[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"高知城居酒屋🏮！銅鑼灣秒變日本🇯🇵！😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710491562.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710545967.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710588301.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710737974.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710758813.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710767549.jpeg"],"datePublished":"2025-10-17 22:19:53+08:00","url":"/community/detailpost/e3f1fefc-a2b9-49ed-9780-e0545268cb54/日式料理/高知城居酒屋銅鑼灣秒/HiroLai/715335","author":{"@type":"Person","name":"HiroLai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/715335/HiroLai"},"text":"銅鑼灣高知城 — 一秒飛去日本嘅居酒屋之夜 🇯🇵✨ \n\n平時喺銅鑼灣行街都好易眼花繚亂，但原來喺人來人往嘅街頭，有間充滿日本風味嘅小店——「高知城銅鑼灣店」，真係有種「喺香港，但又好似去咗日本」嘅感覺！😌 \n\n一入門就俾暖黃色燈光同木質裝潢包圍住，木拉門、掛布、清酒樽同日本旗仔點綴牆身，氣氛寫意得嚟又好Chill。\n\n🍽️ 我哋今次試咗幾款招牌菜：\n\n🐟 原條秋刀魚磯邊卷 (4件) $208\n- 外層紫菜香脆，入面包住香煎秋刀魚，魚油香四溢！每啖都有種炙燒嘅油香配海苔香，好滿足。 \n\n🦑 唐揚烏賊足 $78\n- 炸得金黃乾爽，食落酥脆唔油膩，啱晒做下酒菜！ \n\n🍣 拖羅容甜蝦海膽杯 $238 \n- 賣相超吸睛✨️！一杯集齊三重海味：油脂豐富嘅拖羅、鮮甜嘅甜蝦、同埋綿密嘅海膽。每啖都係濃厚海味嘅爆發，推介！❤️ \n\n🐟 鰹魚半敲燒配洋蔥汁 $128\n- 表面微微炙香，魚肉粉嫩帶少少煙燻味，加上洋蔥汁酸甜平衡，呢道菜真係越食越開胃。 \n\n🦆 山楂蓉伴香煎鵝肝吐司 $188\n- 鵝肝煎到外脆內滑，配酸甜山楂蓉中和油膩，好有驚喜！吐司亦烘得香脆，整體層次感滿滿～ \n\n🐖 黑豚腩肉大蔥串 $48 \n- 燒得恰到好處，脂香四溢又唔過肥，蔥香加添一份清爽平衡!\n\n🦀 特濃蟹膏甲羅焗飯 $128 \n- 重點推介！蟹膏香濃得嚟唔腥，飯粒掛滿醬香，熱辣辣食落口感濃郁又香滑。\n\n呢度有種將日本小巷居酒屋氣氛完美搬到香港嘅感覺。坐喺呢度食，望住清酒瓶光同微微木香，伴隨炭香四溢嘅小食，好似瞬間穿越左去日本放工後嘅小酌時光～🍶🇯🇵 \n\n高知城\n\n📍駱克道487-489號駱克駅21樓\n☎️: 94469060\n@kochijyo_hk\n\n#hirohappylife #銅鑼灣美食 #日本居酒屋 #高知城 #香港美食 #Foodie #居酒屋推薦 #周末放鬆 #高質素日本食材"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"高知城居酒屋🏮！銅鑼灣秒變日本🇯🇵！😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710491562.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710545967.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710588301.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710737974.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710758813.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710767549.jpeg"],"datePublished":"2025-10-17 22:19:53+08:00","url":"/community/detailpost/e3f1fefc-a2b9-49ed-9780-e0545268cb54/日式料理/高知城居酒屋銅鑼灣秒/HiroLai/715335","author":{"@type":"Person","name":"HiroLai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/715335/HiroLai"},"text":"銅鑼灣高知城 — 一秒飛去日本嘅居酒屋之夜 🇯🇵✨ \n\n平時喺銅鑼灣行街都好易眼花繚亂，但原來喺人來人往嘅街頭，有間充滿日本風味嘅小店——「高知城銅鑼灣店」，真係有種「喺香港，但又好似去咗日本」嘅感覺！😌 \n\n一入門就俾暖黃色燈光同木質裝潢包圍住，木拉門、掛布、清酒樽同日本旗仔點綴牆身，氣氛寫意得嚟又好Chill。\n\n🍽️ 我哋今次試咗幾款招牌菜：\n\n🐟 原條秋刀魚磯邊卷 (4件) $208\n- 外層紫菜香脆，入面包住香煎秋刀魚，魚油香四溢！每啖都有種炙燒嘅油香配海苔香，好滿足。 \n\n🦑 唐揚烏賊足 $78\n- 炸得金黃乾爽，食落酥脆唔油膩，啱晒做下酒菜！ \n\n🍣 拖羅容甜蝦海膽杯 $238 \n- 賣相超吸睛✨️！一杯集齊三重海味：油脂豐富嘅拖羅、鮮甜嘅甜蝦、同埋綿密嘅海膽。每啖都係濃厚海味嘅爆發，推介！❤️ \n\n🐟 鰹魚半敲燒配洋蔥汁 $128\n- 表面微微炙香，魚肉粉嫩帶少少煙燻味，加上洋蔥汁酸甜平衡，呢道菜真係越食越開胃。 \n\n🦆 山楂蓉伴香煎鵝肝吐司 $188\n- 鵝肝煎到外脆內滑，配酸甜山楂蓉中和油膩，好有驚喜！吐司亦烘得香脆，整體層次感滿滿～ \n\n🐖 黑豚腩肉大蔥串 $48 \n- 燒得恰到好處，脂香四溢又唔過肥，蔥香加添一份清爽平衡!\n\n🦀 特濃蟹膏甲羅焗飯 $128 \n- 重點推介！蟹膏香濃得嚟唔腥，飯粒掛滿醬香，熱辣辣食落口感濃郁又香滑。\n\n呢度有種將日本小巷居酒屋氣氛完美搬到香港嘅感覺。坐喺呢度食，望住清酒瓶光同微微木香，伴隨炭香四溢嘅小食，好似瞬間穿越左去日本放工後嘅小酌時光～🍶🇯🇵 \n\n高知城\n\n📍駱克道487-489號駱克駅21樓\n☎️: 94469060\n@kochijyo_hk\n\n#hirohappylife #銅鑼灣美食 #日本居酒屋 #高知城 #香港美食 #Foodie #居酒屋推薦 #周末放鬆 #高質素日本食材"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1760710491562.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"HiroLai"}}]