[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"#青海菜食到停唔到🤤 #香港都食到 😊😋 推介大家～","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138850739.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138850870.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851023.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851102.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851246.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851376.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851524.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851646.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138852007.jpeg"],"datePublished":"2025-03-05 09:43:25+08:00","url":"/community/detailpost/d2b97178-c77c-4ea2-adae-436cdda22d01/中式料理/海馬媽媽/232868","author":{"@type":"Person","name":"海馬媽媽","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/232868/海馬媽媽"},"text":"一家人出去食飯最喜歡都係食中菜,因為一家大細都啱食😋!中菜都有分好多地區菜式,今次就同媽咪､兩個仔食 #青海菜,一吃愛上呢😍 !\n\n青海位於高海拔地帶,氣候獨特,擁有原始無污染嘅生態環境,所以出產唔少稀有食材,例如氂牛､藏羊､三文魚(虹鱒)､藜麥､枸杞､冬蟲夏草等,上星期在 #翠玉軒叫咗好幾款😋 ,味道很獨特又味道好,原來食材都是首度直送香港!海馬仔尤其食得最開胃😆👍\n\n菜式推介大家要試試👉👉\n\n#掛爐蜜味藏羊排\n以中國古老原始品種之一 - 青藏黑藏羊作食材,用粵式燒叉燒方法,大火爐燒,燒出嚟肉色鮮紅有光澤,而且鮮嫩多肉汁,只帶很輕微嘅羶味,非常惹味,最快清碟的菜式😆!\n\n#避風塘青海三文魚扒\n取材自龍羊峽虹鱒魚是青海著名水產｡\n師傅別出心裁地用香港馳名嘅避風塘烹調法\n將三文魚煎香,但能保持三文魚肉質非常鮮嫩,入口非常之滑,絕對係一試難忘! 食得辣嘅一定要連埋上面避風塘配菜一起吃,又可以引發不同味蕾嘅刺激🔥!\n\n#雞樅菌露筍炒氂牛柳\n青海氂牛🦬一生大量攝入蟲草､雪蓮等天然藥用植物,菜式以氂牛入饌,肉香有嚼頭,配上雞樅菌和露荀同炒,惹味小炒!\n\n仲可試試 #祁連黃菇氂牛肉酥餅和 #青海氂牛肉湯拉麵! 薄薄酥餅皮包住珍貴氂牛腿肉和｢青海十寶｣祁連黃菇,一咬酥軟又有香濃牛汁! 聞名天下的青海拉麵,湯底用牛骨和多種香料熬炖而成,記得要飲啖清湯再食麵😊 \n\n第一次在翠玉軒晚飯,食物高水準,服務和用餐環境都很好呢🫶🏻難怪連續七年都係米芝蓮餐廳之一! 餐廳內的姨姨們在上菜時和食飯時都不時留意海馬仔和細佬仔😆的用餐🍴需要,令媽咪我都覺得很貼心🧡\n\n食之前登記咗Eatizen 會員先!因為Eatizen 會員惠顧｢青海珍味･家宴｣單點菜式3份或四人家宴 1份,獲贈$100美心中菜電子優惠券,同時自動參加 #終極大抽獎,有機會贏取青海雙人來回機票兩張 (共30套)!\n\n#青海珍味 #味遊中國 #天賜食材 #高原禮物 #青海氂牛 #藏羊青海三文魚 #全新粵式菜單 #美心中菜 #Qinghai #Maxims #中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #港島美食 #嗚啦吔哈 #我想食buffet #精簡護膚攻略 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"#青海菜食到停唔到🤤 #香港都食到 😊😋 推介大家～","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138850739.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138850870.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851023.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851102.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851246.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851376.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851524.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138851646.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138852007.jpeg"],"datePublished":"2025-03-05 09:43:25+08:00","url":"/community/detailpost/d2b97178-c77c-4ea2-adae-436cdda22d01/中式料理/海馬媽媽/232868","author":{"@type":"Person","name":"海馬媽媽","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/232868/海馬媽媽"},"text":"一家人出去食飯最喜歡都係食中菜,因為一家大細都啱食😋!中菜都有分好多地區菜式,今次就同媽咪､兩個仔食 #青海菜,一吃愛上呢😍 !\n\n青海位於高海拔地帶,氣候獨特,擁有原始無污染嘅生態環境,所以出產唔少稀有食材,例如氂牛､藏羊､三文魚(虹鱒)､藜麥､枸杞､冬蟲夏草等,上星期在 #翠玉軒叫咗好幾款😋 ,味道很獨特又味道好,原來食材都是首度直送香港!海馬仔尤其食得最開胃😆👍\n\n菜式推介大家要試試👉👉\n\n#掛爐蜜味藏羊排\n以中國古老原始品種之一 - 青藏黑藏羊作食材,用粵式燒叉燒方法,大火爐燒,燒出嚟肉色鮮紅有光澤,而且鮮嫩多肉汁,只帶很輕微嘅羶味,非常惹味,最快清碟的菜式😆!\n\n#避風塘青海三文魚扒\n取材自龍羊峽虹鱒魚是青海著名水產｡\n師傅別出心裁地用香港馳名嘅避風塘烹調法\n將三文魚煎香,但能保持三文魚肉質非常鮮嫩,入口非常之滑,絕對係一試難忘! 食得辣嘅一定要連埋上面避風塘配菜一起吃,又可以引發不同味蕾嘅刺激🔥!\n\n#雞樅菌露筍炒氂牛柳\n青海氂牛🦬一生大量攝入蟲草､雪蓮等天然藥用植物,菜式以氂牛入饌,肉香有嚼頭,配上雞樅菌和露荀同炒,惹味小炒!\n\n仲可試試 #祁連黃菇氂牛肉酥餅和 #青海氂牛肉湯拉麵! 薄薄酥餅皮包住珍貴氂牛腿肉和｢青海十寶｣祁連黃菇,一咬酥軟又有香濃牛汁! 聞名天下的青海拉麵,湯底用牛骨和多種香料熬炖而成,記得要飲啖清湯再食麵😊 \n\n第一次在翠玉軒晚飯,食物高水準,服務和用餐環境都很好呢🫶🏻難怪連續七年都係米芝蓮餐廳之一! 餐廳內的姨姨們在上菜時和食飯時都不時留意海馬仔和細佬仔😆的用餐🍴需要,令媽咪我都覺得很貼心🧡\n\n食之前登記咗Eatizen 會員先!因為Eatizen 會員惠顧｢青海珍味･家宴｣單點菜式3份或四人家宴 1份,獲贈$100美心中菜電子優惠券,同時自動參加 #終極大抽獎,有機會贏取青海雙人來回機票兩張 (共30套)!\n\n#青海珍味 #味遊中國 #天賜食材 #高原禮物 #青海氂牛 #藏羊青海三文魚 #全新粵式菜單 #美心中菜 #Qinghai #Maxims #中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #港島美食 #嗚啦吔哈 #我想食buffet #精簡護膚攻略 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1741138850739.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"海馬媽媽"}}]