[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"印度菜都只係諗到食咖喱必試70年老字號印度素食","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/731602/20251012/hls/post_detail_1760275334087.m3u8"],"datePublished":"2025-10-12 21:27:16+08:00","url":"/community/detailpost/d169392b-3e5a-47ab-911e-502cd477b034/多國菜/印度菜都只係諗到食咖/DuckGor/731602","author":{"@type":"Person","name":"DuckGor","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/731602/DuckGor"},"text":"每次想食印度菜都只係諗到咖喱？有冇諗過食素菜？「Kailash Parbat」呢間擁有超過70年歷史嘅老字號，由1952年開始就一直堅持傳統印度素食，全球已經有超過80間分店，而香港分店一直係區內人氣之選✨\n\n呢間餐廳嘅食物款式超豐富，有好多特色菜式都係其他地方好少見㗎！今次試咗幾款招牌菜，同大家分享下：\n\n🥘 Bombay Basket Chaat\n酥脆炸麵餅盤裝滿鷹嘴豆蓉同薯蓉，加上香料後再淋上酸甜乳酪同羅望子醬，最後加埋青辣椒醬同石榴果肉，微酸辛辣之餘充滿豆蓉香味，而且越食越辣好過癮！\n\n🍔 Bombay Wada Pav $79\n鬆軟麵包塗上香料，味道豐富帶有辛辣、鹹香同微微酸味，中間夾住酥脆馬鈴薯餅，香料味突出又香脆。\n\n🥦 Gobi Manchurian $99\n椰菜花蘸上炸醬炸香，再加入秘製醬汁，外脆內軟，蒜味混合焦香洋蔥味，真係香口又惹味！\n\n🧀 Paneer Tikka Lababdar $128\n咖喱香甜微辣，充滿番茄同香料香味，加入奶油後質感濃稠幼滑，搭配烤過嘅Paneer芝士，口感更加豐富，層次分明。\n\n🫓 Garlic Naan [Butter] $45\n餅面烤到香口微脆，口感鬆軟，帶有陣陣蒜香味，點咖喱食一流！\n\n🍚 Veg Pulao $79\n飯粒粒粒分明，香軟又熱辣辣，芳香溫和且充滿香料風味，同時帶有蔬菜清甜口感。\n\n🥭 Mango Lassi $65\n芒果味香濃清甜，口感幼滑偏濃厚，完美平衡香料味道。\n\n🍋 Ginger Lemonade $55\n清新檸檬香味加上微微薑味，酸酸甜甜清爽醒胃，好適合而家咁熱嘅天氣飲！\n\n餐廳環境舒適，用咗好多唔同色彩同印度特色裝飾，令人感覺好似去咗印度一樣。無論係想試正宗印度素食，定係想同朋友聚會，呢度都係唔錯選擇！\n\n✨️即場IG story打卡+tag返餐廳即可享9折優惠❗\n\n🔥 Kailash Parbat\n📍尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場3樓302號舖\n\n@kailashparbat.hongkong #印度素食 #香港美食 #尖沙咀美食 #素食推薦 #印度菜 #孟買美食 #香港餐廳 #美食分享 #香港好去處 #老字號 #印度菜 #KailashParbat"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"印度菜都只係諗到食咖喱必試70年老字號印度素食","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/731602/20251012/hls/post_detail_1760275334087.m3u8"],"datePublished":"2025-10-12 21:27:16+08:00","url":"/community/detailpost/d169392b-3e5a-47ab-911e-502cd477b034/多國菜/印度菜都只係諗到食咖/DuckGor/731602","author":{"@type":"Person","name":"DuckGor","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/731602/DuckGor"},"text":"每次想食印度菜都只係諗到咖喱？有冇諗過食素菜？「Kailash Parbat」呢間擁有超過70年歷史嘅老字號，由1952年開始就一直堅持傳統印度素食，全球已經有超過80間分店，而香港分店一直係區內人氣之選✨\n\n呢間餐廳嘅食物款式超豐富，有好多特色菜式都係其他地方好少見㗎！今次試咗幾款招牌菜，同大家分享下：\n\n🥘 Bombay Basket Chaat\n酥脆炸麵餅盤裝滿鷹嘴豆蓉同薯蓉，加上香料後再淋上酸甜乳酪同羅望子醬，最後加埋青辣椒醬同石榴果肉，微酸辛辣之餘充滿豆蓉香味，而且越食越辣好過癮！\n\n🍔 Bombay Wada Pav $79\n鬆軟麵包塗上香料，味道豐富帶有辛辣、鹹香同微微酸味，中間夾住酥脆馬鈴薯餅，香料味突出又香脆。\n\n🥦 Gobi Manchurian $99\n椰菜花蘸上炸醬炸香，再加入秘製醬汁，外脆內軟，蒜味混合焦香洋蔥味，真係香口又惹味！\n\n🧀 Paneer Tikka Lababdar $128\n咖喱香甜微辣，充滿番茄同香料香味，加入奶油後質感濃稠幼滑，搭配烤過嘅Paneer芝士，口感更加豐富，層次分明。\n\n🫓 Garlic Naan [Butter] $45\n餅面烤到香口微脆，口感鬆軟，帶有陣陣蒜香味，點咖喱食一流！\n\n🍚 Veg Pulao $79\n飯粒粒粒分明，香軟又熱辣辣，芳香溫和且充滿香料風味，同時帶有蔬菜清甜口感。\n\n🥭 Mango Lassi $65\n芒果味香濃清甜，口感幼滑偏濃厚，完美平衡香料味道。\n\n🍋 Ginger Lemonade $55\n清新檸檬香味加上微微薑味，酸酸甜甜清爽醒胃，好適合而家咁熱嘅天氣飲！\n\n餐廳環境舒適，用咗好多唔同色彩同印度特色裝飾，令人感覺好似去咗印度一樣。無論係想試正宗印度素食，定係想同朋友聚會，呢度都係唔錯選擇！\n\n✨️即場IG story打卡+tag返餐廳即可享9折優惠❗\n\n🔥 Kailash Parbat\n📍尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場3樓302號舖\n\n@kailashparbat.hongkong #印度素食 #香港美食 #尖沙咀美食 #素食推薦 #印度菜 #孟買美食 #香港餐廳 #美食分享 #香港好去處 #老字號 #印度菜 #KailashParbat"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/731602/20251012/hls/post_detail_1760275334087.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"DuckGor"}}]

印度菜都只係諗到食咖喱 必試70年老字號印度素食

印度菜都只係諗到食咖喱必試70年老字號印度素食