[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"2023金秋大閘蟹套餐","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202310/697555/20231014/hls/post_detail_1697255163064.m3u8"],"datePublished":"2023-10-14 11:47:02+08:00","url":"/community/detailpost/de6f45cb-e6e9-4768-a6e3-b6c5f8d2ef4e/中式料理/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555/katkat_life"},"text":"# #銅鑼灣@hkputien\n是時候了!! 秋風起, 終於等到了食大閘蟹的季節! \n\n早前到商場經過莆田, 看到一整盤大閘蟹, 決定相約母親大人嚐嚐今年的大閘蟹!! \n\n二人大閘蟹六道菜套餐 $698! \n\n蝦苗頭水紫菜 ~ 每年第一批收集的紫菜, 產量少相當矜貴! 酸酸甜甜的前菜, 好開胃! \n清蒸大閘蟹 2隻 ~ 五兩乸! 膏, 是滿滿的頂角爆膏大閘蟹, 金黃鮮甜的蟹膏, 甜甜的蟹肉! \n\n莆田荔枝肉 ~ 有點像廣東生炒骨的樣子, 啖啖入口也是肉, 肥瘦均勻, 沒有油膩感! 味道酸酸甜甜, 還配上荔枝肉, 相當讚! \n\n莆田扁肉湯 2位 ~ 湯底酸酸甜甜, 扁肉像一口小雲吞, 很開胃的一道湯品!\n\n風味主食 3選1 ~ 興化炒米粉! 幾乎每次是必點的! 米粉炒得十分乾身, 大量海鮮同炒也沒有過多水份, 廚師這份功力很值得欣賞! 必定得沾上辣媽醬, 口感層次更豐富! \n\n糖水 ~ 建蓮雪耳湯 & 薄荷枇杷凍! 雪耳湯很清甜滋潤!! 枇杷凍是由枇杷熬成水再做成果凍, 味道酸酸甜甜, 很清爽!\n.\n.\n.\n📌莆田\n🚦銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7樓A號舖\n.\n.\n#hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie #記錄生活 #生活碎片 #相機食先 #美食博主 #香港美食 #莆田 #銅鑼灣美食 #大閘蟹 #蟹宴 #大閘蟹宴 #福建菜 #秋日美食\n\n\nInsragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"2023金秋大閘蟹套餐","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202310/697555/20231014/hls/post_detail_1697255163064.m3u8"],"datePublished":"2023-10-14 11:47:02+08:00","url":"/community/detailpost/de6f45cb-e6e9-4768-a6e3-b6c5f8d2ef4e/中式料理/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555/katkat_life"},"text":"# #銅鑼灣@hkputien\n是時候了!! 秋風起, 終於等到了食大閘蟹的季節! \n\n早前到商場經過莆田, 看到一整盤大閘蟹, 決定相約母親大人嚐嚐今年的大閘蟹!! \n\n二人大閘蟹六道菜套餐 $698! \n\n蝦苗頭水紫菜 ~ 每年第一批收集的紫菜, 產量少相當矜貴! 酸酸甜甜的前菜, 好開胃! \n清蒸大閘蟹 2隻 ~ 五兩乸! 膏, 是滿滿的頂角爆膏大閘蟹, 金黃鮮甜的蟹膏, 甜甜的蟹肉! \n\n莆田荔枝肉 ~ 有點像廣東生炒骨的樣子, 啖啖入口也是肉, 肥瘦均勻, 沒有油膩感! 味道酸酸甜甜, 還配上荔枝肉, 相當讚! \n\n莆田扁肉湯 2位 ~ 湯底酸酸甜甜, 扁肉像一口小雲吞, 很開胃的一道湯品!\n\n風味主食 3選1 ~ 興化炒米粉! 幾乎每次是必點的! 米粉炒得十分乾身, 大量海鮮同炒也沒有過多水份, 廚師這份功力很值得欣賞! 必定得沾上辣媽醬, 口感層次更豐富! \n\n糖水 ~ 建蓮雪耳湯 & 薄荷枇杷凍! 雪耳湯很清甜滋潤!! 枇杷凍是由枇杷熬成水再做成果凍, 味道酸酸甜甜, 很清爽!\n.\n.\n.\n📌莆田\n🚦銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7樓A號舖\n.\n.\n#hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie #記錄生活 #生活碎片 #相機食先 #美食博主 #香港美食 #莆田 #銅鑼灣美食 #大閘蟹 #蟹宴 #大閘蟹宴 #福建菜 #秋日美食\n\n\nInsragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202310/697555/20231014/hls/post_detail_1697255163064.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"katkat_life"}}]