[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"日式靚裝潢，好好味！😋👍","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/891032/20260516/hls/post_detail_1778896532614.m3u8"],"datePublished":"2026-05-16 09:55:37+08:00","url":"/community/detailpost/cd655cb0-f385-437f-994d-f6634ff14b2a/香港攻略/日式靚裝潢好好味/Fatty_taste_founder/891032","author":{"@type":"Person","name":"Fatty_taste_founder","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/891032/Fatty_taste_founder"},"text":"環境乾淨明亮,走日式簡約風,營造出舒適又不失高級的用餐氛圍｡雖然是晚上用餐,但整個空間通透不壓抑,座位間隔適中,完全不會影響到隔壁桌的隱私｡服務員態度非常親切,從點餐到上菜､再到結帳,全程微笑服務,細節到位,完全沒有讓人覺得被催促或不舒服｡\n\n蒜蓉燒生蠔(兩只)$58生蠔非常肥美新鮮,蒜蓉烤得金黃香脆\n焦糖青蘋果鵝肝多士 $98 是當晚最讓我驚艷的創意菜!鵝肝處理得細膩柔滑,幾乎沒有腥味,搭配焦糖青蘋果的清新酸甜,平衡了鵝肝的油潤感,再加上脆脆的多士,賣相也非常漂亮,值得拍照打卡｡\n焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28 超值!日本鰻魚甜香濃郁,芝士拉絲十足,玉子燒烤得外脆內嫩,三者結合在一起,甜咸交織\n蟹肉芝士最中餅 $48 也是一絕,外層最中餅烤得酥脆,內餡蟹肉新鮮甜美,芝士融化後濃郁香滑,一口下去滿足感爆棚\n鹽燒A4宮崎和牛 $48 油花分布均勻,鹽燒方式完美鎖住肉\n厚切鹽燒牛舌拖羅 $28 牛舌切得厚實,咬下去脆彈有嚼勁\n秘制燒羊架 $48 羊肉去腥做得很好,孜然與秘制香料搭配得恰到好處,肉質鮮嫩不羶｡\n孜然豚肉莞茜卷 $48､\n鹽燒豚肉荔枝卷 $22､\n牛油果豚肉卷 $28 這些卷類小菜也很有特色,荔枝的清甜､牛油果的奶香與豚肉完美融合,每一口都有新驚喜｡\n紫蘇雞皮蝦 $48､\n雞皮墨魚滑 $38､\n日式燒白鱔 $48 這些海鮮小菜,每一道都展現出廚師對食材的尊重和創意｡汁燒免治雞肉軟骨棒(附月見)$58 軟骨脆脆的,雞肉嫩滑\n\n\n\n燒烤堂的菜單融合了傳統日式燒烤與創意元素,既有經典鹽燒､汁燒,也有驚喜的甜咸結合和水果入菜,充分展現了廚師的用心\n強烈推薦給所有愛吃燒烤!\n\n#創意料理 #日式燒烤 #海鮮燒烤\n\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"日式靚裝潢，好好味！😋👍","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/891032/20260516/hls/post_detail_1778896532614.m3u8"],"datePublished":"2026-05-16 09:55:37+08:00","url":"/community/detailpost/cd655cb0-f385-437f-994d-f6634ff14b2a/香港攻略/日式靚裝潢好好味/Fatty_taste_founder/891032","author":{"@type":"Person","name":"Fatty_taste_founder","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/891032/Fatty_taste_founder"},"text":"環境乾淨明亮,走日式簡約風,營造出舒適又不失高級的用餐氛圍｡雖然是晚上用餐,但整個空間通透不壓抑,座位間隔適中,完全不會影響到隔壁桌的隱私｡服務員態度非常親切,從點餐到上菜､再到結帳,全程微笑服務,細節到位,完全沒有讓人覺得被催促或不舒服｡\n\n蒜蓉燒生蠔(兩只)$58生蠔非常肥美新鮮,蒜蓉烤得金黃香脆\n焦糖青蘋果鵝肝多士 $98 是當晚最讓我驚艷的創意菜!鵝肝處理得細膩柔滑,幾乎沒有腥味,搭配焦糖青蘋果的清新酸甜,平衡了鵝肝的油潤感,再加上脆脆的多士,賣相也非常漂亮,值得拍照打卡｡\n焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28 超值!日本鰻魚甜香濃郁,芝士拉絲十足,玉子燒烤得外脆內嫩,三者結合在一起,甜咸交織\n蟹肉芝士最中餅 $48 也是一絕,外層最中餅烤得酥脆,內餡蟹肉新鮮甜美,芝士融化後濃郁香滑,一口下去滿足感爆棚\n鹽燒A4宮崎和牛 $48 油花分布均勻,鹽燒方式完美鎖住肉\n厚切鹽燒牛舌拖羅 $28 牛舌切得厚實,咬下去脆彈有嚼勁\n秘制燒羊架 $48 羊肉去腥做得很好,孜然與秘制香料搭配得恰到好處,肉質鮮嫩不羶｡\n孜然豚肉莞茜卷 $48､\n鹽燒豚肉荔枝卷 $22､\n牛油果豚肉卷 $28 這些卷類小菜也很有特色,荔枝的清甜､牛油果的奶香與豚肉完美融合,每一口都有新驚喜｡\n紫蘇雞皮蝦 $48､\n雞皮墨魚滑 $38､\n日式燒白鱔 $48 這些海鮮小菜,每一道都展現出廚師對食材的尊重和創意｡汁燒免治雞肉軟骨棒(附月見)$58 軟骨脆脆的,雞肉嫩滑\n\n\n\n燒烤堂的菜單融合了傳統日式燒烤與創意元素,既有經典鹽燒､汁燒,也有驚喜的甜咸結合和水果入菜,充分展現了廚師的用心\n強烈推薦給所有愛吃燒烤!\n\n#創意料理 #日式燒烤 #海鮮燒烤\n\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/891032/20260516/hls/post_detail_1778896532614.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Fatty_taste_founder"}}]