[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"#世界盃 ⚽ 宵夜必備 #腐皮烏冬 😌算啦都係食埋先","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1781176573335.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1781176574821.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1781176575991.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1781176577148.jpeg"],"datePublished":"2026-06-12 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/e54362a0-7c3e-4bd3-b020-dfe9785b30c4/生活/世界盃-宵夜必備-腐/營養教主AndySan/786483","author":{"@type":"Person","name":"營養教主AndySan","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/786483/營養教主AndySan"},"text":"深夜一碗「#腐皮烏冬」🍜 清爽鰹魚湯底彈牙烏冬，配埋件日式炸腐皮，係唔少香港人嘅comfort food😌 但小心小心！食烏冬易水腫血壓高，鈉含量相差1000倍！揀錯隨時出事😱\n\n\n高鈉烏冬 VS 低鈉烏冬（相差1000倍！）📊 \n📊 最高鈉：ITSUKI FOODS 田舍烏冬 → 1,775mg/100g \n📊 最低鈉：部分無鹽烏冬 → 0mg/100g \n\n\n同一品牌都可以差好遠⚠️ \n⚠️ 以「島田屋Shimadaya」為例：\n⚠️ 真打稻庭風烏冬：900mg/250g（1小包已超一餐上限！）\n⚠️ 真打讚歧烏冬：380mg/250g（大約只係一半）\n\n\n高鈉烏冬名單（要小心！）💀\n🧂 ITSUKI FOODS 田舍烏冬：1,775mg/100g \n🧂 島田屋真打稻庭風烏冬：900mg/250g\n🧂 島田屋真打讚歧烏冬：380mg/250g\n🧂 噹噹日式烏冬麵：277mg/200g\n🧂 佳之選稻庭風烏冬：272mg/200g\n🧂 日丁日式烏冬：268mg/200g\n🧂 圃木園急凍烏冬：290mg/230g\n\n高鈉嘅危害🚨 \n🚨 水腫、血壓高\n🚨 增加腎臟負荷\n🚨 增加胃癌風險（尤其經常食高鹽食物）\n\n點解烏冬會有酸味🍜 \n🍜 酸味來自酸度調節劑（防腐作用）\n🍜 想減少酸味：煮烏冬嘅水唔好當湯底，分開煮；炒之前用水沖、浸水、瀝乾\n\n注意⚠️ 兩款酸度調節劑幼兒要避免！\nE296（蘋果酸）：幼兒身體未必能分解\nE325（乳酸鈉）：乳糖不耐症幼兒或出現不良反應\n\nAndy San 特別幫手📢 \n👉 PM我 👈 送你今次檢測中「#41款烏冬安全名單報告」！等你可以安心選擇！\n===============\n想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊，\n加入炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!\n📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌\n===============\n查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道\n💕官方FB：@炎症研究學會 \n🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets\n\n💕官方IG：@Andy San 營養教主\n🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/\n\n💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん\n🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii\n\n💕官方小紅書：@營養教主AndySan\n🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535\n===============\n#炎症字典 #烏冬 #高鈉 #水腫 #血壓高 #胃癌風險 #酸度調節劑 #低鈉飲食 #揀烏冬 #營養標籤 #島田屋 #ITSUKI #炎症研究學會\r\n #水腫 #烏冬 #低鈉飲食 #胃癌風險 #血壓高 #營養標籤 #炎症字典 #發炎」及「 #消炎」資訊， #炎症研究學會 #高鈉 #腐皮烏冬」🍜 #41款烏冬安全名單報告」！等你可以安心選擇！ #酸度調節劑 #揀烏冬 #島田屋 #ITSUKI\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"#世界盃 ⚽ 宵夜必備 #腐皮烏冬 😌算啦都係食埋先","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1781176573335.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1781176574821.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1781176575991.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1781176577148.jpeg"],"datePublished":"2026-06-12 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/e54362a0-7c3e-4bd3-b020-dfe9785b30c4/生活/世界盃-宵夜必備-腐/營養教主AndySan/786483","author":{"@type":"Person","name":"營養教主AndySan","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/786483/營養教主AndySan"},"text":"深夜一碗「#腐皮烏冬」🍜 清爽鰹魚湯底彈牙烏冬，配埋件日式炸腐皮，係唔少香港人嘅comfort food😌 但小心小心！食烏冬易水腫血壓高，鈉含量相差1000倍！揀錯隨時出事😱\n\n\n高鈉烏冬 VS 低鈉烏冬（相差1000倍！）📊 \n📊 最高鈉：ITSUKI FOODS 田舍烏冬 → 1,775mg/100g \n📊 最低鈉：部分無鹽烏冬 → 0mg/100g \n\n\n同一品牌都可以差好遠⚠️ \n⚠️ 以「島田屋Shimadaya」為例：\n⚠️ 真打稻庭風烏冬：900mg/250g（1小包已超一餐上限！）\n⚠️ 真打讚歧烏冬：380mg/250g（大約只係一半）\n\n\n高鈉烏冬名單（要小心！）💀\n🧂 ITSUKI FOODS 田舍烏冬：1,775mg/100g \n🧂 島田屋真打稻庭風烏冬：900mg/250g\n🧂 島田屋真打讚歧烏冬：380mg/250g\n🧂 噹噹日式烏冬麵：277mg/200g\n🧂 佳之選稻庭風烏冬：272mg/200g\n🧂 日丁日式烏冬：268mg/200g\n🧂 圃木園急凍烏冬：290mg/230g\n\n高鈉嘅危害🚨 \n🚨 水腫、血壓高\n🚨 增加腎臟負荷\n🚨 增加胃癌風險（尤其經常食高鹽食物）\n\n點解烏冬會有酸味🍜 \n🍜 酸味來自酸度調節劑（防腐作用）\n🍜 想減少酸味：煮烏冬嘅水唔好當湯底，分開煮；炒之前用水沖、浸水、瀝乾\n\n注意⚠️ 兩款酸度調節劑幼兒要避免！\nE296（蘋果酸）：幼兒身體未必能分解\nE325（乳酸鈉）：乳糖不耐症幼兒或出現不良反應\n\nAndy San 特別幫手📢 \n👉 PM我 👈 送你今次檢測中「#41款烏冬安全名單報告」！等你可以安心選擇！\n===============\n想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊，\n加入炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!\n📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌\n===============\n查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道\n💕官方FB：@炎症研究學會 \n🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets\n\n💕官方IG：@Andy San 營養教主\n🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/\n\n💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん\n🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii\n\n💕官方小紅書：@營養教主AndySan\n🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535\n===============\n#炎症字典 #烏冬 #高鈉 #水腫 #血壓高 #胃癌風險 #酸度調節劑 #低鈉飲食 #揀烏冬 #營養標籤 #島田屋 #ITSUKI #炎症研究學會\r\n #水腫 #烏冬 #低鈉飲食 #胃癌風險 #血壓高 #營養標籤 #炎症字典 #發炎」及「 #消炎」資訊， #炎症研究學會 #高鈉 #腐皮烏冬」🍜 #41款烏冬安全名單報告」！等你可以安心選擇！ #酸度調節劑 #揀烏冬 #島田屋 #ITSUKI\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1781176573335.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"營養教主AndySan"}}]