[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"超精緻畫碟高質居酒屋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996880593.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996880744.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881065.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881325.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881513.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881710.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881901.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882107.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882309.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882510.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882699.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882934.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996883115.jpeg"],"datePublished":"2025-08-13 11:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/d64e3269-18c0-4759-85da-51950529507e/日式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去銅鑼灣\n.\n估唔到畫碟甜品,唔止得西餐廳有,依間日式居酒屋近期喺Threads爆紅,就係有超精緻完美復刻畫碟甜品~\n➖\n✨ 家賀屋\n.\n餐廳開業25年,主打日本地道酒肴､時令海鮮､佐酒､燒物及揚物等,亦有超過40款刺身､壽司及燒物,而且有慶生甜品免費畫碟服務,深受食客歡迎｡\n➖\n🥢 原隻北海道象拔蚌刺身|$680➛$338 ✨半價割引✨\n[產地直送活海產][北海道產]\n.\n原隻象拔蚌刺身份量不少,而且分成三個部份,象拔位置口感超爽脆;蚌肉肉厚鮮甜軟腍;蚌膽內臟部分用上柚子醋漬醃製,淡淡鹹香鮮甜!\n➖\n🥢 熊本刺身定食|$348\n[刺身九貫+日替湯品+田園沙律+日式燉蛋]\n.\n◽️ 刺身九貫\n九件刺身擺盤賣相精美,有大本鮪魚腩､特大赤海蝦､特大帆立貝､師傅特選(金目鯛､池魚王)等,刺身魚生好新鮮,肥美厚切;特別係帆立貝肉質厚切飽滿,入口軟嫩肥美;藍鰭吞拿魚口感細嫩綿密無筋,魚油感好濃厚!\n.\n◽️ 日替湯品\n三文魚頭湯好鮮甜,有連骨魚肉及蔥花,真材實料｡\n.\n◽️ 田園沙律\n有番茄仔及沙律菜,清新開胃｡\n.\n◽️ 日式燉蛋\n茶碗蒸口感滑嫩,仲有大粒帆立貝｡\n.\n◽️ 清湯烏冬\n稻庭手打烏冬麵條幼細滑溜,口感爽滑彈牙｡\n➖\n🥢 磯煮小鮑魚刺身|$108/2貫\n.\n鮑魚用上日式醬油及昆布慢火炆煮,肉質柔嫩口感鮮甜,味道香味濃郁｡\n➖\n🥢 深海池魚王刺身|$115/3貫 ✨時令限定✨\n.\n產自九州的縞鰺,厚切肉質鮮嫩肥美,入口鮮甜爽脆帶油份,魚油甘香｡\n➖\n🥢 活赤貝刺身|$168/2貫 ✨店長推介✨\n.\n呈橙紅色嘅原隻新鮮赤貝刺身,食落肉質爽厚,鮮甜爽脆｡\n➖\n🥢 劍魚腩刺身|$68/4貫 ✨店長推介✨\n.\n口感細膩又帶有魚脂香味嘅白身魚,肉質鮮甜厚實,而且脂肪含量豐富,肥美甘香｡\n➖\n🥢 蔥吞拿魚腩丼|$158\n.\n丼飯飯面鋪滿吞拿魚腩蓉,份量好足料!選用吞拿魚腩位置令口感更綿滑,好creamy,配埋蔥花及紫菜,每一啖都好幸福｡\n➖\n🥢 鹽燒仙台熟成牛舌芯|$128 ✨人氣之選✨\n.\n牛味濃厚油脂十足,外層微微焦香內裡粉嫩,口感超軟腍爽口,超幸福!\n➖\n🥢 芝士蛋糕|$25\n.\n芝士味濃厚,入口柔軟幼滑,甜而不膩;最重要甜品有免費畫碟服務,儀式感滿滿!高還原度畫功,不得不讚!\n➖\n🥢 麒麟一番榨生啤|$68➛$34 ✨半價割引✨\n.\n麒麟生啤入口清新,味道細緻淳和,而且生啤有半價優惠,超級抵飲!\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⚠️ 限時優惠 - 全日割引\n.\n🦞 活伊勢龍蝦刺身,6折割引|$668➛$398\n🦪 活白象拔蚌刺身,半價割引|$680➛$338\n🦪 岩手縣赤穗生蠔,半價割引|$290➛$145\n🦪 時令日本靚生蠔,特價割引|$190➛$145\n🍻 ﾘﾝ一番搾り🍻,半價割引|\n🍣 【海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司】【大本鮪魚腩壽司】買一送—|$65/2貫\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⚠️ 免費畫碟服務\n[每日有設名額,敬請預訂服務]\n.\n需要單點甜品,就可以享有畫碟免費服務\n指定圖案/內容需要預早兩日\nWhatsApp 📲 90868860\n確認並需支付訂座訂金$200\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⭐性價比︰💖💖💖💖🤍\n⭐回頭率︰💖💖💖💖💖\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n📍 家賀屋\n地址:銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓\n交通︰港鐵銅鑼灣站 F1 出口\n🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰\n#Ming_Course #灣仔區美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣餐廳 #灣仔好去處 #香港美食 #香港探店 #銅鑼灣 #灣仔 #家賀屋 #日本菜 #foodie #高質 #抵食 #串燒 #香港串燒 #魚生 #赤身 #高質日料餐廳 #秋日養生 #護脊書包要識揀 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"超精緻畫碟高質居酒屋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996880593.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996880744.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881065.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881325.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881513.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881710.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996881901.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882107.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882309.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882510.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882699.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996882934.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1754996883115.jpeg"],"datePublished":"2025-08-13 11:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/d64e3269-18c0-4759-85da-51950529507e/日式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去銅鑼灣\n.\n估唔到畫碟甜品,唔止得西餐廳有,依間日式居酒屋近期喺Threads爆紅,就係有超精緻完美復刻畫碟甜品~\n➖\n✨ 家賀屋\n.\n餐廳開業25年,主打日本地道酒肴､時令海鮮､佐酒､燒物及揚物等,亦有超過40款刺身､壽司及燒物,而且有慶生甜品免費畫碟服務,深受食客歡迎｡\n➖\n🥢 原隻北海道象拔蚌刺身|$680➛$338 ✨半價割引✨\n[產地直送活海產][北海道產]\n.\n原隻象拔蚌刺身份量不少,而且分成三個部份,象拔位置口感超爽脆;蚌肉肉厚鮮甜軟腍;蚌膽內臟部分用上柚子醋漬醃製,淡淡鹹香鮮甜!\n➖\n🥢 熊本刺身定食|$348\n[刺身九貫+日替湯品+田園沙律+日式燉蛋]\n.\n◽️ 刺身九貫\n九件刺身擺盤賣相精美,有大本鮪魚腩､特大赤海蝦､特大帆立貝､師傅特選(金目鯛､池魚王)等,刺身魚生好新鮮,肥美厚切;特別係帆立貝肉質厚切飽滿,入口軟嫩肥美;藍鰭吞拿魚口感細嫩綿密無筋,魚油感好濃厚!\n.\n◽️ 日替湯品\n三文魚頭湯好鮮甜,有連骨魚肉及蔥花,真材實料｡\n.\n◽️ 田園沙律\n有番茄仔及沙律菜,清新開胃｡\n.\n◽️ 日式燉蛋\n茶碗蒸口感滑嫩,仲有大粒帆立貝｡\n.\n◽️ 清湯烏冬\n稻庭手打烏冬麵條幼細滑溜,口感爽滑彈牙｡\n➖\n🥢 磯煮小鮑魚刺身|$108/2貫\n.\n鮑魚用上日式醬油及昆布慢火炆煮,肉質柔嫩口感鮮甜,味道香味濃郁｡\n➖\n🥢 深海池魚王刺身|$115/3貫 ✨時令限定✨\n.\n產自九州的縞鰺,厚切肉質鮮嫩肥美,入口鮮甜爽脆帶油份,魚油甘香｡\n➖\n🥢 活赤貝刺身|$168/2貫 ✨店長推介✨\n.\n呈橙紅色嘅原隻新鮮赤貝刺身,食落肉質爽厚,鮮甜爽脆｡\n➖\n🥢 劍魚腩刺身|$68/4貫 ✨店長推介✨\n.\n口感細膩又帶有魚脂香味嘅白身魚,肉質鮮甜厚實,而且脂肪含量豐富,肥美甘香｡\n➖\n🥢 蔥吞拿魚腩丼|$158\n.\n丼飯飯面鋪滿吞拿魚腩蓉,份量好足料!選用吞拿魚腩位置令口感更綿滑,好creamy,配埋蔥花及紫菜,每一啖都好幸福｡\n➖\n🥢 鹽燒仙台熟成牛舌芯|$128 ✨人氣之選✨\n.\n牛味濃厚油脂十足,外層微微焦香內裡粉嫩,口感超軟腍爽口,超幸福!\n➖\n🥢 芝士蛋糕|$25\n.\n芝士味濃厚,入口柔軟幼滑,甜而不膩;最重要甜品有免費畫碟服務,儀式感滿滿!高還原度畫功,不得不讚!\n➖\n🥢 麒麟一番榨生啤|$68➛$34 ✨半價割引✨\n.\n麒麟生啤入口清新,味道細緻淳和,而且生啤有半價優惠,超級抵飲!\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n⚠️ 限時優惠 - 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