[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣隱世粵菜！🤤✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202601/731602/20260114/hls/post_detail_1768398422376.m3u8"],"datePublished":"2026-01-14 21:47:46+08:00","url":"/community/detailpost/ea783447-1580-4400-aa50-9690920de456/中式料理/銅鑼灣隱世粵菜/DuckGor/731602","author":{"@type":"Person","name":"DuckGor","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/731602/DuckGor"},"text":"今日同朋友係銅鑼灣行完街之後，無意中發現一間隱世高質中菜廳....\n\n原來怡和街富豪香港酒店裡面，藏住一間咁雅致嘅粵菜餐廳「富豪金殿」，環境同食物都令人印象深刻😍\n\n餐廳坐落酒店3樓，一踏入去，感覺即刻靜落嚟。柔和燈光配上雅緻水晶吊燈，氣氛舒適又帶點貴氣，座位闊落，好適合同朋友慢慢食、傾下計👭\n\n我哋試咗佢哋嘅招牌晚市套餐，每位$888，套餐內容豐富，確實物有所值🌟\n\n✨金殿招牌前菜拼盤\n蜜汁黑豚叉燒軟嫩入味，肉香滿溢；辣麻帶子微辣鮮甜，好醒胃；蔥香脆皮淮山外脆內軟，口感好特別。\n\n✨花膠螺頭濃湯\n湯頭真係超濃郁，飲得出係心機之作，每一啖都係滋潤嘅骨膠原感覺，好滿足😌\n\n✨ 鮑魚鵝掌扣北菇\n鮑魚軟嫩入味，鵝掌燜到幾乎融化，膠質豐富；北菇吸盡蠔油精華，濃郁掛汁，配飯一絕。\n\n主菜部分我哋揀咗：\n✨瓦罉豉油雞\n豉油香氣十足，入味得嚟唔會過鹹，雞肉保持嫩滑。\n✨脆皮燒乳鴿\n皮真係脆口，肉質細嫩，咬落去有豐富肉汁。\n✨三蔥炒西班牙黑毛豬\n豬肉爽口，炒得鑊氣足，蔥香惹味。\n\n✨瓦煲嘟嘟唐生菜\n上枱時熱辣辣，吱吱聲響，唐生菜爽脆，醬汁惹味。\n\n✨富貴櫻花蝦蛋白炒飯\n炒飯乾身香口，櫻花蝦嘅鹹香同蛋白好夾，好食到停唔到口🦐\n\n✨金殿甜品拼盤\n作為完美結尾，拼盤有齊抹茶千層糕、香芒腸粉同棗茸糕。最特別係跟餐嘅廿四節氣糖水，今日係紅棗雪耳圓肉，清甜滋潤，好好飲🍯\n\n整體體驗好滿意，由環境到服務再到食物質素，都對得住個價位。套餐兩位起，每兩位就會送一支富豪紅酒🍷，幾貼心。\n\n如果你都想喺鬧市中搵個寧靜角落，享受一頓精緻粵菜，呢度會係一個唔錯嘅選擇。👌\n\n✨️富豪金殿\n📍銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓\n\n#富豪香港酒店 #富豪酒店 #銅鑼灣中菜 #富豪金殿 #酒店中菜 #高質點心 #高質粵菜 #粵菜推薦 #打卡餐廳 #朋友聚餐 #香港美食 #香港酒店 #港島酒店 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣隱世粵菜！🤤✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202601/731602/20260114/hls/post_detail_1768398422376.m3u8"],"datePublished":"2026-01-14 21:47:46+08:00","url":"/community/detailpost/ea783447-1580-4400-aa50-9690920de456/中式料理/銅鑼灣隱世粵菜/DuckGor/731602","author":{"@type":"Person","name":"DuckGor","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/731602/DuckGor"},"text":"今日同朋友係銅鑼灣行完街之後，無意中發現一間隱世高質中菜廳....\n\n原來怡和街富豪香港酒店裡面，藏住一間咁雅致嘅粵菜餐廳「富豪金殿」，環境同食物都令人印象深刻😍\n\n餐廳坐落酒店3樓，一踏入去，感覺即刻靜落嚟。柔和燈光配上雅緻水晶吊燈，氣氛舒適又帶點貴氣，座位闊落，好適合同朋友慢慢食、傾下計👭\n\n我哋試咗佢哋嘅招牌晚市套餐，每位$888，套餐內容豐富，確實物有所值🌟\n\n✨金殿招牌前菜拼盤\n蜜汁黑豚叉燒軟嫩入味，肉香滿溢；辣麻帶子微辣鮮甜，好醒胃；蔥香脆皮淮山外脆內軟，口感好特別。\n\n✨花膠螺頭濃湯\n湯頭真係超濃郁，飲得出係心機之作，每一啖都係滋潤嘅骨膠原感覺，好滿足😌\n\n✨ 鮑魚鵝掌扣北菇\n鮑魚軟嫩入味，鵝掌燜到幾乎融化，膠質豐富；北菇吸盡蠔油精華，濃郁掛汁，配飯一絕。\n\n主菜部分我哋揀咗：\n✨瓦罉豉油雞\n豉油香氣十足，入味得嚟唔會過鹹，雞肉保持嫩滑。\n✨脆皮燒乳鴿\n皮真係脆口，肉質細嫩，咬落去有豐富肉汁。\n✨三蔥炒西班牙黑毛豬\n豬肉爽口，炒得鑊氣足，蔥香惹味。\n\n✨瓦煲嘟嘟唐生菜\n上枱時熱辣辣，吱吱聲響，唐生菜爽脆，醬汁惹味。\n\n✨富貴櫻花蝦蛋白炒飯\n炒飯乾身香口，櫻花蝦嘅鹹香同蛋白好夾，好食到停唔到口🦐\n\n✨金殿甜品拼盤\n作為完美結尾，拼盤有齊抹茶千層糕、香芒腸粉同棗茸糕。最特別係跟餐嘅廿四節氣糖水，今日係紅棗雪耳圓肉，清甜滋潤，好好飲🍯\n\n整體體驗好滿意，由環境到服務再到食物質素，都對得住個價位。套餐兩位起，每兩位就會送一支富豪紅酒🍷，幾貼心。\n\n如果你都想喺鬧市中搵個寧靜角落，享受一頓精緻粵菜，呢度會係一個唔錯嘅選擇。👌\n\n✨️富豪金殿\n📍銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓\n\n#富豪香港酒店 #富豪酒店 #銅鑼灣中菜 #富豪金殿 #酒店中菜 #高質點心 #高質粵菜 #粵菜推薦 #打卡餐廳 #朋友聚餐 #香港美食 #香港酒店 #港島酒店 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202601/731602/20260114/hls/post_detail_1768398422376.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"DuckGor"}}]