[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇭🇰旺角酒店戲曲主題精緻中式omakase🤍","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/273044/20260504/hls/post_detail_1777903647132.m3u8"],"datePublished":"2026-05-04 22:07:32+08:00","url":"/community/detailpost/ce349e1c-9437-4d5f-a797-ce1a55dadacf/香港攻略/旺角酒店戲曲主題精緻/misschandiary.hk/273044","author":{"@type":"Person","name":"misschandiary.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/273044/misschandiary.hk"},"text":"位於香港帝京酒店的獅房菜一向驚喜不斷!餐廳這次以經典戲曲為主題,推出全新獅房發辦 - ｢戲曲‧梨園｣,將戲曲元素融入每道菜式,創意十足💕 每道菜的賣相及呈現方式都非常精緻,店員還會細心講解背後的靈感故事✨\n\n🤍序幕 - 桂花蜜茶.蛋黃餅\n清甜淡雅的桂花蜜茶,搭配金黃酥脆的蛋黃餅,為這頓饗宴優雅地揭開序幕☺️\n\n🤍生.旦.淨.丑 - 燈影蓮藕.貴妃醉雞.紅鬃肚絲.鹹魚西瓜\n開胃前菜組合層次分明,包括酥脆的燈影蓮藕､皮爽肉滑的貴妃醉雞､香濃的紅鬃肚絲,以及鹹甜交融､口感獨特的鹹魚西瓜😋\n\n🤍牡丹亭 - 金脆.牛油果.帶子\n外層香脆,內餡是鮮甜的帶子及清新creamy的牛油果,口感層次豐富🤩\n\n🤍霸王別姬 - 火龍果.虎茸菌.花膠.燉烏雞\n以烏雞､赤肉及虎茸菌燉煮的湯底味道濃郁,加入清甜火龍果,以及軟滑彈牙的花膠,滋補之餘更有種獨特的清新感😌\n\n🤍貴妃醉酒 - 玫瑰露.燕麥.南非鮑魚\n南非鮑魚的外層酥脆輕盈,內裡軟糯彈牙,散發出淡淡的酒香😍\n\n🤍西廂記 - 金沙蛋黃.藍鑽瓜子\n魚肉質地厚實,味道鮮美,底部的鹹蛋黃醬汁濃稠惹味,讓人回味無窮👍🏻\n\n🤍林沖夜奔 - 黑胡椒.鹿茸菌.M5和牛\n上桌時,陣陣煙燻蘋果木香撲鼻而來💨 M5和牛肉質軟嫩且油脂豐富,入口即化🥰\n\n🤍白蛇傳 - 川辣.蟹肉.田螺.翠玉盅\n爽脆清新的翠玉瓜包著鮮甜蟹肉及田螺,以麻辣醬調味,香濃醒胃🔥\n\n🤍牛郎織女 - 黑豆.小米.湯圓粥\n以黑豆及小米熬煮的粥底清甜溫潤,配上軟糯的鹹湯圓,飽腹又暖胃👏🏻\n\n🤍大鬧天宮 - 鮮果.醬香.冰淇淋\n視覺效果滿分!壓軸的麻辣雪糕令人驚喜回味,為這頓饗宴畫下完美的句號❤️\n\n📍獅房菜 - 旺角太子道西193號帝京酒店3樓\n\n#Chill賞親子Staycation #獅房菜 #香港中菜 #旺角美食 #旺角酒店 #ucreator #旺角美食 #旺角餐廳 #香港美食 #香港探店 #香港中餐廳 #香港帝京酒店 #hkfoodie #hkfoodblogger #香港酒店餐廳 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇭🇰旺角酒店戲曲主題精緻中式omakase🤍","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/273044/20260504/hls/post_detail_1777903647132.m3u8"],"datePublished":"2026-05-04 22:07:32+08:00","url":"/community/detailpost/ce349e1c-9437-4d5f-a797-ce1a55dadacf/香港攻略/旺角酒店戲曲主題精緻/misschandiary.hk/273044","author":{"@type":"Person","name":"misschandiary.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/273044/misschandiary.hk"},"text":"位於香港帝京酒店的獅房菜一向驚喜不斷!餐廳這次以經典戲曲為主題,推出全新獅房發辦 - ｢戲曲‧梨園｣,將戲曲元素融入每道菜式,創意十足💕 每道菜的賣相及呈現方式都非常精緻,店員還會細心講解背後的靈感故事✨\n\n🤍序幕 - 桂花蜜茶.蛋黃餅\n清甜淡雅的桂花蜜茶,搭配金黃酥脆的蛋黃餅,為這頓饗宴優雅地揭開序幕☺️\n\n🤍生.旦.淨.丑 - 燈影蓮藕.貴妃醉雞.紅鬃肚絲.鹹魚西瓜\n開胃前菜組合層次分明,包括酥脆的燈影蓮藕､皮爽肉滑的貴妃醉雞､香濃的紅鬃肚絲,以及鹹甜交融､口感獨特的鹹魚西瓜😋\n\n🤍牡丹亭 - 金脆.牛油果.帶子\n外層香脆,內餡是鮮甜的帶子及清新creamy的牛油果,口感層次豐富🤩\n\n🤍霸王別姬 - 火龍果.虎茸菌.花膠.燉烏雞\n以烏雞､赤肉及虎茸菌燉煮的湯底味道濃郁,加入清甜火龍果,以及軟滑彈牙的花膠,滋補之餘更有種獨特的清新感😌\n\n🤍貴妃醉酒 - 玫瑰露.燕麥.南非鮑魚\n南非鮑魚的外層酥脆輕盈,內裡軟糯彈牙,散發出淡淡的酒香😍\n\n🤍西廂記 - 金沙蛋黃.藍鑽瓜子\n魚肉質地厚實,味道鮮美,底部的鹹蛋黃醬汁濃稠惹味,讓人回味無窮👍🏻\n\n🤍林沖夜奔 - 黑胡椒.鹿茸菌.M5和牛\n上桌時,陣陣煙燻蘋果木香撲鼻而來💨 M5和牛肉質軟嫩且油脂豐富,入口即化🥰\n\n🤍白蛇傳 - 川辣.蟹肉.田螺.翠玉盅\n爽脆清新的翠玉瓜包著鮮甜蟹肉及田螺,以麻辣醬調味,香濃醒胃🔥\n\n🤍牛郎織女 - 黑豆.小米.湯圓粥\n以黑豆及小米熬煮的粥底清甜溫潤,配上軟糯的鹹湯圓,飽腹又暖胃👏🏻\n\n🤍大鬧天宮 - 鮮果.醬香.冰淇淋\n視覺效果滿分!壓軸的麻辣雪糕令人驚喜回味,為這頓饗宴畫下完美的句號❤️\n\n📍獅房菜 - 旺角太子道西193號帝京酒店3樓\n\n#Chill賞親子Staycation #獅房菜 #香港中菜 #旺角美食 #旺角酒店 #ucreator #旺角美食 #旺角餐廳 #香港美食 #香港探店 #香港中餐廳 #香港帝京酒店 #hkfoodie #hkfoodblogger #香港酒店餐廳 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/273044/20260504/hls/post_detail_1777903647132.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"misschandiary.hk"}}]