[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🏮𝕃𝕚𝕧𝕖 ℍ𝕠𝕦𝕤𝕖 𝕚𝕟天后居酒屋：酒屋一杯喜🎤","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/294586/20260803/hls/post_detail_1785726072371.m3u8"],"datePublished":"2026-08-03 11:01:26+08:00","url":"/community/detailpost/e8e511c1-e48b-461b-a772-67b0ee4036cc/香港攻略/live-house/Wcs.foodie/294586","author":{"@type":"Person","name":"Wcs.foodie ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/294586/Wcs.foodie"},"text":"香港地有不少特色居酒屋,小妹今次同老竇嚟到位於天后清風街的Music Izakaya~酒屋一杯喜｡呢間居酒屋逢星期二及星期六變身live House(演唱時間大概7:30打後)當晚駐場歌手唱得幾好聽有鼓手､有keyboard手,難得嚟到一間有歌聽有美食的居酒屋🏮\n\n 《酒屋一杯喜》有曾經在東京工作的串燒及壽司師傅坐鎮,仲時不時會有新的料理,在吧枱位置可以睇到師傅製作美食,本身每一個位都有A3餐牌,抬頭仲有一列手寫餐單,令小妹真係好似置身於日本的居酒屋❣️\n\n🔺蟹肉三文魚籽波菜塔\n同美食個名一樣樣,有齊晒咁多種材料,係當晚第一道菜,濕吓口開下胃先🤓就好似用餐點問咗句｢Are you Ready?｣\n\n🔺煙燻鰆魚稻草燒(smoky)\n入口滿滿木香,刺身厚肉,鰆魚個口味比鯖魚淡啲｡推薦吃法先試咗原味先,跟住再配搭食用紫蘇花及Wasabi一齊食,就會有另一番風味,無論邊一隻食法都好好食😍\n\n🔺芥末茄子醋漬\n藍色茄子漬物,如果係紫色嘅茄子點解會變咗藍色嘅?小妹第一個諗法係一定落咗啲好酸嘅材料,估唔到又真係喎,外表吸引食落亦都唔會太酸,可以帶到尾的漬物料理👍🏻\n\n🔺甜薯及鹿兒島黑豚五花腩串燒\n五花腩半cm厚,入口肥瘦均勻,有啲似食緊港式排骨;番薯似有用牛油燒過,鹹香得來甜蜜蜜｡\n\n🔺燒七里香\n七里香指的是雞PatPat,呢個個名嘅由來係因為呢個部位油脂特別豐富,當經過烤或炸之後會散發強烈的香味,傳聞｢香味可傳七里｣\n小妹都係第一次食雞pat pat串燒咋,估唔到入口即溶!係一款相對特別的料理｡\n\n🔺稻草碟魚邊燒\n因為係白魚肉,用稻草燒過會有種smoke嘅香味,燒過嘅魚肉甜甜地,用卷肉的方法包起,口感豐厚,油香味道好!\n\n🔺辣味吞拿魚蓉卷\n明太子沙律醬蔥花吞拿魚蓉配青瓜卷,令到整體冇咁膩,青瓜壽司卷上有啲彩色脆米,口感變咗上邊係軟綿咬到落壽司卷會有啲脆口,再配埋辣沙律醬,又幾惹味喎｡\n\n🔺神秘炒飯\n最後揀咗款炒飯,因為佢個名叫神秘炒飯,勾起小妹的好奇心🤣有蒜香､鰻魚､蔥､紅蘿蔔､蔥頭及粒粒米,入口飯粒分明,味道真係超香,係一個好完美的結尾❤️\n\n居酒屋餐點單價雖然稍貴,但勝在有真人唱歌你聽同居酒屋氣氛非常好,當晚只是星期二閑日晚上,入座率幾乎八成,以香港餐廳嚟講算係好好架啦!如果大家鍾意聽歌,又喜歡飲酒食日本菜,不妨相約朋友過嚟天后清風街《酒屋一杯喜》,一定會有令你驚喜的美食!\n\n♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈\n~你們既支持小妹最好既動力🫶🏻\n𝕐𝕠𝕦𝕣 𝕤𝕦𝕡𝕡𝕠𝕣𝕥 𝕚𝕤 \n𝕞𝕪 𝕓𝕖𝕤𝕥 𝕞𝕠𝕥𝕚𝕧𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 ♡\n\n🔎追蹤@wcs.foodie,\n發掘更多美食資訊🫶🏻\n#香港居酒屋 #天后美食 #酒屋一杯喜 #ippaiki #livehouse #chill賞打卡cafe #ucreator #隱世打卡點 #bestfoodwithucreator #狂歡partytime "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🏮𝕃𝕚𝕧𝕖 ℍ𝕠𝕦𝕤𝕖 𝕚𝕟天后居酒屋：酒屋一杯喜🎤","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/294586/20260803/hls/post_detail_1785726072371.m3u8"],"datePublished":"2026-08-03 11:01:26+08:00","url":"/community/detailpost/e8e511c1-e48b-461b-a772-67b0ee4036cc/香港攻略/live-house/Wcs.foodie/294586","author":{"@type":"Person","name":"Wcs.foodie ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/294586/Wcs.foodie"},"text":"香港地有不少特色居酒屋,小妹今次同老竇嚟到位於天后清風街的Music Izakaya~酒屋一杯喜｡呢間居酒屋逢星期二及星期六變身live House(演唱時間大概7:30打後)當晚駐場歌手唱得幾好聽有鼓手､有keyboard手,難得嚟到一間有歌聽有美食的居酒屋🏮\n\n 《酒屋一杯喜》有曾經在東京工作的串燒及壽司師傅坐鎮,仲時不時會有新的料理,在吧枱位置可以睇到師傅製作美食,本身每一個位都有A3餐牌,抬頭仲有一列手寫餐單,令小妹真係好似置身於日本的居酒屋❣️\n\n🔺蟹肉三文魚籽波菜塔\n同美食個名一樣樣,有齊晒咁多種材料,係當晚第一道菜,濕吓口開下胃先🤓就好似用餐點問咗句｢Are you Ready?｣\n\n🔺煙燻鰆魚稻草燒(smoky)\n入口滿滿木香,刺身厚肉,鰆魚個口味比鯖魚淡啲｡推薦吃法先試咗原味先,跟住再配搭食用紫蘇花及Wasabi一齊食,就會有另一番風味,無論邊一隻食法都好好食😍\n\n🔺芥末茄子醋漬\n藍色茄子漬物,如果係紫色嘅茄子點解會變咗藍色嘅?小妹第一個諗法係一定落咗啲好酸嘅材料,估唔到又真係喎,外表吸引食落亦都唔會太酸,可以帶到尾的漬物料理👍🏻\n\n🔺甜薯及鹿兒島黑豚五花腩串燒\n五花腩半cm厚,入口肥瘦均勻,有啲似食緊港式排骨;番薯似有用牛油燒過,鹹香得來甜蜜蜜｡\n\n🔺燒七里香\n七里香指的是雞PatPat,呢個個名嘅由來係因為呢個部位油脂特別豐富,當經過烤或炸之後會散發強烈的香味,傳聞｢香味可傳七里｣\n小妹都係第一次食雞pat pat串燒咋,估唔到入口即溶!係一款相對特別的料理｡\n\n🔺稻草碟魚邊燒\n因為係白魚肉,用稻草燒過會有種smoke嘅香味,燒過嘅魚肉甜甜地,用卷肉的方法包起,口感豐厚,油香味道好!\n\n🔺辣味吞拿魚蓉卷\n明太子沙律醬蔥花吞拿魚蓉配青瓜卷,令到整體冇咁膩,青瓜壽司卷上有啲彩色脆米,口感變咗上邊係軟綿咬到落壽司卷會有啲脆口,再配埋辣沙律醬,又幾惹味喎｡\n\n🔺神秘炒飯\n最後揀咗款炒飯,因為佢個名叫神秘炒飯,勾起小妹的好奇心🤣有蒜香､鰻魚､蔥､紅蘿蔔､蔥頭及粒粒米,入口飯粒分明,味道真係超香,係一個好完美的結尾❤️\n\n居酒屋餐點單價雖然稍貴,但勝在有真人唱歌你聽同居酒屋氣氛非常好,當晚只是星期二閑日晚上,入座率幾乎八成,以香港餐廳嚟講算係好好架啦!如果大家鍾意聽歌,又喜歡飲酒食日本菜,不妨相約朋友過嚟天后清風街《酒屋一杯喜》,一定會有令你驚喜的美食!\n\n♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈\n~你們既支持小妹最好既動力🫶🏻\n𝕐𝕠𝕦𝕣 𝕤𝕦𝕡𝕡𝕠𝕣𝕥 𝕚𝕤 \n𝕞𝕪 𝕓𝕖𝕤𝕥 𝕞𝕠𝕥𝕚𝕧𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 ♡\n\n🔎追蹤@wcs.foodie,\n發掘更多美食資訊🫶🏻\n#香港居酒屋 #天后美食 #酒屋一杯喜 #ippaiki #livehouse #chill賞打卡cafe #ucreator #隱世打卡點 #bestfoodwithucreator #狂歡partytime "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202608/294586/20260803/hls/post_detail_1785726072371.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Wcs.foodie "}}]