[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"水煎鍋的滋味","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713409163.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713409706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713410295.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713410798.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713411354.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713411694.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713412213.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713412765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713413323.jpeg"],"datePublished":"2024-06-09 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/ec22a741-a9bf-426c-9fb4-4e24e0a59c7c/擦餐勁/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"我想食日式燒肉，老公就想火鍋，來到上州一頭和牛為日式料理餐廳，更可享用水煎鍋，一次過滿足3種食法﹗\n \n\n \n見到有幾款晚餐有優惠，我們就選了極上日本A5和牛水煎鍋晚餐，特上燒肉拼盤包括了日本A5和牛西冷、日本A5和牛板腱、澳洲M7和牛外肩胛、美國牛小排、西班牙黑毛豬梅頭片、鹿兒島雞扒，野菜拼盤及白飯2碗。\n\n\n \n水煎鍋可選2款湯底，我們選的是泡菜湯及大醬湯。\n \n水煎鍋的吃法，是先將食材沾上湯汁後，再放到鐵板燒一燒，按肉類來說，能保持著其幼嫩度，吃上來更juicy。\n\n\n我建議和牛沾一沾湯汁，不要全熟啊﹗大約2-3秒就好了，然後放到中央的鐵板位置燒一燒即可食用；蔬菜則可先放到湯底中浸一下才燒，吸滿湯汁，燒後更入味呢﹗\n\n\n\n \n和牛肉味香濃，油脂分佈平均，A5和牛板腱口感軟嫩，A5西冷則入口即溶；鹿兒島雞扒肉質爽彈；西班牙黑毛豬梅頭片則肉質緊緻，不論是和牛、黑毛豬或鹿兒島雞，質素相當不錯啊﹗\n\n\n\n把燒好的肉類放到白飯上，讓白飯吸收油脂香，超級好味﹗原本還怕份量不夠，但吃著吃著也挺飽肚的。\n\n\n最後，點了2杯水果茶解一解膩，分別是荔枝西柚水果茶及柚子蜂蜜水果茶，好足料，超多水果粒呀，烏龍茶底又不怕寒涼，甜度適中。\n\n\n\n上州一頭和火燒肉\n尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地庫1號舖\n\n\n \n~ 多謝收看 ~ \n歡迎與我聯絡 Email: sugar_tang77@hotmail.com\nIG: https://www.instagram.com/sugartangly \nFB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld \n \r\n #火鍋 #西班牙黑毛豬 #日式燒肉 #日本A5和牛 #水煎鍋 #上州一頭和火燒肉 #澳洲M7和牛 #美國牛小排 #鹿兒島雞\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"水煎鍋的滋味","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713409163.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713409706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713410295.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713410798.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713411354.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713411694.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713412213.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713412765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713413323.jpeg"],"datePublished":"2024-06-09 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/ec22a741-a9bf-426c-9fb4-4e24e0a59c7c/擦餐勁/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"我想食日式燒肉，老公就想火鍋，來到上州一頭和牛為日式料理餐廳，更可享用水煎鍋，一次過滿足3種食法﹗\n \n\n \n見到有幾款晚餐有優惠，我們就選了極上日本A5和牛水煎鍋晚餐，特上燒肉拼盤包括了日本A5和牛西冷、日本A5和牛板腱、澳洲M7和牛外肩胛、美國牛小排、西班牙黑毛豬梅頭片、鹿兒島雞扒，野菜拼盤及白飯2碗。\n\n\n \n水煎鍋可選2款湯底，我們選的是泡菜湯及大醬湯。\n \n水煎鍋的吃法，是先將食材沾上湯汁後，再放到鐵板燒一燒，按肉類來說，能保持著其幼嫩度，吃上來更juicy。\n\n\n我建議和牛沾一沾湯汁，不要全熟啊﹗大約2-3秒就好了，然後放到中央的鐵板位置燒一燒即可食用；蔬菜則可先放到湯底中浸一下才燒，吸滿湯汁，燒後更入味呢﹗\n\n\n\n \n和牛肉味香濃，油脂分佈平均，A5和牛板腱口感軟嫩，A5西冷則入口即溶；鹿兒島雞扒肉質爽彈；西班牙黑毛豬梅頭片則肉質緊緻，不論是和牛、黑毛豬或鹿兒島雞，質素相當不錯啊﹗\n\n\n\n把燒好的肉類放到白飯上，讓白飯吸收油脂香，超級好味﹗原本還怕份量不夠，但吃著吃著也挺飽肚的。\n\n\n最後，點了2杯水果茶解一解膩，分別是荔枝西柚水果茶及柚子蜂蜜水果茶，好足料，超多水果粒呀，烏龍茶底又不怕寒涼，甜度適中。\n\n\n\n上州一頭和火燒肉\n尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地庫1號舖\n\n\n \n~ 多謝收看 ~ \n歡迎與我聯絡 Email: sugar_tang77@hotmail.com\nIG: https://www.instagram.com/sugartangly \nFB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld \n \r\n #火鍋 #西班牙黑毛豬 #日式燒肉 #日本A5和牛 #水煎鍋 #上州一頭和火燒肉 #澳洲M7和牛 #美國牛小排 #鹿兒島雞\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1718713409163.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang"}}]