[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"食在土瓜灣 | 卓記粥麵小館 | 珍寶餃子","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167706295.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167708065.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167709178.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167710273.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167711574.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167712679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167713813.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167715322.jpeg"],"datePublished":"2026-10-17 23:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/eb1ad94f-7bcb-4ed3-aed9-13b730c4873b/香港攻略/食在土瓜灣-卓記粥麵/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"窩夫與蝦子餅之前看了YouTuber的介紹，專程去土瓜灣光顧「卓記粥麵小館」。\n \n\n蝦子餅點了雲吞水餃麵($50)，一次過試勻雲吞和水餃，兩款都偏鹹。\n\n \n窩夫點了狀元及第粥($44)，豬膶和豬肚都處理得很好，肉丸水準也不錯。\n\n \n油菜通常只可選生菜、菜心或芥蘭，在卓記必點蠔油韭菜花($22)，爽脆鮮嫩。\n \n\n逛了一會，再去「珍寶餃子」吃餃子，先來一支椰汁豆奶($16)。\n\n\n煎韭菜豬肉餃(6隻$38)以「冰花煎餃」方式製作，又薄又脆的網狀冰花外皮煎至金黃色，令賣相加分不少，而且餃子比較大隻，十分足料。\n\n \n湯粟米豬肉餃(6隻$38)同樣飽滿，隔著餃子皮已經看到粒粒粟米，粟米清甜爽口，水準之作。\n\n \n試試新登場的腸粉。\n\n \n生菜腸粉($20)有驚喜，嫩滑的腸粉包著爽脆的新鮮生菜，口感有層次，加點醬油，簡單美味。\n \n卓記粥麵小館\n土瓜灣漆咸道北435-439號寶暉大廈地舖\n \n珍寶餃子\n土瓜灣土瓜灣道237號益豐大廈地下103號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #香港美食 #土瓜灣 #土瓜灣美食 #窩夫與蝦子餅 #土瓜灣好去處 #食在土瓜灣 #港鐵土瓜灣站 #窩夫與蝦子餅食在土瓜灣 #卓記粥麵小館 #珍寶餃子\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"食在土瓜灣 | 卓記粥麵小館 | 珍寶餃子","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167706295.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167708065.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167709178.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167710273.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167711574.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167712679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167713813.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167715322.jpeg"],"datePublished":"2026-10-17 23:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/eb1ad94f-7bcb-4ed3-aed9-13b730c4873b/香港攻略/食在土瓜灣-卓記粥麵/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"窩夫與蝦子餅之前看了YouTuber的介紹，專程去土瓜灣光顧「卓記粥麵小館」。\n \n\n蝦子餅點了雲吞水餃麵($50)，一次過試勻雲吞和水餃，兩款都偏鹹。\n\n \n窩夫點了狀元及第粥($44)，豬膶和豬肚都處理得很好，肉丸水準也不錯。\n\n \n油菜通常只可選生菜、菜心或芥蘭，在卓記必點蠔油韭菜花($22)，爽脆鮮嫩。\n \n\n逛了一會，再去「珍寶餃子」吃餃子，先來一支椰汁豆奶($16)。\n\n\n煎韭菜豬肉餃(6隻$38)以「冰花煎餃」方式製作，又薄又脆的網狀冰花外皮煎至金黃色，令賣相加分不少，而且餃子比較大隻，十分足料。\n\n \n湯粟米豬肉餃(6隻$38)同樣飽滿，隔著餃子皮已經看到粒粒粟米，粟米清甜爽口，水準之作。\n\n \n試試新登場的腸粉。\n\n \n生菜腸粉($20)有驚喜，嫩滑的腸粉包著爽脆的新鮮生菜，口感有層次，加點醬油，簡單美味。\n \n卓記粥麵小館\n土瓜灣漆咸道北435-439號寶暉大廈地舖\n \n珍寶餃子\n土瓜灣土瓜灣道237號益豐大廈地下103號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #香港美食 #土瓜灣 #土瓜灣美食 #窩夫與蝦子餅 #土瓜灣好去處 #食在土瓜灣 #港鐵土瓜灣站 #窩夫與蝦子餅食在土瓜灣 #卓記粥麵小館 #珍寶餃子\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1792167706295.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]