[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"#煲湯超甜「白蘿蔔」🥕低GI、降血糖！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1778143945046.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1778143946522.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1778143947717.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1778143948794.jpeg"],"datePublished":"2026-05-07 18:50:35+08:00","url":"/community/detailpost/d4afc86a-9749-496e-9d4b-25da9b1b9074/生活/煲湯超甜白蘿蔔低gi/營養教主AndySan/786483","author":{"@type":"Person","name":"營養教主AndySan","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/786483/營養教主AndySan"},"text":"白蘿蔔成日俾人當配角，但其實佢營養超豐富、熱量超低，對糖尿病患者尤其友好😍 而且煲湯、滷肉、火鍋都啱，一年四季都食到！🍲\n\n白蘿蔔 VS 紅蘿蔔（完全唔同科！）\n🥕 白蘿蔔：十字花科（同青花菜、高麗菜親戚）\n🥕 紅蘿蔔：繖形花科（同芫荽親戚）\n營養成分：白蘿蔔熱量更低、升糖指數更低（GI值26 vs 紅蘿蔔80），更適合糖尿病患！\n\n\n白蘿蔔5大營養功效✨ \n1️⃣ 低GI、降血糖 🩸\nGI值僅26，碳水化合物低，糖尿病友善！\n\n2️⃣ 高鉀降血壓 ❤️\n每100克含125mg鉀，平衡鈉離子，幫助排鈉、降血壓\n\n\n3️⃣ 鈣質防骨鬆 🦴\n每100克含24mg鈣，維持骨骼牙齒健康\n\n4️⃣ 葉酸護心血管 🤰\n16.2微克葉酸，保護心血管、腸道健康，孕婦必食！\n\n5️⃣ 維生素C抗氧化 💪\n13.9mg維C，美白、抗老化、提升免疫力\n\n\n點揀靚白蘿蔔🛒 \n🛒 表皮光滑細緻、色澤潔白\n🛒 蘿蔔葉梗鮮綠、冇枯萎\n🛒 手感厚實，敲落有清脆聲\n🛒 表皮有細微裂痕＝水分充足、成熟（最好食嘅狀態！）\n🛒 敲落冇扎實感（膨心/空心）＝太老熟，唔好買\n===============\n想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊，\n加入炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!\n📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌\n===============\n查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道\n💕官方FB：@炎症研究學會 \n🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets\n\n💕官方IG：@Andy San 營養教主\n🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/\n\n💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん\n🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii\n\n💕官方小紅書：@營養教主AndySan\n🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535\n===============\n#炎症字典 #白蘿蔔 #菜頭 #大根 #低GI #降血糖 #防骨鬆 #高鉀 #降血壓 #低熱量 #糖尿病友善 #煲湯必備 #營養教主AndySan\r\n #降血糖 #白蘿蔔 #低GI #降血壓 #菜頭 #低熱量 #炎症字典 #發炎」及「 #消炎」資訊， #營養教主AndySan #大根 #防骨鬆 #高鉀 #糖尿病友善 #煲湯必備\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"#煲湯超甜「白蘿蔔」🥕低GI、降血糖！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1778143945046.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1778143946522.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1778143947717.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1778143948794.jpeg"],"datePublished":"2026-05-07 18:50:35+08:00","url":"/community/detailpost/d4afc86a-9749-496e-9d4b-25da9b1b9074/生活/煲湯超甜白蘿蔔低gi/營養教主AndySan/786483","author":{"@type":"Person","name":"營養教主AndySan","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/786483/營養教主AndySan"},"text":"白蘿蔔成日俾人當配角，但其實佢營養超豐富、熱量超低，對糖尿病患者尤其友好😍 而且煲湯、滷肉、火鍋都啱，一年四季都食到！🍲\n\n白蘿蔔 VS 紅蘿蔔（完全唔同科！）\n🥕 白蘿蔔：十字花科（同青花菜、高麗菜親戚）\n🥕 紅蘿蔔：繖形花科（同芫荽親戚）\n營養成分：白蘿蔔熱量更低、升糖指數更低（GI值26 vs 紅蘿蔔80），更適合糖尿病患！\n\n\n白蘿蔔5大營養功效✨ \n1️⃣ 低GI、降血糖 🩸\nGI值僅26，碳水化合物低，糖尿病友善！\n\n2️⃣ 高鉀降血壓 ❤️\n每100克含125mg鉀，平衡鈉離子，幫助排鈉、降血壓\n\n\n3️⃣ 鈣質防骨鬆 🦴\n每100克含24mg鈣，維持骨骼牙齒健康\n\n4️⃣ 葉酸護心血管 🤰\n16.2微克葉酸，保護心血管、腸道健康，孕婦必食！\n\n5️⃣ 維生素C抗氧化 💪\n13.9mg維C，美白、抗老化、提升免疫力\n\n\n點揀靚白蘿蔔🛒 \n🛒 表皮光滑細緻、色澤潔白\n🛒 蘿蔔葉梗鮮綠、冇枯萎\n🛒 手感厚實，敲落有清脆聲\n🛒 表皮有細微裂痕＝水分充足、成熟（最好食嘅狀態！）\n🛒 敲落冇扎實感（膨心/空心）＝太老熟，唔好買\n===============\n想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊，\n加入炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!!\n📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌\n===============\n查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道\n💕官方FB：@炎症研究學會 \n🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets\n\n💕官方IG：@Andy San 營養教主\n🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/\n\n💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん\n🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii\n\n💕官方小紅書：@營養教主AndySan\n🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535\n===============\n#炎症字典 #白蘿蔔 #菜頭 #大根 #低GI #降血糖 #防骨鬆 #高鉀 #降血壓 #低熱量 #糖尿病友善 #煲湯必備 #營養教主AndySan\r\n #降血糖 #白蘿蔔 #低GI #降血壓 #菜頭 #低熱量 #炎症字典 #發炎」及「 #消炎」資訊， #營養教主AndySan #大根 #防骨鬆 #高鉀 #糖尿病友善 #煲湯必備\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1778143945046.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"營養教主AndySan"}}]