[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"小朋友都鍾意既火鍋 @ 山見 ( 沙田 )","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902664.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902536.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902740.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902503.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902431.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902594.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902566.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902630.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902699.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902689.jpeg"],"datePublished":"2025-01-28 00:04:53+08:00","url":"/community/detailpost/ec6463aa-efaa-45fc-bbb5-05f3c440b16d/擦餐勁/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":"近日天寒地凍，有乜好得過食火鍋吖！\n見住朋友由懷孕到女兒出世，都有好一段日子沒見面了，係時候同佢聚聚兼且見下小朋友。\n\n自己真係好鍾意小朋友，仲要又乖又可愛，全部都係加分位。\n\n\n\n\n\n\n\n雖然係平日中午，可能是新店，都差不多7，8成客，畢竟任食任飲火鍋，總有吸引力。\n\n\n\n\n\n鍋底就選了鴛鴦美人鍋，一邊是以花膠及雞塊熬煮的奶白色湯底，而另一邊則是由7種菇菌類熬煮的雜菌湯。\n\n其他湯底有兩款免費的分別是鐵路豚骨湯以及酸菜白肉湯。\n\n其他的分別要加錢，例如鮮鳳梨本菌蕃茄湯（$18）、風味沙茶老鍋（$18）、山見青花椒麻辣湯（$18）、牡丹美人鍋（$25）養生藥膳雞湯（$25）及椰子雞湯（$28）。\n\n因為是電磁爐，並非明火，相對較安全。\n\n望望餐牌，因應不同食物而有五種不同等級。\n\n\n\n\n\n\n因為LV4（104款）與LV5（120款）之間差別不大，不同的是免費暢飲手工啤酒及台式飲品，加上有小朋友（140厘米以下減$40），選LV4已經足夠。\n\n成人（原價$388現價$348）（小童原價$298現價$258）\n\n\n\n飲品櫃真的很誇張，超過30款飲品，除了大路的牌子的汽水及啤酒外，更有自家出品冷泡白桃烏龍茶、桑椹洛神花冷泡茶及台式飲品，非常多種類。\n\n\n\n\n先送上澳洲和牛肩胛肉眼，簡單的灼十秒八秒就食得，真好。\n\n其他肉類可以任點的有牛扑肉、頂級無骨牛小排、嫩肩里肌肉、牛爽腩、卡樂Beef(牛五花）、月見封門柳、薄切牛舌心、美國穀飼黑毛豬、澳洲羊肩肉、精選梅花肉、嚴選豚五花、阿公花雕醉雞、台南烏雞肉卷、爽滑牛骨髓、清境鮮雞子及牛柏葉。\n\n\n\n\n海鮮拼盤\n\nLV4客人會送上一份海鮮拼盤，內裡有鮑魚、扇貝、生蠔、珊瑚蚌、鱔片、海蝦、墨魚滑及刺參，如果意猶未盡，亦可以再追加的。\n\n\n\n\n要另落order的蒜蓉蒸扇貝，水準不錯，扇貝新鮮，亦非迷你版。\n\n整個菜單其實有鬼馬油炸鬼、脆肉鯇魚片、爽脆水魷、福龍沙白、黃金鮮蝦球、無骨黑魚片、沙爆魚肚、福龍刺參、花膠、原隻大海蝦、新鮮白鱔片、原隻鮑魚、陳皮鯪魚滑、松露墨魚滑、響鈴魚子鮮蝦卷。\n\n\n\n\n\n\n自己追加了魚肚、刺參、水魷及鮑魚，刺參就似乎細隻些少。\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n大家亦可以係食物區拎蔬菜及丸類，苦瓜片、豬皮、生菜、油麥菜、蟲草花、萵筍、娃娃菜、蘿蔔、粟米、墨魚丸及雜菌。\n\n\n\n\n\n\n主食有王子麵、烏冬、芋絲、淮山刀削麵及新竹米粉。\n\n\n\n\n\n現取或即叫即製的有山見麵線、台式酸辣羹、蓮子百合紅豆沙、爆谷、奶油栗子撻及焦糖戀柳橙。\n\n另外，會根據不同LV可以係相應範圍內任點，此外，例如你選擇LV3，就可以點選埋LV1及LV2既菜色，如此類推。\n\nLV1）鹵水雞蛋豆腐、鹵水小排骨、鹵水花生雞爪、鹵水豬大腸、鹵水牛三寶、藥膳雞爪、藥膳燉排骨、古法窯雞、古早味炒麵、山見炒飯、台灣拔絲蔥爪餅、宜蘭蔥肉餡餅、手工糯米腸、惡魔雞扒、夜市鹽酥雞、金梅地瓜薯條、華西綜合豆腐花、九份仙草花生芋圓、九份仙草椰果芋圓、十分愛玉花生芋圓、十分愛玉椰果芋圓。\n\nLV2）波波起司球、芝麻蝦多士、蚵仔煎、酥炸椒鹽花枝丸、七裡香雞屁股酥炸杏鮑菇、文師燕尾餃、玉井蛋餃。\n\nLV3）金沙芋泥球、藤椒魚皮、香芋脆脆果、古早麻辣鴨血、黃金裹粉蒸柳葉魚、桃園醉雞卷、香脆響鈴、黃金炸魚皮、手工菜肉餃及懷舊魚皮角。\n\nLV4）荔枝蝦球、府城蝦捲及山見海鮮煎。\n\n甜品\n\n\n\n\n\n\n有Da dino出品的咖啡、豆腐雪芭及花生牛奶味雪糕。\n\n仲有POTONG雪條，食完火鍋整返兩條真係爽。\n\n\n\n\n\n竟然有水蜜桃沙冰，令人勾起學生時代係便利店買野食的光景。\n\n\n\n\n\n\n埋單走又可以係大門口玩夾公仔機，每個波波都有不同優惠，大家記得去玩下。\n地址 : 沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期1樓A102號舖\n \n電話 : 28680338\n \n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 5\n \nIG : foodiephilip\n \n小紅書 : 美食焚化爐\n \n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #放題 #火鍋 #沙田 #美食焚化爐 #山見\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"小朋友都鍾意既火鍋 @ 山見 ( 沙田 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dino出品的咖啡、豆腐雪芭及花生牛奶味雪糕。\n\n仲有POTONG雪條，食完火鍋整返兩條真係爽。\n\n\n\n\n\n竟然有水蜜桃沙冰，令人勾起學生時代係便利店買野食的光景。\n\n\n\n\n\n\n埋單走又可以係大門口玩夾公仔機，每個波波都有不同優惠，大家記得去玩下。\n地址 : 沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期1樓A102號舖\n \n電話 : 28680338\n \n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 5\n \nIG : foodiephilip\n \n小紅書 : 美食焚化爐\n \n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #放題 #火鍋 #沙田 #美食焚化爐 #山見\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737993902664.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐"}}]