[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"淺水灣寵物友善新餐廳！Soho Banh Mi ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202604/1024580/20260418/hls/post_detail_1776443654384.m3u8"],"datePublished":"2026-04-18 00:34:19+08:00","url":"/community/detailpost/d04fa8ff-be52-404c-adf1-d900ee56744b/寵物/淺水灣寵物友善新餐廳/Pista-Wu/1024580","author":{"@type":"Person","name":"Pista Wu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1024580/Pista-Wu"},"text":"淺水灣商場 The Pulse 最近有一間值得留意的新餐廳,就是 Soho Banh Mi｡餐廳位於 The Pulse L1 層 109 號舖,主打越南風味美食,官方亦提到店舖供應招牌 Bánh Mì､Vietnamese Bun Salads 及 Rice Paper Rolls,走一個輕鬆又帶海邊度假感的用餐路線｡\n\n今次去到這間新店,最吸引的不只是位置方便,而是整體氣氛很適合放慢腳步｡淺水灣本身已經有海景加持,來到 The Pulse 食飯,本來就特別有週末感;而 Soho Banh Mi 則把這種悠閒感延伸到越南菜之中,感覺不會太拘謹,反而有種輕鬆坐低慢慢食的舒服節奏｡\n\n今次點了越南河､撈檬,以及豬頸肉｡如果從內容角度去看,越南河和撈檬本身已經很容易拍出層次,前者著重熱湯與配料的完整度,後者則勝在材料豐富､色彩感強,放上餐桌時視覺上已經很加分｡至於豬頸肉,則屬於較容易令人留下印象的一道,無論作為分享菜式還是配搭主食,都能令整餐的豐富度提升｡\n\n另一個值得一提的地方,是 Soho Banh Mi 屬動物友善餐廳｡今次帶狗狗一齊去,撈檬配菜在未調味之前,便先分了幾件給狗狗試食,對於平時會帶毛孩外出覓食的主人來說,這類細節其實很加分｡當然,若主人想與毛孩分享食物,仍然建議先以未調味､清淡及適量為原則,會更安心｡\n\n整體來說,Soho Banh Mi 不是那種只靠地段取勝的餐廳｡它的優勢在於位置本身已經夠有吸引力,再加上越南菜主題清晰,無論是想找一間輕鬆食正餐的地方,還是週末帶寵物到淺水灣走走後順道坐低食飯,這裡都算是值得先收起來的一個新選擇｡\n\nSoho Banh Mi\n🕘營業時間: 星期一至日\r\n📍 地址: 淺水灣海灘道109號 The Pulse L1樓109號舖\r\n電話: 2815 8888\n類型:越南菜､燒烤､咖啡店､動物友善餐廳\n\n#寵物友善餐廳 #淺水灣餐廳 #越南菜\n\r\n\r\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"淺水灣寵物友善新餐廳！Soho Banh Mi ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202604/1024580/20260418/hls/post_detail_1776443654384.m3u8"],"datePublished":"2026-04-18 00:34:19+08:00","url":"/community/detailpost/d04fa8ff-be52-404c-adf1-d900ee56744b/寵物/淺水灣寵物友善新餐廳/Pista-Wu/1024580","author":{"@type":"Person","name":"Pista Wu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1024580/Pista-Wu"},"text":"淺水灣商場 The Pulse 最近有一間值得留意的新餐廳,就是 Soho Banh Mi｡餐廳位於 The Pulse L1 層 109 號舖,主打越南風味美食,官方亦提到店舖供應招牌 Bánh Mì､Vietnamese Bun Salads 及 Rice Paper Rolls,走一個輕鬆又帶海邊度假感的用餐路線｡\n\n今次去到這間新店,最吸引的不只是位置方便,而是整體氣氛很適合放慢腳步｡淺水灣本身已經有海景加持,來到 The Pulse 食飯,本來就特別有週末感;而 Soho Banh Mi 則把這種悠閒感延伸到越南菜之中,感覺不會太拘謹,反而有種輕鬆坐低慢慢食的舒服節奏｡\n\n今次點了越南河､撈檬,以及豬頸肉｡如果從內容角度去看,越南河和撈檬本身已經很容易拍出層次,前者著重熱湯與配料的完整度,後者則勝在材料豐富､色彩感強,放上餐桌時視覺上已經很加分｡至於豬頸肉,則屬於較容易令人留下印象的一道,無論作為分享菜式還是配搭主食,都能令整餐的豐富度提升｡\n\n另一個值得一提的地方,是 Soho Banh Mi 屬動物友善餐廳｡今次帶狗狗一齊去,撈檬配菜在未調味之前,便先分了幾件給狗狗試食,對於平時會帶毛孩外出覓食的主人來說,這類細節其實很加分｡當然,若主人想與毛孩分享食物,仍然建議先以未調味､清淡及適量為原則,會更安心｡\n\n整體來說,Soho Banh Mi 不是那種只靠地段取勝的餐廳｡它的優勢在於位置本身已經夠有吸引力,再加上越南菜主題清晰,無論是想找一間輕鬆食正餐的地方,還是週末帶寵物到淺水灣走走後順道坐低食飯,這裡都算是值得先收起來的一個新選擇｡\n\nSoho Banh Mi\n🕘營業時間: 星期一至日\r\n📍 地址: 淺水灣海灘道109號 The Pulse L1樓109號舖\r\n電話: 2815 8888\n類型:越南菜､燒烤､咖啡店､動物友善餐廳\n\n#寵物友善餐廳 #淺水灣餐廳 #越南菜\n\r\n\r\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202604/1024580/20260418/hls/post_detail_1776443654384.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Pista Wu"}}]