[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"大大粒雲吞及鯪魚球🍜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938344491.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938345044.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938345657.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938346217.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938346698.jpeg"],"datePublished":"2024-08-14 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/d5754e39-905c-45f0-84c9-c635b947ab9b/港式美食/愛食愛玩愛享受/193799","author":{"@type":"Person","name":"愛食愛玩愛享受","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/193799/愛食愛玩愛享受"},"text":"以前媽媽已經常帶我去大角咀到食，覺得點解有這麼大粒雲吞，這店已有60多年的歷史（由地攤開始），但都是近20多年先入舖開業，這間麵家只賣三寶及油菜，招牌鮮蝦雲吞、鯪魚球及鮮牛肉，另有多款油菜，當中雲吞真的乒乓波般大\n皮薄之餘餡料飽滿，內裡半肥瘦豬肉與鮮蝦比例剛好，一咬落去夠鮮甜爽口又多汁，另外鯪魚球都夠大粒厚身實在，反面牛肉就鬆肉粉太多有點過腍，麵質不夠爽口彈牙，湯底清淡鹼水偏重，辣椒油再香辣一點就好\n而韭菜花很嫩沒有渣👍\n\n\n今次我是在佐敦分店食，另外土瓜灣及中環都有分店\n===============================\n餐廳：沾仔記麵食\n地址：佐敦廟街300號地舖\n=============================== \n可點擊以下i'd進入各平台 \n多個平台Blog及專頁分享 - 有齊各平台連結\nFacebook : 愛食愛玩愛享受 \nInstagram : @eddie_ilovefood777 \nMeWe : 愛食愛玩愛享受 \nYoutube : 愛食愛玩愛享受 \n小紅書 : 愛食愛玩愛享受\nTrip.com : 愛食愛玩愛享受\nU Lifestyle 社群 : 愛食愛玩愛享受\nOpenrice : eddie_ilovefood777 \n大眾點評 : 愛食愛玩愛享受\nGoogle Maps : 愛食愛玩愛享受 \nTripadvisor : eddie_ilovefood777 \n 可點擊以下4個<個人網誌> \nBlogspot 。U Blog 。FanPiece。she.com \n=============================== \nE-mail : eddieng1016@gmail.com \n===============================\n#沾仔記 #佐敦美食 #雲吞麵 #雲呑 #牛肉 #鯪魚球 #艾迪 #愛食愛玩愛享受 #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hkbeautyblogger #hkrestaurant #topcitybites #discoverhongkong #hk #topcitybiteshk #hongkong #hongkonger #香港 #手機食先 #相機食先 #吃貨 #美食 #食好西 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食記 #香港人\r\n #香港 #美食 #雲吞麵 #hongkong #香港好去處 #香港美食 #週末好去處 #食記 #hkblogger #相機食先 #牛肉 #hkfood #hkfoodie #hongkonger #hkfoodblogger #沾仔記 #hkbeautyblogger #手機食先 #食好西 #佐敦美食 #hkrestaurant #discoverhongkong #吃貨 #愛食愛玩愛享受 #艾迪 #hk #topcitybiteshk #topcitybites #雲呑 #鮮鯪魚\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"大大粒雲吞及鯪魚球🍜","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938344491.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938345044.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938345657.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938346217.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938346698.jpeg"],"datePublished":"2024-08-14 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/d5754e39-905c-45f0-84c9-c635b947ab9b/港式美食/愛食愛玩愛享受/193799","author":{"@type":"Person","name":"愛食愛玩愛享受","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/193799/愛食愛玩愛享受"},"text":"以前媽媽已經常帶我去大角咀到食，覺得點解有這麼大粒雲吞，這店已有60多年的歷史（由地攤開始），但都是近20多年先入舖開業，這間麵家只賣三寶及油菜，招牌鮮蝦雲吞、鯪魚球及鮮牛肉，另有多款油菜，當中雲吞真的乒乓波般大\n皮薄之餘餡料飽滿，內裡半肥瘦豬肉與鮮蝦比例剛好，一咬落去夠鮮甜爽口又多汁，另外鯪魚球都夠大粒厚身實在，反面牛肉就鬆肉粉太多有點過腍，麵質不夠爽口彈牙，湯底清淡鹼水偏重，辣椒油再香辣一點就好\n而韭菜花很嫩沒有渣👍\n\n\n今次我是在佐敦分店食，另外土瓜灣及中環都有分店\n===============================\n餐廳：沾仔記麵食\n地址：佐敦廟街300號地舖\n=============================== \n可點擊以下i'd進入各平台 \n多個平台Blog及專頁分享 - 有齊各平台連結\nFacebook : 愛食愛玩愛享受 \nInstagram : @eddie_ilovefood777 \nMeWe : 愛食愛玩愛享受 \nYoutube : 愛食愛玩愛享受 \n小紅書 : 愛食愛玩愛享受\nTrip.com : 愛食愛玩愛享受\nU Lifestyle 社群 : 愛食愛玩愛享受\nOpenrice : eddie_ilovefood777 \n大眾點評 : 愛食愛玩愛享受\nGoogle Maps : 愛食愛玩愛享受 \nTripadvisor : eddie_ilovefood777 \n 可點擊以下4個<個人網誌> \nBlogspot 。U Blog 。FanPiece。she.com \n=============================== \nE-mail : eddieng1016@gmail.com \n===============================\n#沾仔記 #佐敦美食 #雲吞麵 #雲呑 #牛肉 #鯪魚球 #艾迪 #愛食愛玩愛享受 #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hkbeautyblogger #hkrestaurant #topcitybites #discoverhongkong #hk #topcitybiteshk #hongkong #hongkonger #香港 #手機食先 #相機食先 #吃貨 #美食 #食好西 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食記 #香港人\r\n #香港 #美食 #雲吞麵 #hongkong #香港好去處 #香港美食 #週末好去處 #食記 #hkblogger #相機食先 #牛肉 #hkfood #hkfoodie #hongkonger #hkfoodblogger #沾仔記 #hkbeautyblogger #手機食先 #食好西 #佐敦美食 #hkrestaurant #discoverhongkong #吃貨 #愛食愛玩愛享受 #艾迪 #hk #topcitybiteshk #topcitybites #雲呑 #鮮鯪魚\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724938344491.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"愛食愛玩愛享受"}}]