[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"明星光環餐廳 X 團年飯之選 X 砵仔禾蟲 @ 輝記海鮮美食 ( 澳門氹仔 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15:21:28+08:00","url":"/community/detailpost/e3202af1-f1f7-4433-8d50-5754534774af/中式料理/明星光環餐廳-x-團/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":" \n\n\n\n說起來已很久沒去澳門了，今次一時興致到，給多年不見的好友拉了過去，原以為是一間普通的飯店聚聚，卻原來是網上一間風評極佳的店舖。\n\n\n\n\n\n\n\n\n官也街一向是人流暢旺的地方，沿途的食肆多不勝數，花多眼亂，但在云云食肆中，能獲得一眾頂流明星光顧的食店，非輝記莫屬。\n \n\n\n\n先不說明星效應，食物質素真的不錯，價錢也相當實際。\n \n\n\n凍櫃裡有不少坊間小見的飲品，紅豆薏米水、羅漢果津路、蘋果山楂蜜、靈芝雞骨草、鮮炸甘蔗汁、菊花羅漢果及菊花馬蹄爽，都不過是MOP$22左右，很相宜。\n \n\n\n龍鳳雞煲（MOP$468）\n勁大煲，熱辣辣上檯，原隻加拿大龍蝦碎上配以三黃雞件，非常惹味，尤其是凍凍地食，真係整個人都變暖了。\n\n\n 雞肉是預期中的嫩滑，亦都好入味，來一杯啤酒更是絕配。\n \n\n\n\n正宗石岐BB鴿（MOP$68x1隻）\n望落比較細隻，但能做到皮脆肉嫩，咬落有不少肉汁，由髀位開始享用，有種啖啖肉的感覺。\n \n\n\n豉油王鵝腸（MOP$78）\n看似平平無奇，但出色點在於醬油，調較得咸甜適中，火喉控制得啱啱好，Q彈的口感真好，置底的芽菜爽口，不錯。\n \n\n\n\n\n\n\n水蟹海鮮粥（MOP$338）\n食材豐富到一個點，廣東開花粥底我最鍾意，粥底加入了蠔豉，陣陣幽香，原隻水蟹的鮮甜味都跑到粥裡，又有砂白、海蝦及帶子，味道豐富又有層次，不知不覺的乾了兩三碗毫無難度。\n\n \n\n\n椒鹽九肚魚（MOP$72）\n肉質細嫩，炸得鬆軟而且乾身，椒鹽味恰到好處，送啤酒一流。\n \n\n\n\n\n砵仔禾蟲（MOP$188）\n好多人聽到食昆蟲已經灑手拎頭，但席間的女士卻蠢蠢欲動，真有妳的。\n\n \n這道焗禾蟲非常乾身，禾蟲份量足，蛋香滿滿，每舀一下都見到禾蟲在內，充滿蛋白質的禾蟲，吃起來幾有趣，值得一試。\n\n\n\n\n埋單人均不到MOP$300，抵食。\n地址 : 澳門氹仔買賣街50-A,52-A,56-A號地下F,G,H座及告利雅施利華街59,63號,瑞昌大廈地下C,D座\n \n電話 : 28728866\n \n味道 : 5 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 4 抵食 : 5 位置 : 5\n大灣區吃喝玩樂齊分享\n小紅書 : 美食焚化爐\n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #明星 #水蟹粥 #美食焚化爐 #大灣區吃喝玩樂齊分享 #澳門氹仔 #輝記海鮮美食 #砵仔禾蟲\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"明星光環餐廳 X 團年飯之選 X 砵仔禾蟲 @ 輝記海鮮美食 ( 澳門氹仔 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\n這道焗禾蟲非常乾身，禾蟲份量足，蛋香滿滿，每舀一下都見到禾蟲在內，充滿蛋白質的禾蟲，吃起來幾有趣，值得一試。\n\n\n\n\n埋單人均不到MOP$300，抵食。\n地址 : 澳門氹仔買賣街50-A,52-A,56-A號地下F,G,H座及告利雅施利華街59,63號,瑞昌大廈地下C,D座\n \n電話 : 28728866\n \n味道 : 5 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 4 抵食 : 5 位置 : 5\n大灣區吃喝玩樂齊分享\n小紅書 : 美食焚化爐\n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\n\r\n #明星 #水蟹粥 #美食焚化爐 #大灣區吃喝玩樂齊分享 #澳門氹仔 #輝記海鮮美食 #砵仔禾蟲\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1769584899346.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐"}}]