[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"📌 佐敦│醬缸韓國料理│任食醬油蟹大滿足","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378472.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378415.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378481.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378680.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378750.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378743.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378752.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378852.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378807.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378898.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378875.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090379012.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090379039.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090379136.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090379076.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378965.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378946.jpeg"],"datePublished":"2025-09-06 00:39:19+08:00","url":"/community/detailpost/d27b2d04-86ce-4f91-9993-a8e1cce644a7/韓國菜/likkolifelog/628751","author":{"@type":"Person","name":"likkolifelog","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/628751/likkolifelog"},"text":"我的韓國胃一直都在，最常吃的都是gimbap（紫菜包飯）跟炸醬麵啦！不過最心心念念都是醬油蟹～很久以前吃過一次但體驗不理想味道也不是我喜歡的；上次再去韓國時決定再試，結果吃了兩間以後就愛上了！可惜回到香港不是不敢吃，就是吃不到我想要的味道和找到志同道合的朋友，最近才發現有朋友也跟我有同樣想法，二話不說去吃最近討論度最高的醬油蟹放題\r\n\r\n醬油蟹無限任食套餐A $468（成人） $258（3-5歲兒童）\r\n醬油蟹、小花蟹湯、紫菜飯、辣醬蟹、泡菜餅、炒年糕、炒粉絲\r\n生米酒 $100\r\n甜米露 $20\r\n可樂 $20\r\n\r\n\r\n一個價錢可以在90分鐘任食醬油蟹絕對是愛吃醬油蟹朋友的福音呀！第一輪上檯的會是每人兩隻醬油蟹（連蟹蓋），蟹膏多到滿溢，蟹肉飽滿呈半透明果凍狀，油潤甘香又鮮甜，醬油味有滲到蟹身之中，鹹香中帶微甘，即使單吃蟹肉不拌飯吃味道也不會死鹹（跟朋友認為味道可以再濃郁一點）；第二輪再每人點兩隻醬油蟹，這次就沒有蟹蓋只有蟹身，但蟹膏依舊的多，感覺更加入味更好吃啊！質素仍然保持得相當好，絕對有韓國當地的風味～味道好的秘訣在於醬油蟹是由店家自家醃製，韓國籍老闆每天於清晨6時都返到餐廳做準備並整理食材，確保每隻蟹都是新鮮肥美，且會以傳統韓式醬油配方醃製足兩日才會送到客人面前，完美還原當地傳統手藝～吃醬油蟹不能缺少麻油紫菜飯，海量紫菜碎覆蓋整碗白飯，加上韓國麻油、醬油和醬油蟹就成為了最美味的「白飯小偷」啦！好吃得我吃了兩大碗！\r\n除了醬油蟹外這個套餐還可以任點辣醬蟹啊～店家用上製作泡菜的醃料來做這個辣醬蟹，甜甜辣辣恰到好處還有幾分蒜香，比醬油蟹會多幾分惹味感，朋友很喜歡這個！吃了這麼多醬油蟹，細心的店家安排了小花蟹湯讓點了這個套餐的客人來暖暖胃～湯頭有小花蟹蟹腳外還加入白蘿蔔、豆腐跟金菇，清澈鮮甜和微辣，有濃郁蟹鮮味道！看到旁邊的食客都頻頻點這個（我們也各自喝了兩碗）就知道有多受歡迎\r\n吃韓國菜一定會有無限的小菜追加，這店也不例外，泡菜餅、炒年糕、炒粉絲、泡菜、大豆芽、土豆絲等都可以吃個夠！泡菜酸辣開胃，泡菜餅做成一口size，外脆內軟；最愛吃炒年糕軟糯彈牙，炒年糕夠煙韌軟糯，炒粉絲用料跟口感豐富，味道溫和好吃～實在不怕會吃不飽啊！\r\n套餐還包括一罐飲品，不過習慣吃烤肉和醬蟹都會喝米酒的我（和愛喝酒的朋友），看到店家有「酒精飲品買一送一優惠」絕對不會錯過～原味米酒酒香清爽，再加上美食有如置身韓國啦！\r\n\r\n\r\n\r\n店家的大名早已聽聞過，由擁有十多年經驗的韓籍夫婦經營，一直獲得顧客的不少好評；自從推出任食醬油蟹以來更是座無虛席人氣滿滿，想來吃的話緊記提前一星期預約，否則walk in的話不知等到何年何月！怕90分鐘會吃不滿足嗎？不！由下單到上菜的速度都非常迅速，絕不擔心不回本、吃不飽的問題～想豐富點可以另加$30就吃到醬油蝦啊！多人來吃也沒有問題，因餐廳設有⁠獨立房間，適合團體聚餐或家庭聚會；但再次提醒想試的各位要提前預約呀\r\n\r\n\r\n📌 醬缸韓國料理\r\n佐敦柯士甸道118號業廣商業大廈1樓\r\n傳送門👉🏻 https://www.instagram.com/jangdokkorea\r\n\r\n◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎\r\n😊 更多美食資訊分享 👇🏻\r\nIG : likkolifelog\r\nOpenrice: iamNICO\r\n\r\n\r\n\r\n#韓國菜 #海鮮 #韓式 #任食 #放題 #佐敦 #湯 #自助餐 #米酒 #泡菜 #醬油蟹 #炒年糕 #小店 #香港美食 #韓國料理 #紫菜 #炒粉絲 #醬蟹 #韓國炒粉絲 #韓式炒年糕 #韓式炒粉絲 #辣醬蟹 #紫菜飯 #辣炒年糕 #佐敦美食 #泡菜餅 #生米酒 #煎泡菜餅 #擦餐勁 #甜米露 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"📌 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in的話不知等到何年何月！怕90分鐘會吃不滿足嗎？不！由下單到上菜的速度都非常迅速，絕不擔心不回本、吃不飽的問題～想豐富點可以另加$30就吃到醬油蝦啊！多人來吃也沒有問題，因餐廳設有⁠獨立房間，適合團體聚餐或家庭聚會；但再次提醒想試的各位要提前預約呀\r\n\r\n\r\n📌 醬缸韓國料理\r\n佐敦柯士甸道118號業廣商業大廈1樓\r\n傳送門👉🏻 https://www.instagram.com/jangdokkorea\r\n\r\n◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎\r\n😊 更多美食資訊分享 👇🏻\r\nIG : likkolifelog\r\nOpenrice: iamNICO\r\n\r\n\r\n\r\n#韓國菜 #海鮮 #韓式 #任食 #放題 #佐敦 #湯 #自助餐 #米酒 #泡菜 #醬油蟹 #炒年糕 #小店 #香港美食 #韓國料理 #紫菜 #炒粉絲 #醬蟹 #韓國炒粉絲 #韓式炒年糕 #韓式炒粉絲 #辣醬蟹 #紫菜飯 #辣炒年糕 #佐敦美食 #泡菜餅 #生米酒 #煎泡菜餅 #擦餐勁 #甜米露 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)\r\n"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1757090378472.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"likkolifelog"}}]