[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"河粉先生潮汕特色火鍋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876798297.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876800425.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876802323.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876804400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876806004.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876807276.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876809543.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876823281.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876825722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876827504.jpeg"],"datePublished":"2025-03-14 12:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/ec8fe5b6-f8c1-4613-9e7e-daa2f25fdd08/深圳/share_n_foodie/899562","author":{"@type":"Person","name":"share_n_foodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/899562/share_n_foodie"},"text":"河粉先生潮汕特色火鍋已在深圳設有多間分店，他們家是開放式廚房，乾淨衛生一目了然！牛肉都是新鮮現切的，店內環境寬敞明亮，設計上以木質元素為主，給人一種自然舒適的感覺。服務人員熱情友好，每位客人面前都有一個小鍋，這樣的設計讓人即使獨自用餐也不會感到孤單，反而多了一份自在。\n\n鍋底\n貴州酸湯，湯色紅潤，香氣四溢。將牛肉在湯中輕輕涮過，再搭配沙茶醬，味道更佳\n\n朋友選擇了牛骨湯，湯色奶白，香氣撲鼻，飲一啖，有濃郁的牛骨精華。手打牛筋丸Q彈有嚼勁，泰綠檸檬茶清新好喝，搭配火鍋絕佳。\n\n我點了餐廳的招牌「牛轉乾坤」，一上桌便被其震撼的外觀所吸引。圓盤上薄如蟬翼的牛肉，色澤鮮豔，口感嫩滑😙\n胸口爽燙一下，口感脆爽有嚼勁，滿滿的油脂香，吊龍也很不錯，燙一下肉質超嫩！\n\n熟食\n滷牛腩選用優質的牛腩，經過精心滷製，滷汁的味道充分滲透入牛腩中，令到牛腩口感軟糯，鹹香入味。\n它家除了牛肉河粉，靈魂捲粉也超贊！師傅用泰國香米現磨後蒸出來，呈現出亮晶晶、軟糯糯的樣子，口感細膩，淋上蒜蓉油真的好香。\n\n潮汕小吃 • 甜湯\n我還品嚐了幾道潮汕小吃，有皮晶瑩剔透海豐小米、肉質鮮嫩的潮汕粿肉，特別喜歡普寧豆腐、潮汕鮮蝦餅。豆腐外皮酥脆，內裡柔滑，搭配特製蘸水，口感層次分明；而鮮蝦餅則是外焦內嫩，蝦肉鮮甜。\n\n最後，甜品點了地瓜甜湯，地瓜的香氣與甜味融入湯中，每一口都讓人感到無比滿足。\n\n🎈河粉先生。生醃牛肉海鮮火鍋-團建聚餐商務宴請（華強北店）🎈\n福田區振華路50號中聯大廈401棟蘭光路2號1樓 A-L1-02號商店\n距離地鐵燕南站C口步行90m\n\n#社群共創攻略 #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #MOMENTSwithUCreator\n#深圳美食攻略 #潮汕火鍋 #深圳美食。 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"河粉先生潮汕特色火鍋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876798297.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876800425.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876802323.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876804400.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876806004.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876807276.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876809543.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876823281.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876825722.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876827504.jpeg"],"datePublished":"2025-03-14 12:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/ec8fe5b6-f8c1-4613-9e7e-daa2f25fdd08/深圳/share_n_foodie/899562","author":{"@type":"Person","name":"share_n_foodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/899562/share_n_foodie"},"text":"河粉先生潮汕特色火鍋已在深圳設有多間分店，他們家是開放式廚房，乾淨衛生一目了然！牛肉都是新鮮現切的，店內環境寬敞明亮，設計上以木質元素為主，給人一種自然舒適的感覺。服務人員熱情友好，每位客人面前都有一個小鍋，這樣的設計讓人即使獨自用餐也不會感到孤單，反而多了一份自在。\n\n鍋底\n貴州酸湯，湯色紅潤，香氣四溢。將牛肉在湯中輕輕涮過，再搭配沙茶醬，味道更佳\n\n朋友選擇了牛骨湯，湯色奶白，香氣撲鼻，飲一啖，有濃郁的牛骨精華。手打牛筋丸Q彈有嚼勁，泰綠檸檬茶清新好喝，搭配火鍋絕佳。\n\n我點了餐廳的招牌「牛轉乾坤」，一上桌便被其震撼的外觀所吸引。圓盤上薄如蟬翼的牛肉，色澤鮮豔，口感嫩滑😙\n胸口爽燙一下，口感脆爽有嚼勁，滿滿的油脂香，吊龍也很不錯，燙一下肉質超嫩！\n\n熟食\n滷牛腩選用優質的牛腩，經過精心滷製，滷汁的味道充分滲透入牛腩中，令到牛腩口感軟糯，鹹香入味。\n它家除了牛肉河粉，靈魂捲粉也超贊！師傅用泰國香米現磨後蒸出來，呈現出亮晶晶、軟糯糯的樣子，口感細膩，淋上蒜蓉油真的好香。\n\n潮汕小吃 • 甜湯\n我還品嚐了幾道潮汕小吃，有皮晶瑩剔透海豐小米、肉質鮮嫩的潮汕粿肉，特別喜歡普寧豆腐、潮汕鮮蝦餅。豆腐外皮酥脆，內裡柔滑，搭配特製蘸水，口感層次分明；而鮮蝦餅則是外焦內嫩，蝦肉鮮甜。\n\n最後，甜品點了地瓜甜湯，地瓜的香氣與甜味融入湯中，每一口都讓人感到無比滿足。\n\n🎈河粉先生。生醃牛肉海鮮火鍋-團建聚餐商務宴請（華強北店）🎈\n福田區振華路50號中聯大廈401棟蘭光路2號1樓 A-L1-02號商店\n距離地鐵燕南站C口步行90m\n\n#社群共創攻略 #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #MOMENTSwithUCreator\n#深圳美食攻略 #潮汕火鍋 #深圳美食。 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741876798297.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"share_n_foodie"}}]