中環soho 區-Bar Bleu 

Bar Bleu  中環soho 區法式小店 小小的餐廳 大大的滿足 裝潢雖然簡約但菜式精緻有驚喜 氛圍輕鬆毫不拘謹  Signature Oyster 🦪 生蠔配上青瓜同西瓜帶來一種清新既感覺 又爽口又有生蠔的肥美creamy 👍🏻 Tuna Tartare - Grilled cheese with wild mushrooms  麵包烘到好脆口加上烘乾既蘑菇脆卜卜 外脆內軟 好香濃嘅菇菌味😍 Japanese snow crab with souffle omelette, herring caviar 梳乎厘奄列外觀好似平平無奇 當店員淋魚子醬 再切開係肉眼可見嘅鬆軟 而且入面係有蟹肉 鮮味指數再加分！ 鮮！香！軟！滑！ Lobster and Scallop roll with avocado and green apple   - -  Chestnut  Madeleines  - -  遺憾這次沒食到招牌紅蝦意大利飯  （到訪餐廳是一年前） 中環蘇豪士丹頓街9號地舖 G/F, 9 Staunton Street, Soho, Central 💛以上是以個人的喜好所作出分享和感受 ——————————————————— 記得Like.Share.Follow 💛 #美食 #中環 #食評 #hongkong #香港美食 #相機食先 #hkfoodie #ublog飲食 #Bar Bleu (此文章由U Blog 同步發佈至社群)