[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"午市親民又足料　隱藏版川菜天堂　辣得過癮","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844572720.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844572842.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844573071.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844573418.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844573708.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844574050.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844574369.jpeg"],"datePublished":"2026-03-30 17:40:35+08:00","url":"/community/detailpost/ed127123-49ea-4fb0-a589-43d69a9513b0/香港攻略/午市親民又足料-隱藏/NicoleEnjoyLifestyle/908156","author":{"@type":"Person","name":"NicoleEnjoyLifestyle","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908156/NicoleEnjoyLifestyle"},"text":"走進這間主打京川滬菜的元元酸菜魚,第一印象是乾淨整潔的用餐環境與快速的上菜節奏🎁\r\n\r\n適合都市人中午想享用一頓滋味又不拖時間的午餐💫\r\n\r\n午市套餐價位親民､對於喜歡麻辣與酸香的食客來說\r\n這裡是一個值得納入清單的選擇✅\r\n\r\n這次我試了三款招牌:\r\n水煮牛肉､四川冒菜粉與川味酸菜肥腸麵🎊\r\n\r\n🐮水煮牛肉🐮\r\n牛肉滑嫩有牛味,表面鋪滿紅油和花椒\r\n視覺上已十分誘人\r\n麻辣香氣十足,食落真的會辣到額頭微微出汗\r\n但偏偏又令人停唔到口\r\n配菜蒿筍絲清脆爽口,涼拌得剛剛好\r\n帶少少酸辣,正好平衡水煮牛肉的重口味\r\n配搭一碗白飯,既滿足亦有實在感\r\n套餐份量足夠一個男士食飽,性價比相當高🤩\r\n\r\n🥘四川冒菜粉🥘\r\n｢冒菜｣是一種將食材放入特製湯底中煮熟\r\n再淋上湯汁的烹調方式,常被形容為｢一個人的火鍋｣\r\n講求的是香､辣與食材的層次感\r\n\r\n這店的冒菜粉頗見水準:選用正宗四川香辣湯底\r\n辣油濃厚,未食已經香氣撲鼻,令人忍唔住流口水\r\n米線彈牙,配上肥腸､魷魚鬚同牛百葉,各有特色\r\n肥腸有咬口,牛百葉厚實又爽口,魷魚鬚亦新鮮爽脆\r\n辣汁完全滲入米線同配菜之中,每一口都夠勁\r\n夠香､夠過癮,食完成碗都覺得非常痛快🥳\r\n\r\n🍜川味酸菜肥腸麵🍜\r\n川味酸菜肥腸麵可以配一盅胡椒豬肚雞湯\r\n組合相當吸引 \r\n麵線有咬口彈牙,肥腸處理得乾淨\r\n咬落脆韌有汁,亦明顯入味\r\n配上胡椒豬肚雞湯之後,整體平衡即刻提升\r\n湯底味道清爽,不顯濃濁\r\n胡椒香剛剛好,豬肚又爽口,配辣非常合適😚\r\n\r\n整體總結\r\n三款菜式皆展現出對川味的誠意與掌握力:\r\n麻辣､酸辣與香辣各自分明,又互不相搶🎊\r\n\r\n配料新鮮,味道正宗,無論是冒菜粉的豐富配料選擇､水煮牛肉的麻辣刺激,還是川味酸菜肥腸麵的酸辣鮮香,都非常適合辣控🥰\r\n\r\n加上環境乾淨企理､服務快､午市價錢親民\r\n實在是值得推薦給所有愛食辣的朋友🎉\r\n\r\n我一定會再來試更多特色菜\r\n細味那種層層遞進的麻辣韻味😋\r\n\r\n\r\n#冒菜 #川菜 #酸菜魚 #打卡美食 #好去處 #打卡 #chill #香港美食 #ucreatorhk #相機食先 #foodie #港玩港食 #九龍美食 #美食推介 #香港 #美食分享 #美食 #美食推薦"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"午市親民又足料　隱藏版川菜天堂　辣得過癮","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844572720.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844572842.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844573071.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844573418.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844573708.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844574050.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844574369.jpeg"],"datePublished":"2026-03-30 17:40:35+08:00","url":"/community/detailpost/ed127123-49ea-4fb0-a589-43d69a9513b0/香港攻略/午市親民又足料-隱藏/NicoleEnjoyLifestyle/908156","author":{"@type":"Person","name":"NicoleEnjoyLifestyle","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908156/NicoleEnjoyLifestyle"},"text":"走進這間主打京川滬菜的元元酸菜魚,第一印象是乾淨整潔的用餐環境與快速的上菜節奏🎁\r\n\r\n適合都市人中午想享用一頓滋味又不拖時間的午餐💫\r\n\r\n午市套餐價位親民､對於喜歡麻辣與酸香的食客來說\r\n這裡是一個值得納入清單的選擇✅\r\n\r\n這次我試了三款招牌:\r\n水煮牛肉､四川冒菜粉與川味酸菜肥腸麵🎊\r\n\r\n🐮水煮牛肉🐮\r\n牛肉滑嫩有牛味,表面鋪滿紅油和花椒\r\n視覺上已十分誘人\r\n麻辣香氣十足,食落真的會辣到額頭微微出汗\r\n但偏偏又令人停唔到口\r\n配菜蒿筍絲清脆爽口,涼拌得剛剛好\r\n帶少少酸辣,正好平衡水煮牛肉的重口味\r\n配搭一碗白飯,既滿足亦有實在感\r\n套餐份量足夠一個男士食飽,性價比相當高🤩\r\n\r\n🥘四川冒菜粉🥘\r\n｢冒菜｣是一種將食材放入特製湯底中煮熟\r\n再淋上湯汁的烹調方式,常被形容為｢一個人的火鍋｣\r\n講求的是香､辣與食材的層次感\r\n\r\n這店的冒菜粉頗見水準:選用正宗四川香辣湯底\r\n辣油濃厚,未食已經香氣撲鼻,令人忍唔住流口水\r\n米線彈牙,配上肥腸､魷魚鬚同牛百葉,各有特色\r\n肥腸有咬口,牛百葉厚實又爽口,魷魚鬚亦新鮮爽脆\r\n辣汁完全滲入米線同配菜之中,每一口都夠勁\r\n夠香､夠過癮,食完成碗都覺得非常痛快🥳\r\n\r\n🍜川味酸菜肥腸麵🍜\r\n川味酸菜肥腸麵可以配一盅胡椒豬肚雞湯\r\n組合相當吸引 \r\n麵線有咬口彈牙,肥腸處理得乾淨\r\n咬落脆韌有汁,亦明顯入味\r\n配上胡椒豬肚雞湯之後,整體平衡即刻提升\r\n湯底味道清爽,不顯濃濁\r\n胡椒香剛剛好,豬肚又爽口,配辣非常合適😚\r\n\r\n整體總結\r\n三款菜式皆展現出對川味的誠意與掌握力:\r\n麻辣､酸辣與香辣各自分明,又互不相搶🎊\r\n\r\n配料新鮮,味道正宗,無論是冒菜粉的豐富配料選擇､水煮牛肉的麻辣刺激,還是川味酸菜肥腸麵的酸辣鮮香,都非常適合辣控🥰\r\n\r\n加上環境乾淨企理､服務快､午市價錢親民\r\n實在是值得推薦給所有愛食辣的朋友🎉\r\n\r\n我一定會再來試更多特色菜\r\n細味那種層層遞進的麻辣韻味😋\r\n\r\n\r\n#冒菜 #川菜 #酸菜魚 #打卡美食 #好去處 #打卡 #chill #香港美食 #ucreatorhk #相機食先 #foodie #港玩港食 #九龍美食 #美食推介 #香港 #美食分享 #美食 #美食推薦"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774844572720.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"NicoleEnjoyLifestyle"}}]

午市親民又足料 隱藏版川菜天堂 辣得過癮

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