[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🔥銅鑼灣「九運米線王」招牌金湯酸辣米線食評🔥 \n","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/776470/20250811/hls/post_detail_1754888910630.m3u8"],"datePublished":"2025-08-11 13:09:22+08:00","url":"/community/detailpost/dddd2150-5b90-4582-809e-a56b54c2b3d1/港式美食/daniel2915/776470","author":{"@type":"Person","name":"daniel2915","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776470/daniel2915"},"text":"🔥銅鑼灣「九運米線王」招牌金湯酸辣米線食評🔥 \n\n📍招牌金湯酸辣米線 + 炸雞翼 + 肥牛 + 脆皮腸 \n\n一入到「九運米線王」，就感受到人氣爆棚🔥，幾乎座無虛席，果然係街坊同上班族嘅飯堂之選！今次試咗佢哋嘅**招牌金湯酸辣米線，湯底用豬骨熬足8-9個鐘，濃郁得嚟唔會過膩，酸辣比例調得剛剛好——酸味鮮明帶層次，唔係死酸，辣度夠勁但唔嗆喉，飲落去有種暖胃嘅滿足感，真係「酸得醒神，辣得過癮」！ \n\n🍜 米線煮得恰到好處，滑溜有咬口，掛湯力強，每一啖都索盡湯汁精華。配料方面，我額外加咗肥牛同脆皮腸——肥牛嫩滑有肉香，脆皮腸外皮爽脆，咬落爆汁，同酸辣湯底超夾！ \n\n🍗 必食招牌炸雞翼 \n佢哋嘅炸雞翼絕對係驚喜！外皮炸到金黃酥脆，咬落「咔嚓」一聲，肉質依然juicy，醃製時用咗甜豉油同味淋，帶微微甜香，唔會過鹹，而且Size夠大隻，食落超滿足！ \n\n🌟 總結 \n「九運米線王」嘅酸辣湯底真材實料，唔係得個辣字，而係有深度嘅濃香酸辣，加上炸雞翼嘅出色表現，絕對值得回頭！如果鍾意重口味，可以再追加配料，份量十足，飽住個肚走～ \n\n📍 銅鑼灣「九運米線王」 \n💯 酸辣控必試｜炸雞翼超推介 \n\n九運米線王 (銅鑼灣)\n\n地址: 香港銅鑼灣摩理臣山道8號地舖\n電話: +852 64791177\n\n#九運米線王 #銅鑼灣美食 #酸辣米線 #炸雞翼 #香港米線 #食評🔥銅鑼灣「九運米線王」招牌金湯酸辣米線食評🔥 \n\n📍招牌金湯酸辣米線 + 炸雞翼 + 肥牛 + 脆皮腸 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🔥銅鑼灣「九運米線王」招牌金湯酸辣米線食評🔥 \n","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/776470/20250811/hls/post_detail_1754888910630.m3u8"],"datePublished":"2025-08-11 13:09:22+08:00","url":"/community/detailpost/dddd2150-5b90-4582-809e-a56b54c2b3d1/港式美食/daniel2915/776470","author":{"@type":"Person","name":"daniel2915","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776470/daniel2915"},"text":"🔥銅鑼灣「九運米線王」招牌金湯酸辣米線食評🔥 \n\n📍招牌金湯酸辣米線 + 炸雞翼 + 肥牛 + 脆皮腸 \n\n一入到「九運米線王」，就感受到人氣爆棚🔥，幾乎座無虛席，果然係街坊同上班族嘅飯堂之選！今次試咗佢哋嘅**招牌金湯酸辣米線，湯底用豬骨熬足8-9個鐘，濃郁得嚟唔會過膩，酸辣比例調得剛剛好——酸味鮮明帶層次，唔係死酸，辣度夠勁但唔嗆喉，飲落去有種暖胃嘅滿足感，真係「酸得醒神，辣得過癮」！ \n\n🍜 米線煮得恰到好處，滑溜有咬口，掛湯力強，每一啖都索盡湯汁精華。配料方面，我額外加咗肥牛同脆皮腸——肥牛嫩滑有肉香，脆皮腸外皮爽脆，咬落爆汁，同酸辣湯底超夾！ \n\n🍗 必食招牌炸雞翼 \n佢哋嘅炸雞翼絕對係驚喜！外皮炸到金黃酥脆，咬落「咔嚓」一聲，肉質依然juicy，醃製時用咗甜豉油同味淋，帶微微甜香，唔會過鹹，而且Size夠大隻，食落超滿足！ \n\n🌟 總結 \n「九運米線王」嘅酸辣湯底真材實料，唔係得個辣字，而係有深度嘅濃香酸辣，加上炸雞翼嘅出色表現，絕對值得回頭！如果鍾意重口味，可以再追加配料，份量十足，飽住個肚走～ \n\n📍 銅鑼灣「九運米線王」 \n💯 酸辣控必試｜炸雞翼超推介 \n\n九運米線王 (銅鑼灣)\n\n地址: 香港銅鑼灣摩理臣山道8號地舖\n電話: +852 64791177\n\n#九運米線王 #銅鑼灣美食 #酸辣米線 #炸雞翼 #香港米線 #食評🔥銅鑼灣「九運米線王」招牌金湯酸辣米線食評🔥 \n\n📍招牌金湯酸辣米線 + 炸雞翼 + 肥牛 + 脆皮腸 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202508/776470/20250811/hls/post_detail_1754888910630.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"daniel2915"}}]