[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"米芝蓮新星🌟 高級美食盛宴 🥂","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202504/910137/20250404/hls/post_detail_1743778293093.m3u8"],"datePublished":"2025-04-04 22:52:01+08:00","url":"/community/detailpost/c982d05a-0c63-4849-9990-099f7d61e29d/西式美食/pennysun/910137","author":{"@type":"Person","name":"pennysun","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/910137/pennysun"},"text":"Tuber 餐廳剛剛升級為米芝蓮餐廳,提供精緻的 degustation menu,讓食客體驗高級的美食盛宴｡\n\nTuber 餐廳的裝潢典雅,融合了現代藝術與自然元素,讓人感受到舒適而又高雅的用餐氛圍｡柔和的燈光和精心選擇的家具設計,營造出一種親密而私密的用餐環境｡窗外的城市景觀,映襯著室內的藝術品,讓每位食客都能享受到視覺上的饗宴｡\n\n晚飯套餐\n\n 1- **野生島鰺魚** \n 配有 oscietra 魚子醬､香檳和柚子,清新爽口,為晚餐開啟美好序幕｡魚肉鮮嫩,魚子醬的鹹香與柚子的酸甜相得益彰｡\n\n - **皇家龍蝦** \n 龍蝦伴隨番茄､羅勒和龍蝦汁,鮮甜可口,口感豐富,展現出食材的新鮮度和廚師的高超技藝｡\n\n2**海鮮**\n - **扇貝** \n 配上 Pata Negra 火腿､puntarelle 和綠醬,再加上黑松露,風味絕佳｡每一口都能感受到火腿的鹹香和扇貝的鮮美完美融合｡\n\n - **暖藍龍蝦** \n 配白蘆筍､oscietra 魚子醬和龍蝦汁,肉質鮮美,極具奢華感,讓人陶醉其中｡\n\n3. **主菜**\n - **紅蝦手工意大利扁麵** \n 使用頂級紅蝦,搭配 Mazara 蝦醬,意大利風味濃厚,意麵的Q彈口感讓人回味無窮｡\n\n - **小牛頰肉餃子** \n 加上帕馬森芝士和小牛肉汁,餃子皮薄餡多,口感滑嫩,展現出高水準的廚藝｡\n\n - **自家製意大利寬麵** \n 內餡為香菇和黑松露,香氣撲鼻,極具層次感,讓人驚喜｡\n\n - **“石斧”牛肉嫩肩** \n 配新鮮羊肚菌和牛筋,肉質鮮嫩,回味無窮,讓人無法抗拒｡\n\n\n4. **甜品**\n - **野生草莓蛋白霜** \n 配薑味雪糕和香草奶油,甜而不膩,清新怡人,完美收尾｡\n\n - **皮埃蒙特榛子千層酥** \n 配 gianduja 魚子醬和榛子雪糕,口感豐富,層次分明｡\n\n5. **小甜點**\n - **手工巧克力** 加甜品車\n 餐後的小驚喜,完美結束這頓美食之旅,讓人回味無窮｡\n\n特別係佢新製造嘅芝士餅,外脆內軟,而且有少少凍,要即刻食實在太好味｡\n\n整體,Tuber 餐廳以其精緻的菜式和高品質的食材,為食客提供了一場難忘的美食體驗｡每道菜的搭配都經過精心設計,展現出米芝蓮餐廳的水準,絕對值得一試｡套餐價格為每位 $1,880,搭配酒水則需額外 $1,080,性價比頗高｡整體的用餐體驗讓人感到滿足,充滿驚喜｡#西餐廳 #UCreator #旅行美食 #打卡美食 #港島美食 #CAFE #Foodie #假期推介 #米芝蓮餐廳 #美食盛宴 #高級餐廳 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"米芝蓮新星🌟 高級美食盛宴 🥂","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202504/910137/20250404/hls/post_detail_1743778293093.m3u8"],"datePublished":"2025-04-04 22:52:01+08:00","url":"/community/detailpost/c982d05a-0c63-4849-9990-099f7d61e29d/西式美食/pennysun/910137","author":{"@type":"Person","name":"pennysun","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/910137/pennysun"},"text":"Tuber 餐廳剛剛升級為米芝蓮餐廳,提供精緻的 degustation menu,讓食客體驗高級的美食盛宴｡\n\nTuber 餐廳的裝潢典雅,融合了現代藝術與自然元素,讓人感受到舒適而又高雅的用餐氛圍｡柔和的燈光和精心選擇的家具設計,營造出一種親密而私密的用餐環境｡窗外的城市景觀,映襯著室內的藝術品,讓每位食客都能享受到視覺上的饗宴｡\n\n晚飯套餐\n\n 1- **野生島鰺魚** \n 配有 oscietra 魚子醬､香檳和柚子,清新爽口,為晚餐開啟美好序幕｡魚肉鮮嫩,魚子醬的鹹香與柚子的酸甜相得益彰｡\n\n - **皇家龍蝦** \n 龍蝦伴隨番茄､羅勒和龍蝦汁,鮮甜可口,口感豐富,展現出食材的新鮮度和廚師的高超技藝｡\n\n2**海鮮**\n - **扇貝** \n 配上 Pata Negra 火腿､puntarelle 和綠醬,再加上黑松露,風味絕佳｡每一口都能感受到火腿的鹹香和扇貝的鮮美完美融合｡\n\n - **暖藍龍蝦** \n 配白蘆筍､oscietra 魚子醬和龍蝦汁,肉質鮮美,極具奢華感,讓人陶醉其中｡\n\n3. **主菜**\n - **紅蝦手工意大利扁麵** \n 使用頂級紅蝦,搭配 Mazara 蝦醬,意大利風味濃厚,意麵的Q彈口感讓人回味無窮｡\n\n - **小牛頰肉餃子** \n 加上帕馬森芝士和小牛肉汁,餃子皮薄餡多,口感滑嫩,展現出高水準的廚藝｡\n\n - **自家製意大利寬麵** \n 內餡為香菇和黑松露,香氣撲鼻,極具層次感,讓人驚喜｡\n\n - **“石斧”牛肉嫩肩** \n 配新鮮羊肚菌和牛筋,肉質鮮嫩,回味無窮,讓人無法抗拒｡\n\n\n4. **甜品**\n - **野生草莓蛋白霜** \n 配薑味雪糕和香草奶油,甜而不膩,清新怡人,完美收尾｡\n\n - **皮埃蒙特榛子千層酥** \n 配 gianduja 魚子醬和榛子雪糕,口感豐富,層次分明｡\n\n5. **小甜點**\n - **手工巧克力** 加甜品車\n 餐後的小驚喜,完美結束這頓美食之旅,讓人回味無窮｡\n\n特別係佢新製造嘅芝士餅,外脆內軟,而且有少少凍,要即刻食實在太好味｡\n\n整體,Tuber 餐廳以其精緻的菜式和高品質的食材,為食客提供了一場難忘的美食體驗｡每道菜的搭配都經過精心設計,展現出米芝蓮餐廳的水準,絕對值得一試｡套餐價格為每位 $1,880,搭配酒水則需額外 $1,080,性價比頗高｡整體的用餐體驗讓人感到滿足,充滿驚喜｡#西餐廳 #UCreator #旅行美食 #打卡美食 #港島美食 #CAFE #Foodie #假期推介 #米芝蓮餐廳 #美食盛宴 #高級餐廳 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202504/910137/20250404/hls/post_detail_1743778293093.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"pennysun"}}]