[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🔥 小麥の麺神 - 大阪ホルモンまぜそば：食到舔舔脷😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739582556298.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581806350.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581806640.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581806913.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581807135.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581807511.jpeg"],"datePublished":"2025-02-15 11:48:21+08:00","url":"/community/detailpost/e8bd018d-3397-47c5-83c4-5e43e1f5749d/大阪攻略/小麥の麺神-大阪/Bigmouth_jai/544911","author":{"@type":"Person","name":"Bigmouth_jai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/544911/Bigmouth_jai"},"text":"🥢前言:麵神降臨,挑戰你嘅味蕾!\r\n\r\n大阪,一個美食之都,拉麵界競爭激烈｡但係,有一間新晉拉麵店,憑住佢哋嘅招牌菜｢大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば｣,成功突圍而出,成為拉麵控嘅新寵兒!就係｢小麥の麺神｣!今次,我就帶大家深入體驗呢碗｢邪惡｣嘅拌麵!😈\r\n\r\n🍜 大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば:層次豐富,回味無窮!\r\n\r\n一上枱,澎湃嘅配料已經搶晒鏡!九種配料,好似一座小山咁堆喺碗麵上面,視覺效果一流!😍 主角當然係用大源味噌(赤白味噌blend)炒香嘅國產ﾎﾙﾓﾝ(內臟),肥美彈牙,完全冇內臟嘅腥味,反而帶出一種獨特嘅香味｡加上甘辛嘅醬汁,更加惹味!🤤\r\n\r\n麵條方面,用北海道產小麥｢春よ恋｣製成嘅平打麵,口感煙韌彈牙,完美咁掛住濃厚嘅味噌醬汁｡每一啖都充滿味噌嘅鹹香､ﾎﾙﾓﾝ嘅油脂香,同埋各種配料嘅香味,層次感十足!💯\r\n\r\n配料方面,除咗ﾎﾙﾓﾝ之外,仲有ﾆﾗｷﾑﾁ(韭菜泡菜)､芽蔥､炸洋蔥､海苔､蒜蓉､蛋黃等等,每一樣都同味噌醬汁同麵條非常夾!特別要提嘅係,佢哋嘅韭菜泡菜,酸辣爽脆,可以中和ﾎﾙﾓﾝ嘅油膩感,令成碗麵更加清新!👍\r\n\r\n🎯 味道點評:邪惡嘅美味,令人欲罷不能!\r\n\r\n整體嚟講,｢大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば｣絕對係一碗高質素嘅拌麵!濃厚嘅味噌醬汁､彈牙嘅麵條､豐富嘅配料,加上ﾎﾙﾓﾝ嘅獨特香味,真係令人一試難忘!😋 唯一嘅缺點就係份量比較大,對食量細嘅朋友嚟講,可能會覺得有啲膩｡不過,店家貼心咁提供咗醋汁,可以根據自己嘅口味添加,令味道更加清爽｡\r\n\r\n💡 食店資訊同小貼士:\r\n\r\n地址:大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 4F\r\n排隊情況:小麥の麺神人氣極高,預咗要排隊!建議避開繁忙時間,或者早啲去攞位｡\r\n價錢:大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば 1380円\r\n小貼士:記得試吓加醋汁,可以提升成碗麵嘅層次感!\r\n\r\n✨ 總結:值得一試嘅大阪名物!\r\n\r\n如果你係一個拉麵控,或者想去大阪試吓地道美食,｢小麥の麺神｣嘅｢大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば｣絕對係你嘅不二之選!保證你食完返尋味!😜\r\n\r\n#我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒 #人人生日快樂 #我係咖啡達人 #2025chillguy #日本好去處 #UCreator #旅行打卡 #旅行美食 #ucreatorhk #momentswithucreator #bestfoodwithucreator #打卡美食 #好去處 #相機食先 #日本好去處 #foodie #hkfoodie #日本旅行 #日本必食 #大阪 #大阪美食 #大阪旅遊 #大阪攻略 #大阪好去處 #拉麵 #日本攻略 #大阪拉麵 #大阪美食.#小麥麺神 #社群共創攻略 #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #MOMENTSwithUCreator #日本美食攻略 #我想食buffet"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🔥 小麥の麺神 - 大阪ホルモンまぜそば：食到舔舔脷😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739582556298.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581806350.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581806640.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581806913.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581807135.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739581807511.jpeg"],"datePublished":"2025-02-15 11:48:21+08:00","url":"/community/detailpost/e8bd018d-3397-47c5-83c4-5e43e1f5749d/大阪攻略/小麥の麺神-大阪/Bigmouth_jai/544911","author":{"@type":"Person","name":"Bigmouth_jai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/544911/Bigmouth_jai"},"text":"🥢前言:麵神降臨,挑戰你嘅味蕾!\r\n\r\n大阪,一個美食之都,拉麵界競爭激烈｡但係,有一間新晉拉麵店,憑住佢哋嘅招牌菜｢大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば｣,成功突圍而出,成為拉麵控嘅新寵兒!就係｢小麥の麺神｣!今次,我就帶大家深入體驗呢碗｢邪惡｣嘅拌麵!😈\r\n\r\n🍜 大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば:層次豐富,回味無窮!\r\n\r\n一上枱,澎湃嘅配料已經搶晒鏡!九種配料,好似一座小山咁堆喺碗麵上面,視覺效果一流!😍 主角當然係用大源味噌(赤白味噌blend)炒香嘅國產ﾎﾙﾓﾝ(內臟),肥美彈牙,完全冇內臟嘅腥味,反而帶出一種獨特嘅香味｡加上甘辛嘅醬汁,更加惹味!🤤\r\n\r\n麵條方面,用北海道產小麥｢春よ恋｣製成嘅平打麵,口感煙韌彈牙,完美咁掛住濃厚嘅味噌醬汁｡每一啖都充滿味噌嘅鹹香､ﾎﾙﾓﾝ嘅油脂香,同埋各種配料嘅香味,層次感十足!💯\r\n\r\n配料方面,除咗ﾎﾙﾓﾝ之外,仲有ﾆﾗｷﾑﾁ(韭菜泡菜)､芽蔥､炸洋蔥､海苔､蒜蓉､蛋黃等等,每一樣都同味噌醬汁同麵條非常夾!特別要提嘅係,佢哋嘅韭菜泡菜,酸辣爽脆,可以中和ﾎﾙﾓﾝ嘅油膩感,令成碗麵更加清新!👍\r\n\r\n🎯 味道點評:邪惡嘅美味,令人欲罷不能!\r\n\r\n整體嚟講,｢大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば｣絕對係一碗高質素嘅拌麵!濃厚嘅味噌醬汁､彈牙嘅麵條､豐富嘅配料,加上ﾎﾙﾓﾝ嘅獨特香味,真係令人一試難忘!😋 唯一嘅缺點就係份量比較大,對食量細嘅朋友嚟講,可能會覺得有啲膩｡不過,店家貼心咁提供咗醋汁,可以根據自己嘅口味添加,令味道更加清爽｡\r\n\r\n💡 食店資訊同小貼士:\r\n\r\n地址:大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 4F\r\n排隊情況:小麥の麺神人氣極高,預咗要排隊!建議避開繁忙時間,或者早啲去攞位｡\r\n價錢:大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば 1380円\r\n小貼士:記得試吓加醋汁,可以提升成碗麵嘅層次感!\r\n\r\n✨ 總結:值得一試嘅大阪名物!\r\n\r\n如果你係一個拉麵控,或者想去大阪試吓地道美食,｢小麥の麺神｣嘅｢大阪ﾎﾙﾓﾝまぜそば｣絕對係你嘅不二之選!保證你食完返尋味!😜\r\n\r\n#我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒 #人人生日快樂 #我係咖啡達人 #2025chillguy #日本好去處 #UCreator #旅行打卡 #旅行美食 #ucreatorhk #momentswithucreator #bestfoodwithucreator #打卡美食 #好去處 #相機食先 #日本好去處 #foodie #hkfoodie #日本旅行 #日本必食 #大阪 #大阪美食 #大阪旅遊 #大阪攻略 #大阪好去處 #拉麵 #日本攻略 #大阪拉麵 #大阪美食.#小麥麺神 #社群共創攻略 #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #MOMENTSwithUCreator #日本美食攻略 #我想食buffet"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1739582556298.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Bigmouth_jai"}}]