[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"招牌豬軟骨大條又夠淋身，值得一試😌","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215258399.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215258492.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215258790.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215259248.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215259571.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215259791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215260155.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215260486.jpeg"],"datePublished":"2025-01-18 23:49:42+08:00","url":"/community/detailpost/d8f25c04-6763-4563-997f-0792c29964a3/日式料理/Chicbite.hk/815949","author":{"@type":"Person","name":"Chicbite.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/815949/Chicbite.hk"},"text":"𐙚花丸軒// 中環 • 拉麵\n\n一向喜愛吃日本的拉麵｡最近在中環發現了名為｢花丸軒｣的過江龍,主打慢煮原條豬軟骨拉麵🐷 與師傅交流後得知,他們曾前往日本學習烹調方法,誓言重現日本的味道,誠意十足,當然要試一試!\n\n⟡‧₊ 招牌原條慢煮豬軟骨配溏心蛋拉麵 $148\n拉麵的亮點無疑是那條約25cm長的原條豬軟骨,經過8小時的慢煮,真是入口即化,肉質超軟嫩,膠質充沛,且入味十足,讓人驚艷💖\n\n湯底方面,每日新鮮熬製超過10小時的醬油豚骨湯超濃郁🤭搭配自家製的拉麵､溏心蛋和筍,性價比相當出色!\n\n⟡‧₊ 幸福拉麵二重奏配溏心蛋 $130\n拉麵包含了半條豬軟骨和叉燒,同樣出色!朋友這次選擇了微辛湯底(湯底的辣度可以自由調整🌶️),吃起來更加過癮‼️ \n\n⟡‧₊ 唐揚炸雞 $52\n⟡‧₊ 花丸軒特製餃子 $45\n\n小食選擇了唐揚炸雞和餃子｡唐揚炸雞外脆內嫩,趁熱食用特別可口🐓\n\n餃子則是即叫即煎,裡面有些豬肉,和預期的差不多🥟\n\n♡另收加一服務費\n┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈ ´͈ ᵕ `͈ ♡ㅤ\nㅤᵕ̈ 花丸軒 \n@hanamarukenhk \n📍中環荷李活道39-43號地舖\n\n#hkfood#hkramen #ramen #hongkongramen #hongkongfood #centralfood #centralhk #香港美食 #香港美食指南 #中環美食 #中環 #香港拉麵 #香港日本菜 #豬軟骨 #花丸軒 #日本過江龍"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"招牌豬軟骨大條又夠淋身，值得一試😌","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215258399.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215258492.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215258790.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215259248.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215259571.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215259791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215260155.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215260486.jpeg"],"datePublished":"2025-01-18 23:49:42+08:00","url":"/community/detailpost/d8f25c04-6763-4563-997f-0792c29964a3/日式料理/Chicbite.hk/815949","author":{"@type":"Person","name":"Chicbite.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/815949/Chicbite.hk"},"text":"𐙚花丸軒// 中環 • 拉麵\n\n一向喜愛吃日本的拉麵｡最近在中環發現了名為｢花丸軒｣的過江龍,主打慢煮原條豬軟骨拉麵🐷 與師傅交流後得知,他們曾前往日本學習烹調方法,誓言重現日本的味道,誠意十足,當然要試一試!\n\n⟡‧₊ 招牌原條慢煮豬軟骨配溏心蛋拉麵 $148\n拉麵的亮點無疑是那條約25cm長的原條豬軟骨,經過8小時的慢煮,真是入口即化,肉質超軟嫩,膠質充沛,且入味十足,讓人驚艷💖\n\n湯底方面,每日新鮮熬製超過10小時的醬油豚骨湯超濃郁🤭搭配自家製的拉麵､溏心蛋和筍,性價比相當出色!\n\n⟡‧₊ 幸福拉麵二重奏配溏心蛋 $130\n拉麵包含了半條豬軟骨和叉燒,同樣出色!朋友這次選擇了微辛湯底(湯底的辣度可以自由調整🌶️),吃起來更加過癮‼️ \n\n⟡‧₊ 唐揚炸雞 $52\n⟡‧₊ 花丸軒特製餃子 $45\n\n小食選擇了唐揚炸雞和餃子｡唐揚炸雞外脆內嫩,趁熱食用特別可口🐓\n\n餃子則是即叫即煎,裡面有些豬肉,和預期的差不多🥟\n\n♡另收加一服務費\n┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈ ´͈ ᵕ `͈ ♡ㅤ\nㅤᵕ̈ 花丸軒 \n@hanamarukenhk \n📍中環荷李活道39-43號地舖\n\n#hkfood#hkramen #ramen #hongkongramen #hongkongfood #centralfood #centralhk #香港美食 #香港美食指南 #中環美食 #中環 #香港拉麵 #香港日本菜 #豬軟骨 #花丸軒 #日本過江龍"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1737215258399.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Chicbite.hk"}}]