[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"給媽媽送朵花：花型香腸包","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724925975074.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724925975558.jpeg"],"datePublished":"2024-08-07 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/d3485272-d57f-4214-bf61-0a0ddfc7ed3b/食譜/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"下星期是母親節\n實際至上的女兒如我主要都是和媽媽食一頓大餐慶祝一下\n有時也會做點烘焙送給她（雖然平時也有做XD）\n很少給媽媽送花，但一個花型香腸包就少不了！\n\n花型香腸包食譜（4個）\n\n材料：\n高筋粉250g、糖25g、鹽3g、酵母3.5g、牛奶160g、牛油40g、腸仔4條\n裝飾 - 香草及芝士粉適量（可略）\n\n做法：\n1. 高筋粉、糖、鹽、酵母與牛奶混合成麵糰，再加入牛油揉搓至光滑，蓋上保鮮紙，蓋上保鮮紙放入雪櫃發酵一晚或置室溫發酵至兩倍大。\n2. 取出麵糰排氣，平均分成4份，擀成長方形後各自包入香腸。\n3. 每個麵糰平均切成8份，在焗盤上排成花型，蓋上保鮮紙待發酵至2倍大(約1小時)。\n4. 在麵糰上灑上香草及芝士粉，放入已預熱焗爐用170℃焗20分鐘即成。\n\n\r\n #DIY #母親節 #gift #烘焙 #食譜 #禮物 #自家製 #bread #麵包 #baking #recipe #Mother's Day\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"給媽媽送朵花：花型香腸包","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724925975074.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724925975558.jpeg"],"datePublished":"2024-08-07 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/d3485272-d57f-4214-bf61-0a0ddfc7ed3b/食譜/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"下星期是母親節\n實際至上的女兒如我主要都是和媽媽食一頓大餐慶祝一下\n有時也會做點烘焙送給她（雖然平時也有做XD）\n很少給媽媽送花，但一個花型香腸包就少不了！\n\n花型香腸包食譜（4個）\n\n材料：\n高筋粉250g、糖25g、鹽3g、酵母3.5g、牛奶160g、牛油40g、腸仔4條\n裝飾 - 香草及芝士粉適量（可略）\n\n做法：\n1. 高筋粉、糖、鹽、酵母與牛奶混合成麵糰，再加入牛油揉搓至光滑，蓋上保鮮紙，蓋上保鮮紙放入雪櫃發酵一晚或置室溫發酵至兩倍大。\n2. 取出麵糰排氣，平均分成4份，擀成長方形後各自包入香腸。\n3. 每個麵糰平均切成8份，在焗盤上排成花型，蓋上保鮮紙待發酵至2倍大(約1小時)。\n4. 在麵糰上灑上香草及芝士粉，放入已預熱焗爐用170℃焗20分鐘即成。\n\n\r\n #DIY #母親節 #gift #烘焙 #食譜 #禮物 #自家製 #bread #麵包 #baking #recipe #Mother's Day\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1724925975074.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"chengsfactory"}}]