[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"食在元朗 | LE-TA-SU 一人一鍋 | 支持本地農場食高質野菜盛合","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043119.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043185.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043204.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043166.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043245.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043545.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043806.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043607.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043642.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043666.jpeg"],"datePublished":"2025-09-21 23:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/eb02dd0c-1491-4ab3-8202-533b53452a85/日式料理/食在元朗-|-LE-TA-SU-一人一鍋-|-支持本地農場食高質野菜盛合/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"「LE-TA-SU 一人一鍋」近月進駐幾個大商場，窩夫與蝦子餅日前光顧了元朗形點 I的分店，星期日下午三時多也差不多坐滿呢。\n \n\n「LE-TA-SU」在日文解作「Lettuce」（生菜）的意思，難怪餐廳很注重蔬菜。\n \n\n窩夫點了特選LE-TA-SU套餐(200g)，蝦子餅點了極上牛肩胛肉套餐(200g)。\n \n\n兩個湯底分別選了特選壽喜燒湯和清爽柑橘醬油出汁，較少見的清爽柑橘醬油出汁酸酸的，開胃解膩。\n\n \n桌上的調味醬料有蜂蜜醬油、胡麻醬和柚子醋等，窩夫個人最喜歡柚子醋。\n\n \n特選LE-TA-SU套餐有澳洲純種和牛牛板腱、北海道產十勝豬五花腩和牛舌，肉質不錯，稍嫌切得太薄，影響口感。\n\n \n極上牛肩胛肉套餐有九州產和牛肩胛肉、澳洲純種和牛肩胛肉眼和美國特選安格斯牛肩胛肉，脂肪比例剛好，水準不俗。\n\n \n基本的野菜盛合賣相不錯，種類不少，新鮮高質。\n\n \n加9元升級的本地農場野菜盛合，金頂側耳菇好看又好吃，窩夫印象最深刻的是牛油生菜，口感特別滑。\n\n \n燒豆腐充滿豆香，而且很嫩滑。\n\n \n套餐本身跟白飯，窩夫加6元改跟葛絲，吸收壽喜燒湯的味道，煙韌入味。\n\n \n蝦子餅加6元改跟烏冬，葛絲比烏冬少見，窩夫建議吃葛絲。\n \nLE-TA-SU 一人一鍋\n元朗朗日路9號形點 I 1樓1023-1025號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #日本菜 #一人一鍋 #元朗 #日式火鍋 #香港美食 #元朗好去處 #元朗美食 #食在元朗 #窩夫與蝦子餅食在元朗 #窩夫與蝦子餅 #香港探店 #窩夫與蝦子餅食日本菜 #窩夫與蝦子餅打邊爐 #LE-TA-SU #LE-TA-SU 一人一鍋\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"食在元朗 | LE-TA-SU 一人一鍋 | 支持本地農場食高質野菜盛合","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043119.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043185.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043204.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043166.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043245.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043545.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043806.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043607.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043642.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043666.jpeg"],"datePublished":"2025-09-21 23:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/eb02dd0c-1491-4ab3-8202-533b53452a85/日式料理/食在元朗-|-LE-TA-SU-一人一鍋-|-支持本地農場食高質野菜盛合/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"「LE-TA-SU 一人一鍋」近月進駐幾個大商場，窩夫與蝦子餅日前光顧了元朗形點 I的分店，星期日下午三時多也差不多坐滿呢。\n \n\n「LE-TA-SU」在日文解作「Lettuce」（生菜）的意思，難怪餐廳很注重蔬菜。\n \n\n窩夫點了特選LE-TA-SU套餐(200g)，蝦子餅點了極上牛肩胛肉套餐(200g)。\n \n\n兩個湯底分別選了特選壽喜燒湯和清爽柑橘醬油出汁，較少見的清爽柑橘醬油出汁酸酸的，開胃解膩。\n\n \n桌上的調味醬料有蜂蜜醬油、胡麻醬和柚子醋等，窩夫個人最喜歡柚子醋。\n\n \n特選LE-TA-SU套餐有澳洲純種和牛牛板腱、北海道產十勝豬五花腩和牛舌，肉質不錯，稍嫌切得太薄，影響口感。\n\n \n極上牛肩胛肉套餐有九州產和牛肩胛肉、澳洲純種和牛肩胛肉眼和美國特選安格斯牛肩胛肉，脂肪比例剛好，水準不俗。\n\n \n基本的野菜盛合賣相不錯，種類不少，新鮮高質。\n\n \n加9元升級的本地農場野菜盛合，金頂側耳菇好看又好吃，窩夫印象最深刻的是牛油生菜，口感特別滑。\n\n \n燒豆腐充滿豆香，而且很嫩滑。\n\n \n套餐本身跟白飯，窩夫加6元改跟葛絲，吸收壽喜燒湯的味道，煙韌入味。\n\n \n蝦子餅加6元改跟烏冬，葛絲比烏冬少見，窩夫建議吃葛絲。\n \nLE-TA-SU 一人一鍋\n元朗朗日路9號形點 I 1樓1023-1025號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #日本菜 #一人一鍋 #元朗 #日式火鍋 #香港美食 #元朗好去處 #元朗美食 #食在元朗 #窩夫與蝦子餅食在元朗 #窩夫與蝦子餅 #香港探店 #窩夫與蝦子餅食日本菜 #窩夫與蝦子餅打邊爐 #LE-TA-SU #LE-TA-SU 一人一鍋\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1758467043119.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]