[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"懷舊老字號茶樓風味","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268494.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268577.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268637.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268721.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268897.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020269007.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020269100.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020269170.jpeg"],"datePublished":"2024-08-30 20:20:04+08:00","url":"/community/detailpost/d4caabaa-9059-4f2f-83c6-8162c9fc7145/打卡熱點/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"懷舊熱潮,多年來成為香港的珍寶,舊紙幣､舊建築､懷舊玩具...... \n\n今次,我來到位於大帽山川龍村的老字號茶樓 - 《彩龍茶樓》,細味當中的懷舊點心,感受當中的飲茶文化｡\n\n與坊間的酒樓不一樣,這裡屬全自助的,沖茶､取碗筷､取食物...... 全都由食客自己親力親為,雖然有點不習慣,但感覺又頗有趣｡尤其取點心區,多款熱辣辣點心放在眼前任揀,每當新鮮點心出爐,食客一擁而上,手快有手慢無,特別新鮮,而且氣氛十足!難怪每逄假日,特別多行山郊遊人士專程來到這兒飲茶!\n\n而且懷舊點心特別多,例如:紙包骨､鵪鶉蛋燒賣､雞包仔､芝麻卷､沙翁等｡\n\n▫️燒賣 - 這裡的燒賣大大粒,肉餡紮實,肉香鮮甜,相當有口感\n▫️鵪鶉蛋燒賣 - 平時飲茶已經越來越少見,燒賣上添加了鵪鶉蛋,粒粒飽滿,吃起來多了一陣濃濃的蛋香,邪惡但味美!\n▫️蝦餃/粉果 - 雖然外皮不算透薄,但餡料滿滿的,加上點心區即取,熱辣辣份外滋味\n▫️煎釀食物 - 鯪魚肉菜式食物特別出色,鯪魚肉魚香味美之餘,又十分彈牙,厚厚的釀在青椒､茄子上,再蘸點豉油或辣油,更為惹味! \n▫️豆腐花 - 這裡的豆腐花標榜以山水製作,雖然不確定有何分別,但入口滑嫩細緻,透出淡淡豆香,加一勺黃糖,特別香甜\n•\n•\n•\n📍彩龍茶樓\n荃灣荃錦公路川龍村2號\n\n#彩龍茶樓 #食在荃灣 #懷舊 #大帽山 #川龍村 #老字號茶樓 #BeautySearch #chill賞遊世界 #gourmet #中秋想您愈食愈圓2024 #香港美食 #search美食 #香港探店 #打卡美食 #UCreator #缺水肌必備"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"懷舊老字號茶樓風味","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268494.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268577.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268637.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268721.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268897.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020269007.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020269100.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020269170.jpeg"],"datePublished":"2024-08-30 20:20:04+08:00","url":"/community/detailpost/d4caabaa-9059-4f2f-83c6-8162c9fc7145/打卡熱點/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"懷舊熱潮,多年來成為香港的珍寶,舊紙幣､舊建築､懷舊玩具...... \n\n今次,我來到位於大帽山川龍村的老字號茶樓 - 《彩龍茶樓》,細味當中的懷舊點心,感受當中的飲茶文化｡\n\n與坊間的酒樓不一樣,這裡屬全自助的,沖茶､取碗筷､取食物...... 全都由食客自己親力親為,雖然有點不習慣,但感覺又頗有趣｡尤其取點心區,多款熱辣辣點心放在眼前任揀,每當新鮮點心出爐,食客一擁而上,手快有手慢無,特別新鮮,而且氣氛十足!難怪每逄假日,特別多行山郊遊人士專程來到這兒飲茶!\n\n而且懷舊點心特別多,例如:紙包骨､鵪鶉蛋燒賣､雞包仔､芝麻卷､沙翁等｡\n\n▫️燒賣 - 這裡的燒賣大大粒,肉餡紮實,肉香鮮甜,相當有口感\n▫️鵪鶉蛋燒賣 - 平時飲茶已經越來越少見,燒賣上添加了鵪鶉蛋,粒粒飽滿,吃起來多了一陣濃濃的蛋香,邪惡但味美!\n▫️蝦餃/粉果 - 雖然外皮不算透薄,但餡料滿滿的,加上點心區即取,熱辣辣份外滋味\n▫️煎釀食物 - 鯪魚肉菜式食物特別出色,鯪魚肉魚香味美之餘,又十分彈牙,厚厚的釀在青椒､茄子上,再蘸點豉油或辣油,更為惹味! \n▫️豆腐花 - 這裡的豆腐花標榜以山水製作,雖然不確定有何分別,但入口滑嫩細緻,透出淡淡豆香,加一勺黃糖,特別香甜\n•\n•\n•\n📍彩龍茶樓\n荃灣荃錦公路川龍村2號\n\n#彩龍茶樓 #食在荃灣 #懷舊 #大帽山 #川龍村 #老字號茶樓 #BeautySearch #chill賞遊世界 #gourmet #中秋想您愈食愈圓2024 #香港美食 #search美食 #香港探店 #打卡美食 #UCreator #缺水肌必備"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1725020268494.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"BeautySearch"}}]

懷舊老字號茶樓 風味

懷舊老字號茶樓風味