[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"超抵［海岸扒房特選燒牛肉套餐］ @ Gold Coast Prime Rib ( 屯門香港黃金海岸酒店 )","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192267914.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192268517.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192269090.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192269526.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192270048.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192270486.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192270903.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192271496.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192271948.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192272347.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192272888.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192273306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192273797.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192274422.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192274933.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192275494.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192275987.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192276541.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192277035.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192277465.jpeg"],"datePublished":"2024-06-21 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/d487cce4-f6a2-4bb6-b514-e280859e0bcb/西式美食/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":"上次跟朋友入去屯門黃金海岸酒店的扒房食下午茶，半路中途竟然有酒店農莊Gold Coast Farm的導賞團。\n\n\n\n\n\n遇上收割日子，仲可以免費割菜摘瓜果返屋企加餸，酒店不單有活動適合不同年齡人士，更重要係有環保意識，因為而種植的菜蔬，部分會用作慈善用途又或是員工飯堂之用，保證不會浪費，真係WW。\n\n\n\n\n\n行一轉農場，割下菜已經玩足一個下午，因利乘便，晚餐就係扒房解決。\n\n\n\n\n\n\n無他，食了好多次，依然覺得扒房主打的［海岸扒房特選燒牛肉套餐］超抵食。\n\n因為只要 order 以下其中一款，The Starter Cut ( 5oz / $358 )、The Signature Cut( 8oz / $518）或The Jumbo Cut ( 10oz / $608），就附送價值$138以下沙律/湯/甜品，性價比相當高。\n\n\n\n\n再加上配時蔬及Yorkshire pudding，套餐就更加豐富。\n\n\n\n\n就算加埋 Table Wine 都係預算之內，有時 Fine Dining 都可以好相宜。\n\n\n\n\n\n牛扒會用餐車推到客人眼前，然後按客人要求切出份量，再配上 side dishes，正好讓客人慢慢享用。\n\n前菜\n\n\n\n水牛雞翼（8隻 / $148）\n\n出奇地選用體形較大的雞翼，即炸當然好食，辣辣地好惹味，蘸點藍芝士醬，味道更可口，怕熱氣？伴碟有青瓜及西芹幫幫手，夠細心。\n\n\n\n\n\n新奧爾良蟹肉餅（$138）\n\n足有三大件，啖啖肉無得輸，配上蛋黃醬令味道更具層次，又有新鮮牛油生菜作伴清清味蕾，正。\n\n\n\n\n湯\n\n法式焗芝士洋蔥湯（$98）\n\n一揭開盅蓋，便瀰漫濃郁的洋蔥及芝士的香氣，湯色清澈，而洋蔥的甜美亦完全融入湯裡，個人覺得必飲。\n\n主菜\n\n\n\n\n\n\n\n味增香煎北海道帶子（5隻 / $288)\n\n原隻北海道帶子好肥美厚身，稍微煎香兩邊，內裡依然保留嫩滑的肉質，而伴碟是烤蘆筍、野菌及薯蓉，份量不少。\n\n\n\n\n\n龍蝦意式扁意粉（$188）\n\n龍蝦是新鮮起肉煮，肉質爽彈，而意粉煮至 al dente，沾上了龍蝦汁，令人吃得欲罷不能。\n\n甜品\n\n\n\n\n蘋果金寶配雲呢拿雪糕（$138）\n\n海岸扒房既蘋果金寶，可以話係佢地既 signature dessert，但製作時間要30分鐘，想食又不想浪費時間，麻煩落 order 時一次過講埋。\n\n因為即叫即製，外層烘焙得恰好，邊位帶焦香，一切開便會冒煙，內裡是滿滿的蘋果餡料，配上雲呢拿雪糕，真是人間美味。\n\nFacebook專頁 : Hong Kong Gold Coast Hotel\n\n地址 : 屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店大堂\n \n電話 : 2452 8636\n \n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 5 位置 : 3\n \n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\r\n #屯門 #酒店 #Fine Dining #扒房 #酒店餐廳 #Gold Coast Prime Rib #美食焚化爐\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"超抵［海岸扒房特選燒牛肉套餐］ @ Gold Coast Prime Rib ( 屯門香港黃金海岸酒店 )","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192267914.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192268517.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192269090.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192269526.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192270048.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192270486.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192270903.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192271496.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192271948.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192272347.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192272888.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192273306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192273797.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192274422.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192274933.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192275494.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192275987.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192276541.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192277035.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192277465.jpeg"],"datePublished":"2024-06-21 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/d487cce4-f6a2-4bb6-b514-e280859e0bcb/西式美食/A美食焚化爐/297620","author":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/297620/A美食焚化爐"},"text":"上次跟朋友入去屯門黃金海岸酒店的扒房食下午茶，半路中途竟然有酒店農莊Gold Coast Farm的導賞團。\n\n\n\n\n\n遇上收割日子，仲可以免費割菜摘瓜果返屋企加餸，酒店不單有活動適合不同年齡人士，更重要係有環保意識，因為而種植的菜蔬，部分會用作慈善用途又或是員工飯堂之用，保證不會浪費，真係WW。\n\n\n\n\n\n行一轉農場，割下菜已經玩足一個下午，因利乘便，晚餐就係扒房解決。\n\n\n\n\n\n\n無他，食了好多次，依然覺得扒房主打的［海岸扒房特選燒牛肉套餐］超抵食。\n\n因為只要 order 以下其中一款，The Starter Cut ( 5oz / $358 )、The Signature Cut( 8oz / $518）或The Jumbo Cut ( 10oz / $608），就附送價值$138以下沙律/湯/甜品，性價比相當高。\n\n\n\n\n再加上配時蔬及Yorkshire pudding，套餐就更加豐富。\n\n\n\n\n就算加埋 Table Wine 都係預算之內，有時 Fine Dining 都可以好相宜。\n\n\n\n\n\n牛扒會用餐車推到客人眼前，然後按客人要求切出份量，再配上 side dishes，正好讓客人慢慢享用。\n\n前菜\n\n\n\n水牛雞翼（8隻 / $148）\n\n出奇地選用體形較大的雞翼，即炸當然好食，辣辣地好惹味，蘸點藍芝士醬，味道更可口，怕熱氣？伴碟有青瓜及西芹幫幫手，夠細心。\n\n\n\n\n\n新奧爾良蟹肉餅（$138）\n\n足有三大件，啖啖肉無得輸，配上蛋黃醬令味道更具層次，又有新鮮牛油生菜作伴清清味蕾，正。\n\n\n\n\n湯\n\n法式焗芝士洋蔥湯（$98）\n\n一揭開盅蓋，便瀰漫濃郁的洋蔥及芝士的香氣，湯色清澈，而洋蔥的甜美亦完全融入湯裡，個人覺得必飲。\n\n主菜\n\n\n\n\n\n\n\n味增香煎北海道帶子（5隻 / $288)\n\n原隻北海道帶子好肥美厚身，稍微煎香兩邊，內裡依然保留嫩滑的肉質，而伴碟是烤蘆筍、野菌及薯蓉，份量不少。\n\n\n\n\n\n龍蝦意式扁意粉（$188）\n\n龍蝦是新鮮起肉煮，肉質爽彈，而意粉煮至 al dente，沾上了龍蝦汁，令人吃得欲罷不能。\n\n甜品\n\n\n\n\n蘋果金寶配雲呢拿雪糕（$138）\n\n海岸扒房既蘋果金寶，可以話係佢地既 signature dessert，但製作時間要30分鐘，想食又不想浪費時間，麻煩落 order 時一次過講埋。\n\n因為即叫即製，外層烘焙得恰好，邊位帶焦香，一切開便會冒煙，內裡是滿滿的蘋果餡料，配上雲呢拿雪糕，真是人間美味。\n\nFacebook專頁 : Hong Kong Gold Coast Hotel\n\n地址 : 屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店大堂\n \n電話 : 2452 8636\n \n味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 5 位置 : 3\n \n希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔\"LIKE\"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!\n \nhttp://www.facebook.com/foodiephilip\r\n #屯門 #酒店 #Fine Dining #扒房 #酒店餐廳 #Gold Coast Prime Rib #美食焚化爐\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1719192267914.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"A美食焚化爐"}}]