[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"在家煮食點減碳 ","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2974-3717-CR-1-RB-1/post_1784885621055.jpeg"],"datePublished":"2026-07-24 17:39:04+08:00","url":"/community/detailpost/eab0eb9b-acf4-4230-8341-bea68b7ad8c2/生活/在家煮食-點減碳/ECFOOD/865562","author":{"@type":"Person","name":"ECFOOD","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865562/ECFOOD"},"text":"煮食減碳即唔bbq? nonono\r\n其實不需要大額投資或複雜的步驟，就能在家中烹飪過程中減少碳排放，仲慳錢！\r\n\r\n- 提前解凍冷凍食物，唔好用微波爐，直接減少烹飪時間和燃料的使用\r\n- 夏天仲可以適量地選用蔬果，唔洗高溫烹調外，還可以保存維他命C等營養素避免流失\r\n- 同時選用素食材，例如新豬肉等，佢少D 碳排放架！（見ECFOOD全素大餐youtube.com/@ecfoodiee）\r\n- 選用多層電鍋或蒸爐等設備，一次可以烹飪多道菜式，既省時又節能\n- 散熱較慢的燜燒鍋和陶瓷鍋亦屬於節能鍋具，可以善用鍋具的餘溫來烹煮食物!\r\n(烹飪時，切記要蓋上鍋蓋，以減少熱能的流失，這樣不僅能節省時間，還能節省能源)\n\n快d 加入ECFOOD cmty 玩團購買新鮮食材啦\r\n\r\n#ECfamily有無留意到，我ECFOOD.hk 將每個產品都標明左 #無麩質、#全素或 #生酮，除左用filter 分類，睇我地綠色標籤，一睇就清晰! 健康必備既 #營養標籤都齊晒架，有其他問題，隨時wts 我地傾傾，1點前截單，同日送出，晏晝向公司就有得食啦！\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"在家煮食點減碳 ","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2974-3717-CR-1-RB-1/post_1784885621055.jpeg"],"datePublished":"2026-07-24 17:39:04+08:00","url":"/community/detailpost/eab0eb9b-acf4-4230-8341-bea68b7ad8c2/生活/在家煮食-點減碳/ECFOOD/865562","author":{"@type":"Person","name":"ECFOOD","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865562/ECFOOD"},"text":"煮食減碳即唔bbq? nonono\r\n其實不需要大額投資或複雜的步驟，就能在家中烹飪過程中減少碳排放，仲慳錢！\r\n\r\n- 提前解凍冷凍食物，唔好用微波爐，直接減少烹飪時間和燃料的使用\r\n- 夏天仲可以適量地選用蔬果，唔洗高溫烹調外，還可以保存維他命C等營養素避免流失\r\n- 同時選用素食材，例如新豬肉等，佢少D 碳排放架！（見ECFOOD全素大餐youtube.com/@ecfoodiee）\r\n- 選用多層電鍋或蒸爐等設備，一次可以烹飪多道菜式，既省時又節能\n- 散熱較慢的燜燒鍋和陶瓷鍋亦屬於節能鍋具，可以善用鍋具的餘溫來烹煮食物!\r\n(烹飪時，切記要蓋上鍋蓋，以減少熱能的流失，這樣不僅能節省時間，還能節省能源)\n\n快d 加入ECFOOD cmty 玩團購買新鮮食材啦\r\n\r\n#ECfamily有無留意到，我ECFOOD.hk 將每個產品都標明左 #無麩質、#全素或 #生酮，除左用filter 分類，睇我地綠色標籤，一睇就清晰! 健康必備既 #營養標籤都齊晒架，有其他問題，隨時wts 我地傾傾，1點前截單，同日送出，晏晝向公司就有得食啦！\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2974-3717-CR-1-RB-1/post_1784885621055.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"ECFOOD"}}]

在家煮食 點減碳

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