[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"全港首間蘇式麵食登陸海港城","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484111.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484238.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484403.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484513.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484659.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769485030.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769485344.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769485698.jpeg"],"datePublished":"2025-01-13 20:00:26+08:00","url":"/community/detailpost/cc771469-0ec3-44af-a70f-f9009315ac9b/中式料理/goodfoodgoodmoodhk/732731","author":{"@type":"Person","name":"goodfoodgoodmoodhk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/732731/goodfoodgoodmoodhk"},"text":"|📍敘.小麵新店速遞‼️全港首間蘇式麵食最平組合$87就食到🍜\n\n #gfgm尖沙咀\n\n有冇人鐘意食麵多過飯?🙋🏻‍♀️\n近期海港城除左進駐｢挽肉と米｣,仲有敘福樓集團全新品牌｢敘.小麵｣!😳\n想試曬所有地方菜式又未去過蘇州嘅我,見到有新野新菜就去左試了ʕ •ᴥ•ʔ\n\n蘇式湯麵係蘇州地方特色麵點,蘇式湯麵最考究嘅係麵湯,湯要清而不油\n味要鮮而食後口唔乾\n而麵條要比重慶小麵有咬勁\n\n而｢敘.小麵｣係全港首家蘇式麵店,以｢一冷､一熱､一碗小麵｣嘅配搭比大家係舌尖上感受蘇州獨有麵食文化\n而依度嘅冷,熱分別指加係湯/拌麵上嘅澆頭🍜\n而麵條使用蘇州產麵條,有蘇式陽春麵同姑蘇闊條麵選擇\n如果唔知應該點食好,餐牌上都有簡介介紹推薦食法( ´▽`)\n\n整間餐廳以淺木家具為主,內裹有唔少中國元素嘅設計:中國屏風,大瓷樽; 整間餐廳空間唔,但可客納人數都多\n\n｢敘.小麵｣提供30多款冷熱澆頭,每款以小碟奉上\n根據個人口味選擇不同澆頭組合,配搭出超過3,000多個獨具特色嘅小麵味道\n澆頭最平$19有交易(ﾟoﾟ;;必試口水汁轉彎､蝦油露鮮蝦､鎮江水晶肴肉､經典蘇式燜肉\n\n除湯麵外,｢敘.小麵｣亦提供各種蘇式手工點心及甜品 ,例如不得不吃嘅桂花灌湯小籠包､桂花拉糕拼陳皮赤豆小圓子🤤\n\n➺ 玫瑰烤鮮肉方湯麵套餐💰138\n(四喜烤麩､雪裡蕻目魚､玟瑰烤鮮肉方､醬油豬骨紅湯麵､溏心蛋)\n\n佢地嘅東坡肉用左玫瑰露酒,玫瑰露香氣十足非常入味\n入口勁軟腍\n湯頭清而唔油,將玫瑰鮮肉混合､湯頭變得更惹味😗\n*店員教可以先飲一啖湯,再將澆頭撈埋一齊食,可以有繼種食法!*\n\n➺ 二蝦鱔絲湯麵套餐💰168 \n(蝦子蝦爆太湖鱔絲､口水汁轉彎､清燉老雞白湯麵､三色前菜､薑茶湯圓､茶)\n\n鱔嘅份量好多唔會有骨\n帶點超級輕微嘅辣,整個汁同麵搞拌惹味!而入面子左鱔仲有爽口彈牙嘅蝦\n套餐包埋口汁急轉彎,口水雞辣味超香(鐘意食辣嘅人表示滿意)但雞肉份量多點就好\n\n➺ 桂花灌湯小籠包💰38\n除左麵食,佢地嘅小籠包係必嗌品\n一口咬落有淡淡桂花香,湯汁咇曬出嚟\n皮有點厚度\n\n➺ 桂花拉糕拼陳皮赤豆小圓子💰42\n有桂花糖漿係面,桂花拉糕煙韌軟綿,對於依啲勁煙韌嘅嘢食0抗拒嘅我我滿意!\n紅豆沙麵有唔少陳皮!好香\n入面嘅圓子數量唔少\n重點係勁軟綿!好食!👻\n\n➺ 雕王太雕酒8年陳迷你裝💰98\n依枝酒意外地好合胃口,而且依個價錢可以飲到好多杯!\n\n總結:\n本身以為佢地重點各個澆頭味道會忽略甜品,點知甜品麵好好食\n以依個價錢嚟講係海港城食性價比真係好高好高!下次會想再試好多人推薦嘅蟹粉拌麵好吸引咁!🥹\n\n ￭名稱: 敘.小麵 @someen.hk \n📍尖沙咀海港城港威商場3樓3203-4及3204A號舖\n#中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #九龍美食 #旅行美食\n#新年快樂 #精緻茶聚"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"全港首間蘇式麵食登陸海港城","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484111.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484238.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484403.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484513.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484659.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769485030.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769485344.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769485698.jpeg"],"datePublished":"2025-01-13 20:00:26+08:00","url":"/community/detailpost/cc771469-0ec3-44af-a70f-f9009315ac9b/中式料理/goodfoodgoodmoodhk/732731","author":{"@type":"Person","name":"goodfoodgoodmoodhk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/732731/goodfoodgoodmoodhk"},"text":"|📍敘.小麵新店速遞‼️全港首間蘇式麵食最平組合$87就食到🍜\n\n #gfgm尖沙咀\n\n有冇人鐘意食麵多過飯?🙋🏻‍♀️\n近期海港城除左進駐｢挽肉と米｣,仲有敘福樓集團全新品牌｢敘.小麵｣!😳\n想試曬所有地方菜式又未去過蘇州嘅我,見到有新野新菜就去左試了ʕ •ᴥ•ʔ\n\n蘇式湯麵係蘇州地方特色麵點,蘇式湯麵最考究嘅係麵湯,湯要清而不油\n味要鮮而食後口唔乾\n而麵條要比重慶小麵有咬勁\n\n而｢敘.小麵｣係全港首家蘇式麵店,以｢一冷､一熱､一碗小麵｣嘅配搭比大家係舌尖上感受蘇州獨有麵食文化\n而依度嘅冷,熱分別指加係湯/拌麵上嘅澆頭🍜\n而麵條使用蘇州產麵條,有蘇式陽春麵同姑蘇闊條麵選擇\n如果唔知應該點食好,餐牌上都有簡介介紹推薦食法( ´▽`)\n\n整間餐廳以淺木家具為主,內裹有唔少中國元素嘅設計:中國屏風,大瓷樽; 整間餐廳空間唔,但可客納人數都多\n\n｢敘.小麵｣提供30多款冷熱澆頭,每款以小碟奉上\n根據個人口味選擇不同澆頭組合,配搭出超過3,000多個獨具特色嘅小麵味道\n澆頭最平$19有交易(ﾟoﾟ;;必試口水汁轉彎､蝦油露鮮蝦､鎮江水晶肴肉､經典蘇式燜肉\n\n除湯麵外,｢敘.小麵｣亦提供各種蘇式手工點心及甜品 ,例如不得不吃嘅桂花灌湯小籠包､桂花拉糕拼陳皮赤豆小圓子🤤\n\n➺ 玫瑰烤鮮肉方湯麵套餐💰138\n(四喜烤麩､雪裡蕻目魚､玟瑰烤鮮肉方､醬油豬骨紅湯麵､溏心蛋)\n\n佢地嘅東坡肉用左玫瑰露酒,玫瑰露香氣十足非常入味\n入口勁軟腍\n湯頭清而唔油,將玫瑰鮮肉混合､湯頭變得更惹味😗\n*店員教可以先飲一啖湯,再將澆頭撈埋一齊食,可以有繼種食法!*\n\n➺ 二蝦鱔絲湯麵套餐💰168 \n(蝦子蝦爆太湖鱔絲､口水汁轉彎､清燉老雞白湯麵､三色前菜､薑茶湯圓､茶)\n\n鱔嘅份量好多唔會有骨\n帶點超級輕微嘅辣,整個汁同麵搞拌惹味!而入面子左鱔仲有爽口彈牙嘅蝦\n套餐包埋口汁急轉彎,口水雞辣味超香(鐘意食辣嘅人表示滿意)但雞肉份量多點就好\n\n➺ 桂花灌湯小籠包💰38\n除左麵食,佢地嘅小籠包係必嗌品\n一口咬落有淡淡桂花香,湯汁咇曬出嚟\n皮有點厚度\n\n➺ 桂花拉糕拼陳皮赤豆小圓子💰42\n有桂花糖漿係面,桂花拉糕煙韌軟綿,對於依啲勁煙韌嘅嘢食0抗拒嘅我我滿意!\n紅豆沙麵有唔少陳皮!好香\n入面嘅圓子數量唔少\n重點係勁軟綿!好食!👻\n\n➺ 雕王太雕酒8年陳迷你裝💰98\n依枝酒意外地好合胃口,而且依個價錢可以飲到好多杯!\n\n總結:\n本身以為佢地重點各個澆頭味道會忽略甜品,點知甜品麵好好食\n以依個價錢嚟講係海港城食性價比真係好高好高!下次會想再試好多人推薦嘅蟹粉拌麵好吸引咁!🥹\n\n ￭名稱: 敘.小麵 @someen.hk \n📍尖沙咀海港城港威商場3樓3203-4及3204A號舖\n#中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #九龍美食 #旅行美食\n#新年快樂 #精緻茶聚"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736769484111.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"goodfoodgoodmoodhk"}}]