[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🍲 #全方位美食指南🔍 九龍城火鍋老店 | 必食爽脆白鱔片!🐋🌊😚","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269918456.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269918855.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269919271.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269919852.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269920302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269920744.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269921084.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269921504.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269921915.jpeg"],"datePublished":"2024-09-05 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/de1650f1-9b00-4f96-80b6-18b5a5025168/擦餐勁/Dia-Delicacies/509448","author":{"@type":"Person","name":"Dia Delicacies","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/509448/Dia-Delicacies"},"text":"召喚各位邊爐精！來到九龍城，除了泰國菜，當然要試試最地道的廣東火鍋！夏天也是吃火鍋好季節，一邊歎住冷氣，一邊打邊爐，有什麼好怕~🥳📍#dia_九龍城\n\n🔸白鱔片 $108\n喜歡吃火鍋又不想吃太多肉類食物，可以試試海鮮！這裡的白鱔片超級新鮮，放進鍋中輕輕焯一下已經很快熟。撈起來發現熟透的白鱔片份量變大了，口感爽彈，味道鮮甜不腥。記得不要煮太久，否則肉質會老掉！\n\n🔸靈芝菇 $38\n想吃多點蔬菜所以點了靈芝菇~ 放進湯底味道不錯~\n\n🔸大邊爐四式餃 $90\n☆ 粉葛豬肉餃、時令西洋菜餃、莧菜帶子餃、魚皮餃\n\n真心大推粉葛豬肉餃！！！沙葛爽口，有着淡淡的粉葛香，還有豬肉味濃，肉餡比較實身。莧菜帶子餃也很好吃，莧菜跟帶子的分量配合得宜。西洋菜餃和魚皮餃都蠻好吃的！\n\n🔸冬瓜瑤柱 $88\n湯底強調冇味精，由冬瓜、瑤柱、鹹豬肉等材料熬成，味道清甜不油膩，\n\n🔸稻庭烏冬 $32\n稻庭烏冬煙韌彈牙，配合湯底食用，超好吃！\n\n🔸竹蔗茅根水（每酌）\n我平日吃火鍋會比較容易熱氣上火，所以選了竹蔗茅根水，清熱生津！\n\n/ 環境 Environment / \n\n這裡是一家在九龍城開了19年的老店，位於樓上，要走一層樓梯才能到達。餐廳設有廂房，私隱度高。除了海鮮和手切牛肉比較特別，其他都沒有驚艷的味道，就是家的感覺，平淡而舒服。 \n\n/ 服務 Service /\n\n這裡的店員不多，但服務態度超級誠懇積極，而且健談開朗，會向客人打招呼，說「歡迎光臨」，非常親切有禮。\n\n/ 其他 Others /\n\n▪️餐廳距離地鐵站超級近，只需1分鐘路程，勁方便！\n\n▪️餐廳佔了全層，洗手間🚾位於餐廳門口外面，只有一格，清潔程度正常。\n\n食物方面大家可以留意返👀詳細的食評～ Check this bookmark 🔖～ #全方位美食指南🔍 💜💜💜\n\n≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※\n\n大邊爐火鍋店(九龍城)\n\n≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※\n\nFind out more Dia Delicacies🔍\n📎 #dia_九龍城 #九龍城美食 #九龍城\n📎 #dia_火鍋 #火鍋 #老店\n📎 #dia_飽肚之選🐷\n\n—\n#hkig #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #foodhk #foodie #foodiehk #hkfoodblogger #香港美食 #香港吃貨 #香港餐廳 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食分享 #ykyiseating😚💗\r\n #火鍋 #九龍城 #老店 #hkig #香港美食 #foodhk #foodie #hkfood #hkfoodie #九龍城美食 #hkfoodblogger #香港餐廳 #foodiehk #hkeats #香港吃貨 #香港美食指南 #香港美食日記 #hkeat #香港美食地圖 #香港美食分享 #dia_九龍城 #全方位美食指南🔍 #dia_火鍋 #dia_飽肚之選🐷 #venturefoodandtravel #theloserfam #ykyiseating😚💗\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🍲 #全方位美食指南🔍 九龍城火鍋老店 | 必食爽脆白鱔片!🐋🌊😚","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269918456.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269918855.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269919271.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269919852.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269920302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269920744.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269921084.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269921504.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269921915.jpeg"],"datePublished":"2024-09-05 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/de1650f1-9b00-4f96-80b6-18b5a5025168/擦餐勁/Dia-Delicacies/509448","author":{"@type":"Person","name":"Dia Delicacies","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/509448/Dia-Delicacies"},"text":"召喚各位邊爐精！來到九龍城，除了泰國菜，當然要試試最地道的廣東火鍋！夏天也是吃火鍋好季節，一邊歎住冷氣，一邊打邊爐，有什麼好怕~🥳📍#dia_九龍城\n\n🔸白鱔片 $108\n喜歡吃火鍋又不想吃太多肉類食物，可以試試海鮮！這裡的白鱔片超級新鮮，放進鍋中輕輕焯一下已經很快熟。撈起來發現熟透的白鱔片份量變大了，口感爽彈，味道鮮甜不腥。記得不要煮太久，否則肉質會老掉！\n\n🔸靈芝菇 $38\n想吃多點蔬菜所以點了靈芝菇~ 放進湯底味道不錯~\n\n🔸大邊爐四式餃 $90\n☆ 粉葛豬肉餃、時令西洋菜餃、莧菜帶子餃、魚皮餃\n\n真心大推粉葛豬肉餃！！！沙葛爽口，有着淡淡的粉葛香，還有豬肉味濃，肉餡比較實身。莧菜帶子餃也很好吃，莧菜跟帶子的分量配合得宜。西洋菜餃和魚皮餃都蠻好吃的！\n\n🔸冬瓜瑤柱 $88\n湯底強調冇味精，由冬瓜、瑤柱、鹹豬肉等材料熬成，味道清甜不油膩，\n\n🔸稻庭烏冬 $32\n稻庭烏冬煙韌彈牙，配合湯底食用，超好吃！\n\n🔸竹蔗茅根水（每酌）\n我平日吃火鍋會比較容易熱氣上火，所以選了竹蔗茅根水，清熱生津！\n\n/ 環境 Environment / \n\n這裡是一家在九龍城開了19年的老店，位於樓上，要走一層樓梯才能到達。餐廳設有廂房，私隱度高。除了海鮮和手切牛肉比較特別，其他都沒有驚艷的味道，就是家的感覺，平淡而舒服。 \n\n/ 服務 Service /\n\n這裡的店員不多，但服務態度超級誠懇積極，而且健談開朗，會向客人打招呼，說「歡迎光臨」，非常親切有禮。\n\n/ 其他 Others /\n\n▪️餐廳距離地鐵站超級近，只需1分鐘路程，勁方便！\n\n▪️餐廳佔了全層，洗手間🚾位於餐廳門口外面，只有一格，清潔程度正常。\n\n食物方面大家可以留意返👀詳細的食評～ Check this bookmark 🔖～ #全方位美食指南🔍 💜💜💜\n\n≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※\n\n大邊爐火鍋店(九龍城)\n\n≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※\n\nFind out more Dia Delicacies🔍\n📎 #dia_九龍城 #九龍城美食 #九龍城\n📎 #dia_火鍋 #火鍋 #老店\n📎 #dia_飽肚之選🐷\n\n—\n#hkig #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #foodhk #foodie #foodiehk #hkfoodblogger #香港美食 #香港吃貨 #香港餐廳 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食分享 #ykyiseating😚💗\r\n #火鍋 #九龍城 #老店 #hkig #香港美食 #foodhk #foodie #hkfood #hkfoodie #九龍城美食 #hkfoodblogger #香港餐廳 #foodiehk #hkeats #香港吃貨 #香港美食指南 #香港美食日記 #hkeat #香港美食地圖 #香港美食分享 #dia_九龍城 #全方位美食指南🔍 #dia_火鍋 #dia_飽肚之選🐷 #venturefoodandtravel #theloserfam #ykyiseating😚💗\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1727269918456.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Dia Delicacies"}}]