圳美食 #深圳攻略 #深圳探店 #深圳打卡 #深圳新店 #UCreator"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"深圳韓燒新寵 🐟 幸福柚子活鰻魚烤肉 🔥","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651284061.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651284515.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651284918.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651285195.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651285549.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651286047.jpeg"],"datePublished":"2024-11-04 00:29:29+08:00","url":"/community/detailpost/ed4d5fc7-621e-462f-841a-15e898042bd4/深圳/winner888bec/791782","author":{"@type":"Person","name":"winner888bec","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/791782/winner888bec"},"text":"近年深圳韓式燒肉店如雨後春筍，坐落於南山區的「幸福柚子活鰻魚烤肉」卻以其獨特的菜品組合脫穎而出。今次重點品嚐了四款招牌菜式，細味其中精髓。\n\n💗碳烤活鰻魚💗呈現出極高的技術水準。鰻魚選料上乘，肉質肥美，火候掌控精準。碳烤過程令魚肉外表形成完美焦香，內裡卻依然保持多汁。醬汁配方恰到好處，提升了鰻魚本身的鮮美，而不致喧賓奪主。\n\n💗水源王牛排參黑牛肋條💗可說是本店的一絕。肉質的油花分布均勻，燒烤時油脂慢慢滲透入肉，令口感極具層次。特別推薦七分熟的熟度，既保持了肉汁，又充分體現出肉質的韌性。\n\n💗厚切爆汁橫膈膜💗的處理方式別具匠心。醃製時間拿捏精準，入味程度適中，燒烤後肉質軟嫩不失彈性。其特製醬料值得一提，醬汁層次豐富，與肉質相得益彰。\n\n💗魚籽拌飯💗則是畫龍點睛之作。飯粒顆顆分明，魚籽的鹹香與溫泉蛋的滑嫩完美融合，既可解膩，又不失精緻。\n\n💗整體而言💗，這是一間值得細細品味的韓式燒肉店，無論是食材選擇還是烹調技巧，都展現出高超的水準。\n\n📍幸福柚子活鰻魚烤肉\n💒深圳南山區創業路東林教育二樓肯德基樓上(南光地鐵站AB出口均到達)\n\n#深圳美食 #深圳攻略 #深圳探店 #深圳打卡 #深圳新店 #UCreator"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1730651284061.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"winner888bec"}}]