[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"魚事者吃了最多魚的一餐","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807607551.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807608694.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807609391.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807610179.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807610947.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807611581.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807612428.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807613060.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807613660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807614392.jpeg"],"datePublished":"2026-01-08 01:43:18+08:00","url":"/community/detailpost/d350485f-9be5-44bc-8991-70809897bfe2/香港攻略/魚事者吃了最多魚的一/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"魚蛋、魚皮、魚麵，用魚肉製作的菜式其實也蠻多的，想不到也可以用來做甜品，出神入化的，這晚亦是我吃得最多魚的一餐！\n\n🔸️Fish-cho 扮墨西哥魚皮，以鬆化炸魚皮取化墨西哥玉米片，配上牛油果醬及番茄莎莎醬，香脆可口，不過低層的魚皮放久了會變得軟腍。 \n\n🔸️炸魚無薯條Fish AS Chips 配松露醬，整條“薯條” 是以魚肉漿製成的，不論口感與賣相都一流，既香脆又有嚼感。 \n\n🔸️爽辣萵筍豬肉魚皮餃，餡料偏向清淡，不能吃辣的也可點這個。 \n\n🔸️北海道海膽魚烏冬撈，這個是限定菜式，魚烏冬蠻有口感的，把海膽拌勻於魚烏冬中，濃郁又creamy。 \n\n🔸️陳皮檸檬叉燒配蝦頭油炒魚麵，魚麵有點像意粉，搭配蝦頭油炒得香氣十足，而叉燒入味但有點乾。\n\n🔸️焦糖魚米布甸，焦糖布甸加入魚米，完全沒有違和感，口感就像焦糖西米布甸，有趣。\n\n🔸️碗仔翅個翅，在材料豐富的碗仔翅上加上魚皮碎，增添口感。 \n\n🔸️原味燒賣則是正常發揮，加上辣油同吃，就是經典小食。\n\n#食飽過馬年\n#魚事者 #打卡美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"魚事者吃了最多魚的一餐","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807607551.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807608694.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807609391.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807610179.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807610947.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807611581.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807612428.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807613060.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807613660.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807614392.jpeg"],"datePublished":"2026-01-08 01:43:18+08:00","url":"/community/detailpost/d350485f-9be5-44bc-8991-70809897bfe2/香港攻略/魚事者吃了最多魚的一/Sugar-Tang/8078","author":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/8078/Sugar-Tang"},"text":"魚蛋、魚皮、魚麵，用魚肉製作的菜式其實也蠻多的，想不到也可以用來做甜品，出神入化的，這晚亦是我吃得最多魚的一餐！\n\n🔸️Fish-cho 扮墨西哥魚皮，以鬆化炸魚皮取化墨西哥玉米片，配上牛油果醬及番茄莎莎醬，香脆可口，不過低層的魚皮放久了會變得軟腍。 \n\n🔸️炸魚無薯條Fish AS Chips 配松露醬，整條“薯條” 是以魚肉漿製成的，不論口感與賣相都一流，既香脆又有嚼感。 \n\n🔸️爽辣萵筍豬肉魚皮餃，餡料偏向清淡，不能吃辣的也可點這個。 \n\n🔸️北海道海膽魚烏冬撈，這個是限定菜式，魚烏冬蠻有口感的，把海膽拌勻於魚烏冬中，濃郁又creamy。 \n\n🔸️陳皮檸檬叉燒配蝦頭油炒魚麵，魚麵有點像意粉，搭配蝦頭油炒得香氣十足，而叉燒入味但有點乾。\n\n🔸️焦糖魚米布甸，焦糖布甸加入魚米，完全沒有違和感，口感就像焦糖西米布甸，有趣。\n\n🔸️碗仔翅個翅，在材料豐富的碗仔翅上加上魚皮碎，增添口感。 \n\n🔸️原味燒賣則是正常發揮，加上辣油同吃，就是經典小食。\n\n#食飽過馬年\n#魚事者 #打卡美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1767807607551.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Sugar Tang"}}]